10 galingų Ajurvedos žolelių ir prieskonių, naudingų sveikatai

Enevelope icon.

Farmaciniai vaistai yra brangūs ir gali būti sudėtingi, kai kalbama apie gydymą. Ne visi amerikiečiai yra patenkinti pasitikėjimu vaistais. Daugelis žmonių nori naudoti tradicines medicinos sistemas, tokias kaip Ajurveda, kuriai daugiau nei 3000 metų.

Maždaug keturi iš dešimties suaugusiųjų amerikiečių teigia, kad receptiniai vaistai, sukurti per pastaruosius du dešimtmečius, pagerino jų gyvenimą, tačiau aštuoni iš dešimties teigia, kad pagal Kaiser Family Foundation 2019 apklausą receptinių vaistų kaina yra nepagrįsta.

Šiuolaikinis mokslas leido mokslininkams iš viso pasaulio tyrinėti tradicines medicinos sistemas, tokias kaip senoviniai Ajurvedos tekstai, ir nustatyti tradicinės medicinos veikliąsias sudedamąsias dalis, dėl kurių šios priemonės yra veiksmingos. Ajurvedos medicina asmenį laiko pagrindiniu gydymo akcentu, o daugelį naudojamų ingredientų galima rasti jūsų virtuvėje.

Štai 10 galingų ajurvedinių žolelių ir prieskonių, turinčių moksliškai pagrįstą naudą sveikatai, kuriuos šiandien galite įtraukti į savo mitybą.

1. Ašvagandha

Viena iš pirmųjų žolelių, kuri ateina į galvą, kai galvojate apie Ajurvedą, yra ašvagandha (Withania somnifera). Paprastai tai vadinama „žiemine vyšnia“ ir yra visžalis nakvišinių šeimos krūmas, augantis Indijoje.

Ashwagandha turi adaptogeninių savybių, kurios mažina kortizolio kiekį organizme. Kortizolis yra žinomas kaip streso hormonas, kurį gamina antinksčiai. Jis visą laiką cirkuliuoja visame kūne, tačiau jūsų kūnas jo pagamina daugiau, kai patiria stresą. Tie, kurie patiria didelį stresą, gali turėti daugiau kortizolio cirkuliuoti jų sistemoje. Tai gali palengvinti nerimo simptomus, padėti valdyti stresą ir pagerinti miego kokybę.

Nors daugelis žmonių naudoja ashwagandha streso valdymui, reguliariai vartojant, pagerėjo artritas, vidurių užkietėjimas, raumenų augimas, atminties funkcionavimas, uždegimą sukeliantys veiksniai ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimas.

2. Bosvelija

Boswellia serrata (sanskrito kalba Sallaki) yra medis, klesti Afrikoje, Indijoje ir Pakistano Pendžabo regione. Jis paprastai žinomas kaip indiškas smilkalas. Medžio derva pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir nuimama visą vasarą ir ankstyvą rudenį.

Ajurvedos tekstai pažymi dantenų dervos antiartritinį poveikį. 2011 m. straipsnyje, paskelbtame Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, nurodomi papildomi tradiciniai naudojimo būdai:

  • Burnos opos
  • Astma, kosulys ir bronchitas
  • Karščiavimą mažinanti priemonė kaip karščiavimą mažinanti priemonė
  • Viduriavimas ir dizenterija
  • Virimas, grybelis, odos ir kraujo ligos
  • Išskyros iš makšties, nereguliarios mėnesinės ir sifilinės ligos
  • Plaukų slinkimas
  • Gelta
  • Hemorojus
  • Širdies ir kraujagyslių ligos
  • Kepenų stimuliavimas

Straipsnyje taip pat pažymima, kad farmakologija ir šiuolaikinė medicina augalų dervą apibūdina kaip:

  • Sutraukiantis
  • Antiartritinis
  • Priešuždegiminis
  • Antihiperlipidemija (kontroliuoja kraujo lipidus)
  • Anti-aterosklerozinis (apsaugo nuo vainikinių apnašų)
  • Analgetikas (skausmą malšinantis)
  • Hepatoprotekcinis (saugo kepenis)

3. Amla

Alma (Emblica officinalis) yra dar viena populiari ajurvedos žolė, paprastai žinoma kaip Indijos agrastas. Jis dažniausiai naudojamas vidurių užkietėjimui gydyti kaip tonikas, žinomas kaip „triphala“, ir naudojamas kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Tradiciškai tai padeda sumažinti vidurių pūtimą ir pagerinti virškinamojo trakto sveikatą. Remiantis 2017 m. straipsniu, paskelbtu Alternatyvios ir papildomos medicinos žurnale, trifala taip pat yra priešuždegiminė priemonė ir gali būti naudojama artritui palengvinti; taip pat turi antioksidacinių ir antimikrobinių savybių.

4. Haritaki

Terminalia yra medis, kilęs iš Indijos ir Pietų Azijos. Tačiau Terminalia chebula Retz yra vienintelis botaninis haritaki šaltinis, tačiau Ajurvedos tekstuose yra ir kitų veislių. Vaisiai taip pat žinomi kaip Indijos graikinis riešutas arba Indijos šerno slyva. Jis vadinamas „vaistų karaliumi“ ir dažnai yra pirmoje vietoje tarp ajurvedinių sudedamųjų dalių. Kai kurie specialistai siūlo jį naudoti su ghi. Ajurvedos literatūroje nurodomos kelios haritaki veislės, tačiau svarbiausia yra vijaya, nes ji naudinga daugeliui ligų (ypač valymui).

Tibeto literatūroje nurodoma, kad įvairios medžio dalys gali būti naudojamos įvairiems gydymo tikslams. Šaknys išvalo kaulų ligą. Garai palengvina raumenų ligas. Žievė gydo odos ligas. Šakos gydo kraujagyslių sutrikimus. Lapai palengvina vidaus organų ligas. Vaisiai naudojami gyvybiškai svarbiems organams, įskaitant širdies ligas.

Tai taip pat įprastas trifalos ingredientas ir padeda sumažinti uždegimą bei vidurių užkietėjimą, kaip anksčiau aprašyta žolelių alma atveju.

Remiantis 2017 m. Tarptautiniame Ajurvedos ir žolelių medicinos žurnale paskelbtame tyrime, mirobalano vaisių ekstrakte (haritaki) yra keletas junginių, dėl kurių jis veiksmingai naudojamas kaip antikancerogeninis, priešgrybelinis, antibakterinis, antioksidantas ir antidiabetinis.

Remiantis 2021 m. tyrimu, paskelbtu RGUHS Journal of AYUSH Sciences, triphala haritaki gali būti naudojamas plaukams patamsinti ir suminkštinti be neigiamo poveikio. Kiti tradiciniai naudojimo būdai apima kosmetikos naudojimą odai ir nagams.

5. Brahmi

Brahmi (Bacopa monnieri) laikomas svarbiu Ajurvedos elementu, o tyrimai patvirtina keletą galimų naudos sveikatai:

  • Daugelis žmonių naudoja augalą dėmesiui, susikaupimui, atminčiai ir informacijos apdorojimui sustiprinti, nes mokslininkai mano, kad jis yra nootropinis. 2017 m. žurnale „Annals of Neurosciences“ paskelbtoje apžvalgoje pažymima, kad jis naudojamas kaip potencialus „naujas agentas“ gydant Alzheimerio ligą, o vienintelis šalutinis poveikis yra lengvas virškinimo sutrikimas ir pykinimas.
  • Kiti naudoja augalą dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimo (ADHD) simptomams nuraminti. Remiantis 2014 m. žurnale Advances in Mind-Body Medicine paskelbto tyrimo rezultatais, vaikams nuo 6 iki 12 metų, kurie šešis mėnesius kasdien vartojo 225 miligramus brahmi, ADHD simptomai labai sumažėjo. Šie simptomai apėmė prastą savikontrolę. impulsyvumas ir mokymosi iššūkiai, be kita ko.
  • Brahmi turi priešuždegiminių savybių, kurios yra panašios į NVNU, tačiau neturi šalutinio poveikio.
  • Tyrėjai išsiaiškino, kad standartizuotas Bacopa monniera ekstraktas yra stiprus adaptogenas, naudingas žiurkių kortizolio mažinimui, galinčiam kovoti su ūminiu ir lėtiniu stresu. 2003 m. lyginamojo tyrimo rezultatai buvo paskelbti Pharmacology Chemistry and Behavior.

6. Kmynai

Kmynai yra populiarus prieskonis, išgaunamas iš Cuminum cyminum augalo. Jo sėklos daugeliui patiekalų suteikia pikantiško, riešutinio ir žemiško skonio.

Ajurvedoje kmynai svarbūs nuoviruose, kuriais gydoma karščiavimas, pilvo pūtimas, viduriavimas, dizenterija, vėmimas, malabsorbcijos sindromas ir odos ligos. Jeerakarishtam yra vienas kmynų nuoviro, naudojamo tradiciškai kvėpavimo takų ligoms, virškinimo sutrikimams ir pilvo pūtimui gydyti, pavyzdžių. Kmynai padeda organizmui išskirti tulžį ir palengvina diskomfortą gerindami virškinimo fermentų veiklą.

Tyrėjai nustatė, kad kmynų ekstraktai demonstruoja laisvųjų radikalų šalinimo aktyvumą ir palaiko jo naudojimą kaip antioksidantą ir priešvėžinį agentą, remiantis 2016 m. išvadomis, paskelbtomis Maisto mokslo ir technologijų žurnale. Tyrėjai taip pat atkreipia dėmesį į jo, kaip antidiabetinio vaisto, potencialą.

7. Ciberžolė

Kitas populiarus Ajurvedos prieskonis yra ciberžolė, kuri receptams suteikia dekadentiško geltonumo ir žemiško skonio. Ciberžolė dažniausiai naudojama kartu su kitais prieskoniais ar žolelėmis įvairioms sveikatos problemoms gydyti. Pagrindinė veiklioji jo sudedamoji dalis yra kurkuminas, turintis antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.

Remiantis 2017 m. „Foods“ paskelbta apžvalga, tolesni tyrimai rodo, kad cirkinas gali padėti žmonėms valdyti uždegimines ir oksidacines sąlygas. Cirkuminas gali pagerinti kraujotaką ir kovoti su laisvaisiais radikalais organizme, sumažindamas tam tikrų ligų, pvz., širdies ligų ir vėžio, riziką.

Tačiau ciberžolės nauda sveikatai yra ribota, kai ji vartojama vieną, dėl prasto biologinio prieinamumo ir absorbcijos. Pridedant agentų, pavyzdžiui, juodųjų pipirų pipirų, padidėja biologinis prieinamumas ir gaunama nauda sveikatai. Dėl to tam tikros vaistažolių formulės (ir receptai) jums yra daug naudingesnės!

8. Saldymedžio šaknis

Saldymedžio šaknis yra paimta iš Glycyrrhiza glabra augalo, o saldymedžio šaknų ekstraktas taip pat yra būtinas ajurvedos medicinoje. Sanskrito kalboje galite išgirsti tai vadinamą madhuyashti arba yastimadhu. Šaknis dažnai kramtomas siekiant palengvinti gerklės dirginimą ir kitus peršalimo simptomus. Augalo gimtinė yra Azija ir Europa.

Remiantis straipsniu, paskelbtu 2020 m. Ajurvedos ir integruotos medicinos žurnale, saldymedžio ekstraktai ir juose esančios biologiškai aktyvios sudedamosios dalys parodė gydomąjį poveikį dantų ėduonies ir burnos ligų prevencijai ir gydymui. Kai kurios iš šių biologiškai aktyvių ingredientų yra likorisoflavanas A, likohalkonas A, likoricidinas ir glicirizinas.

Kai kurios iš šių sudedamųjų dalių taip pat yra flavonoidai, dėl kurių saldymedžio stiebo ir šaknų ekstraktai yra galingi gydant tam tikras ligas: jie turi hepatoprotekcinį, kardioprotekcinį ir priešvėžinį poveikį. Remiantis 2021 m. „Plants“ (Bazelis) paskelbta apžvalga, saldymedžio šaknis taip pat turi antibakterinių, priešuždegiminių ir antivirusinių savybių.

9. Gotu Kola

Gotu kola (Centella asiatica) yra augalas, kilęs iš Azijos, kurio lapai sudaro vėduoklinę formą. Jis auga šalia vandens ir yra žinomas kaip „ilgaamžiškumo žolė“. Jis neturi nei kvapo, nei skonio.

Tyrimai patvirtina šios žolės naudojimą nerimo simptomams ir streso lygiams malšinti, kurie taip pat gali būti naudojami su depresija susijusiems simptomams gydyti. 2010 m. klinikiniame tyrime, paskelbtame Nepalo medicinos koledžo žurnale, nustatyta, kad žolė gali būti naudinga gydant generalizuotą nerimo sutrikimą (GAD). Jie pastebėjo, kad pagerėjo 33 GAD sergančių dalyvių vyrų ir moterų noras pažinti ir prisitaikyti, kurie vartojo 500 miligramų gotu kolos du kartus per dieną kapsulės pavidalu.

Gotu kola dažnai naudojama kosmetikoje, ramina ir gydo odą. 2013 m. apžvalga, paskelbta žurnale Advances in Dermatology and Allergology, rodo, kad gotu kola gali veiksmingai gydyti hipertrofines žaizdas, nudegimus, psoriazę, sklerodermiją, celiulitą, dryžuotą ir fotosenstančią odą. Gali padidinti kolageno sintezę.

10. Kardamonas

Kardamonas (Elettaria cardamomum) Ajurvedos medicinoje dažnai vadinamas „prieskonių karaliene“. Teigiama, kad jis pasiekia pusiausvyrą trijose došose: vatta, pitta ir kapha.

Kardamono milteliai gali padėti sumažinti padidėjusį kraujospūdį ir veikti kaip diuretikas. 2009 m. kontroliuojamas klinikinis tyrimas parodė, kad dalyviai, kuriems naujai diagnozuota hipertenzija, dvylika savaičių vartojo tris gramus kardamono miltelių. Tyrėjai nustatė, kad per tris mėnesius antioksidantų būklė padidėjo 90% ir veiksmingai sumažino dalyvių kraujospūdį.

2017 m. atliktas kardamono papildų tyrimas, kuriame dalyvavo 80 antsvorio ir nutukusių ikidiabetinių moterų, atskleidė sėkmingą oksidacinio streso ir uždegiminių biologinių žymenų sumažėjimą po aštuonių savaičių vartojimo. Dvigubai aklo kontroliuojamo tyrimo rezultatai buvo paskelbti žurnale „Journal of the Science of Food and Agriculture“.

Remiantis 2020 m. Anaerobe paskelbtu tyrimu, kardamono ekstraktas turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių, kurios gali gydyti periodonto infekcijas. Tyrėjai nustatė, kad ekstraktai, paimti tiek iš vaisių, tiek iš sėklų, taip pat slopino bioplėvelės susidarymą.


Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras (NIH) praneša, kad beveik 240 000 amerikiečių kreipiasi į ajurvedinį gydymą. NIH teigia, kad yra įrodymų, kad kai kurie iš šių preparatų gali padėti pagerinti osteoartritu sergančių žmonių funkciją ir valdyti simptomus 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams.

Daugelis mokslinės informacijos apie Ajurvedą šaltinių yra paimti iš Rytų mokslo žurnalų ir riboti Vakarų mokslinėje interpretacijoje ir studijose. Nors daugelis iš šių šaltinių yra patikimi, prieš kreipiantis į alternatyvius gydymo būdus rimtesniems rūpesčiams, pirmiausia reikėtų pasikonsultuoti su savo pirminės sveikatos priežiūros gydytoju.

Ajurvedos grožis yra ir sena išmintis, ir praktiškumas – daugybę šių žolelių ir prieskonių galite rasti savo sandėliuke. Be to, daugelis Ayruvedos praktikų ragins jus pirmiausia pažvelgti į savo dabartinę sveikatos praktiką, įskaitant mankštą ir dietą, prieš pradedant gydymą.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.