10 skanių receptų, skirtų Nacionalinei bananų duonos dienai paminėti

10 skanių receptų, skirtų Nacionalinei bananų duonos dienai paminėti

Anot CNN, amerikiečių, kepančių bananų duoną, skaičius labai išaugo po to, kai pandeminiai užblokavimai paskatino gaminti maistą namuose ir ypač įkvėpė internetinių kuklių kepalų receptų paieškas. Suprantama, kad bananų duona puikiai susikerta su maloniu patogiu maistu ir lengvai pagaminamu receptu, kurį gali sėkmingai sukurti bet kokio lygio kepėjai. Kadangi tai greitai paruošiama duona, jos nereikia minkyti ar mielių, o norint pakilti, reikia pasikliauti kepimo soda ir kepimo milteliais. Dar geriau, kad bananų duona yra saldi, drėgna ir gali būti patiekiama pusryčiams, užkandžiui ar desertui. Ir tai yra vienas iš tų naminių gaminių, dėl kurių galite jaustis šiltai ir jaukiai nepriklausomai nuo sezono.

Taigi natūralu, kad duona, kurios skonis yra nuostabus ir padeda išgyventi įtempčiausias akimirkas, nusipelno savo šventės, kuri būna vasario 23 d.! Pasak „Foodimenty“, ši diena minima kaip Nacionalinė bananų duonos diena, todėl tai puikus pasiteisinimas rinkti ruduosius bananus ir iškepti kepalą. Ir nors visada galite pasirinkti klasikinį receptą, galbūt norėsite išbandyti ir intriguojančius variantus, pvz., dvigubą šokoladą, sausainių sviestą arba bananų duoną su tropiniu skoniu. Štai 10 skanių bananų duonos receptų, kuriuos galite išbandyti šios ypatingos dienos garbei.

1. Bananų riešutų duona

Štai klasikinis, paprastas receptas, skirtas Nacionalinei bananų duonos dienai. Šis tradicinis kepalas saldumo dėl prinokusių bananų ir cukraus bei cinamono užuominos. Susmulkinti graikiniai riešutai išbarstomi po visą duoną ir taip pat pabarstomi ant viršaus. Riešutų galite atsisakyti, jei norite, arba galite išbandyti kitokią rūšį, pavyzdžiui, kapotų migdolų, pekano riešutų ar pistacijų. Šios duonos kepimas trunka apie valandą, o jūsų virtuvė visą laiką užpildys nenumaldomu aromatu.

Receptas: bananų riešutų duona

2. Dviguba šokoladinė bananų duona

O kaip bananų duona, kuri yra dviguba deserto funkcija? Šis klasikinės bananų duonos receptas turi malonų posūkį: įmaišoma dviejų rūšių šokolado, kad skanėstas būtų dar skanesnis ir sotesnis. Pirmiausia tešloje yra kakavos miltelių, kad susidarytų sodrus tamsiai rudas kepalas, o tada šokolado gabalėliai maišomi, o tai reiškia, kad kiekvienoje riekelėje bus ištirpusių gabalėlių. Receptas yra taip pat paprastas, kaip ir įprastą bananų duoną, ir iškepa maždaug per valandą.

Receptas: dviguba šokoladinė bananų duona

3. Havajų bananų duonos receptas

Tai vienas skaniausių klasikinės bananų duonos variantų ir puikus būdas švęsti šios savaitės šventę. Šiame kepalėje prinokę bananai derinami su grūstais ananasais ir kokosais, suteikiant jam kvapnų atogrąžų atmosferą. Pasak Martos Stewart, šie trys ingredientai taip pat yra klasikinis Pietų kolibrių pyragų derinys. Gauta duona bus minkšta ir saldi, malonaus skonio ir tekstūros.

Receptas: Havajų bananų duona

4. Trijų sudedamųjų dalių bananų duona

Pagal šį receptą bananų duona iškepkite su kuo mažiau ingredientų. Pagrindinis šio 3 ingredientų rinkinio pagrindas yra naudoti savaime kylančius miltus, kuriuose, pasak karaliaus Arthuro Bakingo, jau yra sumaišyti kepimo milteliai ir druska. Tai puikus ingredientas, bet jei jo neturite, nesunku pasigaminti savaime kylančių miltų. Saldintas kondensuotas pienas suteikia saldumo ir drėgmės, o trečias ingredientas, žinoma, yra bananai – kuo minkštesnė, tuo geriau, nes būtent iš to bananų duona visada būna pati saldžiausia, kvapniausia.

Receptas: 3 sudedamųjų dalių bananų duona

5. Copycat Starbucks bananų duona

Vienas geriausių dalykų, kuriais galima mėgautis prie karštos kavos puodelio, yra riekelė šviežios bananų duonos, todėl nieko keisto, kad tai vienas populiariausių skanėstų Starbucks užkandžių dėkle. Jei esate gerbėjas, jums gali patikti šis receptas, skirtas švęsti Nacionalinę bananų duonos dieną. Ją ne tik paprasta pagaminti, nes duoną iškepate šviežią, bet ir daug skanesnė. Saldumo jis įgauna dėl klevų sirupo, o papildomo riešutiškumo – iš migdolų pieno tešloje.

Receptas: Copycat Starbucks bananų duona

6. Šokoladinė bananų duona be cukraus

Bananų duona dažniausiai būna labai saldi, todėl žmonės, kurie bando sumažinti cukraus perteklių, gali jaustis nepatenkinti į Nacionalinę bananų duonos dieną. Geros naujienos yra tai, kad šis konkretus bananų duonos receptas suteikia visą tipiško kepalo skonį ir švelnumą, tačiau gaminamas be pridėtinio cukraus. Saldumo suteikia prinokę bananai ir obuolių padažas (pabandykite pasigaminti ir naminį!), taip pat gausiai pabarstykite šokolado drožlių be cukraus.

Receptas: šokoladinė bananų duona be cukraus

7. Bananų duonos sausainiai be glitimo

Šis receptas ne tik smagiai papuoš tradicinį bananų duonos kepalą, jam tereikia penkių ingredientų, be to, tai yra kepinys be glitimo, todėl dar daugiau žmonių gali džiaugtis bananų duonos skanumu. Sausainiai apkrauti trintais, sunokusiais bananais, todėl jų tekstūra yra minkšta, drėgna, panaši į bananų duoną. Klevų sirupas suteikia šiek tiek papildomo saldumo, o migdolų miltai sulaiko visus ingredientus. Pagal receptą pagaminama 12 gero dydžio sausainių, kurie iškepa maždaug per 30 minučių.

Receptas: Bananų duonos sausainiai be glitimo

8. Sausainių sviestinė bananų duona

Štai idėja iškepti drėgnos bananų duonos kepalą su unikaliu ingredientu, suteikiančiu intriguojančio, prieskoninio skonio. Jei dar nebandėte sausainių sviesto, Taste Of Home paaiškina, kad tai kreminė pasta, pagaminta sumalant europietiškus prieskoninius sausainius, žinomus kaip speculoos. Jis yra labai saldus ir sotus, o dedant į tešlą sukuriamas ypač skanus bananų duonos kepalas. Geriausia, kad šią duoną labai lengva pagaminti.

Receptas: sausainių sviestinė bananų duona

9. Bananinė avižinė duona

Šis bananų duonos receptas greitai paruošiamas, be to, jis yra ypač sotus ir sotus dėl kočiotų avižų, kurios įmaišomos į tešlą. Duonos saldumą suteikia bananai ir klevų sirupas, joje taip pat jaučiamas cinamonas. Jogurtas tešloje suteikia papildomos drėgmės ir šiek tiek rūgštumo, kad subalansuotų saldumą. Kadangi ši duona yra šiek tiek tankesnė nei ne avižų bananų duona, ji kepama šiek tiek ilgiau, nuo 65 iki 75 minučių. Bet nesijaudinkite – tai bus verta!

Receptas: bananinė avižinė duona

10. Cukinijų bananų duona

Kas gali būti geriau už klasikinę bananų duoną? Dviejų mėgstamų greitų duonų sujungimas į vieną nuostabų kepalą. Švęskite Nacionalinę bananų duonos dieną naudodami naują variantą, pagamintą iš tarkuotų cukinijų į tešlą, kuri yra puikus būdas sunaudoti cukinijas, kurias nuo vasaros laikote šaldiklyje. Duonoje yra visas klasikinės bananų duonos saldumas ir nuoširdumas, pridėta daržovių. Jūs netgi galite pridėti mišinių, pavyzdžiui, šokolado drožlių ar kapotų riešutų, kad būtų dar geriau!

Receptas: cukinijų bananų duona

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.