13 nuostabių viso 30 pietų idėjų

13 nuostabių viso 30 pietų idėjų

Whole30 yra populiari 30 dienų programa, kuri pašalina pridėtinį cukrų, dirbtinius saldiklius, alkoholį, grūdus, daugumą ankštinių augalų, pieno produktų ir maisto priedų, tokių kaip karageninas.

Jis skirtas „atstatyti“ jūsų kūną pašalinant maistą, kuris gali neigiamai paveikti sveikatą. Tai taip pat gali padėti žmonėms atpažinti maisto produktus, kurie gali sukelti virškinimo problemų, pvz., pilvo pūtimą ir viduriavimą.1).

Šios programos laikymasis gali būti naudingas, tačiau gali būti gana sudėtinga nuolat sugalvoti „Whole30“ patvirtintus patiekalus.

Pietų laikas gali būti ypač sunkus tiems, kurie seka Whole30, ypač tomis dienomis, kai trūksta laiko ir reikia ką nors greitai ir lengvai paruošti.

Laimei, yra daugybė skanių „Whole30“ patvirtintų receptų, taip pat paruoštų ir paruoštų variantų, kurie yra puikus pasirinkimas pietums.

Šiame straipsnyje pateikiama 13 nuostabių „Whole30“ pietų idėjų.

Maisto ruošimas yra tada, kai ruošiate kelis patiekalus iš anksto. Tai darydami galite sutaupyti laiko ir pinigų, be to, tai puikus būdas pasirūpinti sveikų pietų atsargomis ateinančiai savaitei.

„Whole30“ patvirtintų pietų ruošimas taip pat padeda sumažinti stresą valgymo metu ir gali padėti jums lengviau sekti „Whole30“.

Štai keletas patiekalų paruošimui tinkamų, „Whole30“ patvirtintų pietų idėjų.

1. Paprastos salotos

Salotos yra puikus pasirinkimas ruošiant maistą. Juos nesunkiai pritaikysite, kad atitiktų Whole30 reikalavimus.

Be to, nors ingredientai, tokie kaip dauguma ankštinių augalų, pieno produktų ir grūdų, yra neribojami Whole30, vis tiek galite pagaminti skanių ir sočiųjų salotų naudodami maistingus ingredientus.

Štai keletas „Whole30“ patvirtintų salotų idėjų valgio ruošimui.

  • Viso 30 derliaus vištienos salotos: Šiose Whole30 draugiškose salotose dera sumaišyti žalumynai, saldžiosios bulvės, vištienos šlaunelės, avietės, granatų sėklos, graikiniai riešutai, avokadas ir balzamiko bei alyvuogių aliejaus padažas.
  • Itin paprastos Whole30 vištienos salotos: Vištienos salotos yra sočių, patiekalų paruošimui tinkamų pietų idėja. Šį receptą galite gaminti partijomis ir patiekti ant žalumynų ir šviežių daržovių, kad būtų subalansuoti pietūs.
  • Citrusinių imbiero lašišos salotos: Šis receptas yra iš Whole30 svetainės, todėl žinote, kad jis atitinka Whole30! Jis pagamintas iš lašišos ir įvairių maistingų daržovių, tokių kaip kopūstai ir žirniai.

2. Padėklo kepiniai

Kai kuriems patiekalų ruošimo receptams reikalingos kelios keptuvės ir skirtingas kepimo laikas, todėl patiekalo ruošimas gali trukti valandas.

Šie „Whole30“ reikalavimus atitinkantys kepimo padėklai naudoja tik vieną skardą ir yra lengvai paruošiami, todėl sutaupysite laiko virtuvėje.

  • Viso 30 derliaus lapų vakarienė: Šis lakštinės vakarienės receptas puikiai tinka ir pietums. Jame yra daug baltymų, sveikųjų riebalų ir skaidulų dėl tokių ingredientų kaip vištienos dešra, obuoliai, moliūgai ir Briuselio kopūstai.
  • Viso 30 lakštų krevečių fajitas: Norite fajitas, bet nesate tikri, ar jūsų vietinio restorano versija atitinka Whole30? Išbandykite šį valgio ruošimui pritaikytą lakštinio fajita receptą. Galite patiekti su žiediniais kopūstais ryžiais, kad atitiktų Whole-30.
  • Lakštinė balzaminė vištiena ir daržovės: Šis receptas negali būti paprastesnis. Tai puikus pasirinkimas maisto ruošimo naujokams. Galite naudoti bet kokias mėgstamas daržoves, įskaitant morkas, cukinijas, šparagus, bulves ir žiedinius kopūstus.

3. Sriubos ir čili

Sriubos ir čili yra pagrindiniai pietūs daugeliui žmonių. Juos paprasta pasigaminti, juos galima paruošti didelėmis partijomis ir laikyti šaldiklyje, kad greitai pavalgytumėte pietus, kai trūksta laiko.

Štai keletas „Whole30“ patvirtintų, tinkamų ruošti sriubų ir čili idėjų.

  • Lėtos viryklės baltos vištienos čili: Skirtingai nuo daugelio čili, šis receptas yra be pupelių, todėl jis atitinka Whole30. Jei kiti jūsų šeimos nariai nesilaiko Whole30 arba jei sekate Whole30 augalinės kilmės programą, galite lengvai pridėti pupelių.
  • Whole30 butternut moliūgų ir obuolių sriuba: Ši soti sriuba kremiškumą įgauna iš kokosų pieno, o ne iš pieno produktų. Patiekite su baltymo gabalėliu, pavyzdžiui, kepta vištiena, kad galėtumėte „Whole30“ tinkamus pietus.
  • Whole30 kreminė taco sriuba: Iš anksto paruoškite šią „Whole30“ reikalavimus atitinkančią sriubą ir laikykite ją šaldytuve arba šaldiklyje. Užpildykite pjaustytu avokadu ir šviežia kalendra sotiems pietums.

4. Frittata

Frittatos – tai patiekalai iš kiaušinių, kuriuos lengva paruošti. Galite juos pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kad galėtumėte greitai paruošti pusryčius ar pietus.

Patiekite gabalėlį frittata su šviežiais vaisiais, kad galėtumėte subalansuoti ir „Whole30“ draugiškus pietus.

Norėdami pagaminti paprastą frittatą, sumaišykite 8 kiaušinius su 1/4 puodelio (59 ml) Whole30 patvirtinto augalinio pieno, druskos ir pipirų.

Sumaišykite apie 2 puodelius (apie 475 ml) bet kokių jums patinkančių virtų daržovių, pavyzdžiui, troškintų saldžiųjų bulvių, špinatų ar brokolių. Taip pat galite pridėti baltymų šaltinių, pavyzdžiui, maltos vištienos ar dešros.

Supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo formą ir kepkite 400 ℉ (204 ℃) temperatūroje apie 20–25 minutes arba kol iškeps ir išsipūs.

Jei nesate maisto gaminimo gerbėjas, yra daugybė paruoštų, „Whole30“ patvirtintų pietų variantų, įskaitant patiekalus, kuriuos galite įsigyti paruoštų šildyti ir valgyti.

Štai keletas iš anksto paruoštų pietų idėjų, tinkančių „Whole30“ dietai.

5. Primal Kitchen šaldyti patiekalai

„Primal Kitchen“ yra įmonė, gaminanti paleo produktus, kuriuose nėra grūdų, ankštinių augalų ir pieno produktų.

„Primal Kitchen“ šaldyti dubenys ir keptuvės yra patvirtinti „Whole30“ ir yra puikus pasirinkimas lengviems ir sotiems pietums, kuriuos galite laikyti šaldiklyje darbe ar namuose.

Jie būna įvairių skonių, įskaitant vištienos pesto, vištienos panang karį, jautieną ir grybus bei kepsnius fajitas.

6. Kasdieniai derliaus valgiai

2022 m. Whole30 pradėjo augalinės kilmės programą. Skirtingai nuo ankstesnių Whole30 versijų, tai leidžia ankštiniams augalams, todėl tiems, kurie laikosi augalinės dietos, bus lengviau laikytis Whole30.

Whole30 bendradarbiauja su Daily Harvest, kad sukurtų su Whole30 suderinamą meniu tiems, kurie laikosi plano.

Žmonės, besilaikantys programos „Augaliniai Whole30“, gali rinktis iš įvairių kepinių, sriubų, kokteilių ir derliaus dubenėlių. Pabandykite derinti kokteilį su vienu iš kitų meniu variantų, kad gautumėte sočius augalinius pietus.

7. Whole30 patvirtintos patiekalų pristatymo paslaugos

Kai kurios patiekalų pristatymo paslaugos yra patvirtintos „Whole30“ ir pristato visiškai paruoštus „Whole30“ tinkamus pietus tiesiai į jūsų duris.

Štai keletas „Whole30“ patvirtintų patiekalų pristatymo įmonių.

  • Trifecta: „Trifecta Whole30“ patvirtintas meniu yra pagamintas iš aukštos kokybės ingredientų, tokių kaip tvariai sugautos jūros gėrybės, žole maitinama jautiena ir ekologiškos daržovės. Jie gali būti laikomi šaldytuve iki 10 dienų arba gali būti užšaldyti ilgalaikiam saugojimui.
  • Teritorija: Teritorija yra dar viena „Whole30“ patvirtinta įmonė, kuri pristato visiškai paruoštus šaldytus patiekalus tiesiai į jūsų duris. Rinkitės iš tokių patiekalų kaip mongoliškos jautienos ir brokolių su žiediniais kopūstais ryžiais bei citrininio česnako vištienos ir daržovių.
  • Gera virtuvė: „The Good Kitchen“ bendradarbiauja su „Whole30“, kad pasiūlytų savo klientams „Whole30“ patvirtintus patiekalus, paruoštus šildyti ir valgyti. „Good Kitchen’s Whole30“ meniu pilnas burnoje tirpstančių variantų, pavyzdžiui, vištienos rančoje su buivolo žiediniais kopūstais.

Whole30 dabar siūlo augalinės kilmės programą, kuri pašalina gyvūninės kilmės produktus, tokius kaip mėsa ir pienas. Kai naudojatės augalinės kilmės Whole30 programa, ankštiniai augalai yra leidžiami, tačiau grūdai vis tiek draudžiami.

Štai keletas greitų ir paprastų pietų idėjų tiems, kurie seka augalinės kilmės Whole30 programą.

8. Augalinės kilmės papildomai daržovių kepti ryžiai

Vien todėl, kad Whole30 metu ryžiai yra uždrausti, nereiškia, kad negalite mėgautis keptų ryžių patiekalo skoniu.

Šis „Whole30“ tinkamas augalinės kilmės papildomai daržovėje keptų ryžių receptas pagamintas su tofu, kad gautų gausią augalinių baltymų dozę, ir jame gausu daržovių, tokių kaip žiediniai kopūstai, morkos ir lapiniai kopūstai.

Geriausia tai, kad jis tinkamas šeimai ir paruošiamas vos 25 minutes.

9. Lėtos viryklės veganiškas čili su lęšiais

Jei norite sočių, šildančių pietų, kai vykdote programą „Plant-Based Whole30“, išbandykite šį lėtą virimo veganišką čili su lęšiais.

Šis receptas gaminamas lėtoje viryklėje ir reikalauja labai mažai paruošiamųjų darbų, todėl sutaupysite laiko virtuvėje. Be to, jis puikiai tinka gaminti didelėmis partijomis, kad būtų galima laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad galėtumėte valgyti kelis kartus.

Dėl didelio baltymų ir skaidulų kiekio lęšiai yra ypač sotūs. Taigi, skirtingai nei kai kurie augaliniai patiekalai, šis pietums tinkamas pasirinkimas tikrai pamaitins jus iki vakarienės.

10. Traškios trintos avinžirnių salotos

Jei trokštate paprastų, lengvesnių pietų, šios traškios trintos avinžirnių salotos tikrai patiks.

Jis pagamintas iš Whole30 patvirtinto majonezo ir apima obuolius, pekano riešutus ir salierus, kad būtų malonus traškėjimas.

Mėgaukitės ant žalumynų su avokadu ir greitai paruošite Whole30 patvirtintus augalinius pietus.

Kai esate kelyje ir nieko neruošiate pietums, jums gali būti sunku rasti variantų, tinkančių „Whole30“ dietai.

Tačiau galite rasti parinkčių Chipotle ir Five Guys. Whole30 patvirtino kai kuriuos meniu elementus šiose populiariose pietų vietose.

Arba galite patys pasigaminti Whole30 patvirtintus pietus bakalėjos parduotuvėse, kuriose siūlomi salotų barai ir karšto maisto pasirinkimas, pvz., Whole Foods.

11. Chipotle

„Chipotle“ siūlo „Whole30“ patvirtintą salotų dubenį, pagamintą iš paprastų, maistingų ingredientų.

Dubuo gaminamas su žalumynais, fajita stiliaus daržovėmis, vištiena arba kiauliena, šviežia pomidorų salsa ir gvakamole.

Galite padaryti savo dubenį augalinės kilmės Whole30 tinkamu, papildydami dubenį juodosiomis pupelėmis arba augaliniu chorizo.

12. Karštieji batonėliai

Jei gyvenate šalia „Whole Foods“ ar kitos parduotuvės, siūlančios salotų barą ar karštą barą, galite sukurti „Whole30“ patvirtintus pietus kelyje.

Pavyzdžiui, galite pasigaminti salotas su žalumynais, daržovėmis, sėklomis ir baltymų šaltiniu, pavyzdžiui, kepta vištiena. Jei esate augalinės kilmės, į savo salotas galite pridėti pupelių arba tofu, kad gautumėte baltymų.

Kai kurie karšto baro variantai, pavyzdžiui, kepta vištiena, keptos bulvės ir ant grotelių keptos daržovės, taip pat gali būti tinkami „Whole30“. Tačiau atminkite, kad kai kurios įmonės maistui gaminti naudoja rapsų aliejų, o tai nėra patvirtinta Whole30.

13. Penki vaikinai

„Five Guys“ yra greito maisto restoranas, siūlantis „Whole30“ patvirtintus meniu variantus.

Nors sekdami Whole30 negalite valgyti įprasto sūrio mėsainio, galite užsisakyti mėsainį be bandelių, suvyniotą į salotas ir sukrauti papildomų Whole30 patvirtintų ingredientų, tokių kaip šviežios žalios paprikos, svogūnai ir pomidorai.

Restorano karštas padažas taip pat patvirtintas, todėl galite jį naudoti norėdami suteikti skonio savo mėsainiams be bandelių.

Pravartu bent dalį pietų ruošti namuose, nors kelyje galima rasti „Whole30“ reikalavimus atitinkančių variantų ir apsirūpinti jau paruoštais „Whole30“ patvirtintais patiekalais.

Gamindami namuose tiksliai žinote, ką valgote, ir galite gaminti įvairius patiekalus pagal savo pageidavimus.

Taip pat sutaupysite pinigų gamindami maistą nuo nulio, o ne rinkdamiesi iš anksto paruoštus patiekalus.

Pavyzdžiui, frittata, kurioje yra saldžiųjų bulvių, špinatų ir žiedinių kopūstų, ingredientai gali kainuoti apie 13 USD, remiantis mūsų skaičiavimais, naudojant internete rastas bakalėjos kainas. Pagal šį receptą pagaminamos mažiausiai keturios porcijos, todėl kiekviena porcija kainuotų apie 3,25 ar mažiau.

Maisto ruošimas gali padėti daug lengviau laikytis „Whole30“, nes savaitės pietus būsite pasiruošę, o tai ypač naudinga, jei turite įtemptą tvarkaraštį.

Norėdami sėkmingai paruošti maistą, savo virtuvę turėsite aprūpinti „Whole30“ patvirtintais ingredientais. Pradėkite atsispausdindami šį „Whole30“ suderinamą bakalėjos prekių sąrašą. Nuneškite jį į parduotuvę, kad apsipirktumėte tvarkingai.

Apsipirkę bakalėjos, suplanuokite meniu ir vieną ar du kartus per savaitę skirkite tam tikrą laiką gaminimui, priklausomai nuo to, kiek patiekalų norite paruošti.

Jei valgio ruošimo srityje nesate naujokas, pradėkite nuo kelių patiekalų per savaitę, kad jūsų gyvenimas būtų šiek tiek lengvesnis, kai sekate Whole30.

Whole30 yra 30 dienų programa, skirta pagerinti kai kuriuos sveikatos aspektus pašalinant tam tikrus maisto produktus, gėrimus ir sudedamąsias dalis, įskaitant pieno produktus, alkoholį, grūdus ir pridėtą cukrų.

Nesvarbu, ar laikotės tradicinio Whole30 plano, ar naujos augalinės kilmės Whole30 programos, galite rinktis iš daugybės skanių pietų variantų.

Nors restoranuose galima rasti „Whole30“ patvirtintų paruoštų patiekalų ir „Whole30“ tinkančių patiekalų, patiekalų ruošimas yra puikus būdas papildyti savo šaldytuvą įvairiais sveikais „Whole30“ patiekalais, atitinkančiais jūsų skonį.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.