19 vasaros troškinių, kuriuos reikia atnešti į Potlucką

AOL App

GreenArtPhotography/istockphoto

Puodeliai ir troškiniai yra puiki pora. Juos lengva suplakti, pamaitinti daug žmonių ir jie visada patinka miniai. Tačiau įprasti grietinėlės ir sūrio troškiniai karštu oru gali būti sunkūs – jau nekalbant apie tai, kad norėsite pasinaudoti gausybe šviežių vasaros produktų. Kai jums reikia puodo patiekalo kitos vasaros susibūrimui, naudokite vieną iš šių daržovėmis užpildytų receptų, kurie skonis kaip vasara.

Susijęs: Lengvo ir lengvo patogaus maisto receptai šiltam orui

Meksikietiško stiliaus ispaniški ryžiai su pomidorais, svogūnais ir žaliosiomis paprikomis

EzumeImages/istockphoto

Įdaryti pipirai yra skanūs, bet niekas neturi laiko tam smuktelėjimui vien užkandžiavimui arba savaitės vakarienei. Prieš pradėdami kepti troškinimui, susmulkinkite šias gražias paprikas ir sumaišykite su malta kalakutiena arba jautiena, ryžiais, pomidorais ir prieskoniais. Neįprastas špinatų pridėjimas suteikia spalvos ir maistinių medžiagų.

Receptas: Gerai padengtas

Susijęs: Lengvi troškiniai, pagaminti su Kempbelo sriuba

Meksikos gatvės kukurūzų salotos

Flickr

Elote – tradiciškai ant grotelių kepti kukurūzų burbuolės su aštriu sūriu, čili ir žaliuoju citrina – yra populiarus gatvės maistas Meksikoje ir visose Jungtinėse Valstijose, tačiau jį sunku patiekti didelei grupei, nebent turite kukurūzų skrudintuvą. Šis troškinys sujungia visus ingredientus į lengvą, kreminį, čili milteliais pagardintą garnyrą. Jame reikia šaldytų kukurūzų, bet tai yra absoliučiai geriausia, kai švieži kukurūzai yra nupjauti. Nepraleiskite laimo sulčių šlakstymo.

Receptas: Druska ir kepėjas

Susijęs: Geriausias troškinio receptas iš kiekvienos valstijos

Wikimedia Commons

Wikimedia Commons

Šis makaronų troškinys įgauna kreminį kreminį sūrį, todėl jis nėra toks nesveikas, kaip galėtumėte tikėtis. Jame taip pat gausu šviežių vasariškų daržovių, įskaitant cukrinius žirnelius, morkas, grybus, papriką ir vyšninius pomidorus. Nedvejodami keiskite daržoves, atsižvelgdami į tai, kas geriausiai atrodo ūkininkų turguje.

Receptas: Geresni namai ir sodai

Susijęs: Paprasti šviežių vaisių ir daržovių receptai

Traškus totorius Tot Sloppy Joe Casserole

LauriPatterson / istockphoto

Tater tot casserole yra ikoninis patiekalas, kurį mėgsta visi. Šioje versijoje šviežios daržovės, įskaitant cukinijas, kukurūzus ir pomidorus, įmaišomos į maltos jautienos sluoksnį kartu su daugybe Vusteršyro. Puikiai tinka gaminti vasarą, tai gali būti puiki alternatyva klasikinei konservuotai sriubai ištisus metus.

Receptas: gerai valgyti

Baklažanų (baklažanų) suktinukai su mėsa pomidorų padaže

Elena_Danileiko/istockphoto

Šie suvynioti baklažanai yra gaivus ir mažai angliavandenių turintis priedas prie susibūrimo. Juos pagaminti apgaulingai paprasta: tiesiog iškepkite baklažano griežinėlius, apvoliokite juos ant greito rikotos įdaro, apibarstyto šviežiu baziliku, ir kepkite su mėgstamu marinaros padažu. Jie yra puikios atskiros porcijos, kurias taip pat lengva paruošti.

Receptas: Pietų gyvenimas

Meksikietiška enchilada kepimo inde su ingredientais ant stalo iš arti.  horizontalus vaizdas iš viršaus

ALLEKO/istockphoto

Krevečių, cukinijų ir svogūnų įdaras šias enchiladas išlaiko lengvesnes nei mėsą ir sūrį turinčios versijos, prie kurių galbūt esate įpratę. Stiklainis paruošto enchilados padažo – ieškokite Herdez – jį paruošia greitai ir lengvai.

Receptas: Kepkite su meile

Wikimedia Commons

Wikimedia Commons

Kas nemėgsta žaliųjų pupelių troškinio? Šis yra daug lengvesnis nei Padėkos dienos klasika, ir iš tikrųjų jis net nėra kreminis. Smulkinti pomidorai, saldūs svogūnai, sviestas, česnakai ir itališki prieskoniai suteikia šparaginių pupelių ir geltonųjų vaško pupelių mišiniui tonų skonio, o džiūvėsėlių ir parmezano užpilas suteikia traškumo.

Receptas: Namų skonis

Aštri okra

Flickr

Okra yra pietų patiekalas, kurį visi pamėgs pagal šį troškinio receptą, nesvarbu, ar jie yra susipažinę su daržove, ar ne. Patiekalas, pagamintas iš salierų, paprikos ir svogūnų, taip pat daug kukurūzų ir Cajun prieskonių, pasižymi Luizianos nuojauta. Naudojant iš anksto virtus ryžius mikrobangų krosnelėje, sutaupoma laiko neprarandant skonio.

Receptas: Pietų gyvenimas

Šviežias brokolių stiebas

Flickr

Vištienos brokolių troškinys yra šeimos mėgstamiausias patiekalas, kuris taip pat patiks visiems. Šaldyti brokoliai puikiai tinka žiemą, bet vasarą rinkitės šviežius produktus ir patys supjaustykite žiedynais, kad gautumėte geriausią skonį. Laukinių ryžių mišinys, cremini grybai ir baltasis vynas daro šią versiją unikalią.

Receptas: Velniškai skanus

Mėlynių antioksidacinis ekologiškas supermaistas dubenyje ant kaimiško stalo, skirtas sveikai mitybai ir mitybai

BrianAJackson / istockphoto

Priešpiečių troškiniai visada laukiami, ypač kai tai iš esmės duonos pudingas, maskuojamas kaip prancūziškas skrebutis, kaip šiame paruoštame patiekale. Grietinėlės sūris daro jį ypač dekadentišką, ir nors recepte reikalaujama mėlynių, galite naudoti bet kokių mėgstamų šviežių uogų mišinį. Ant viršaus esantis avižų šlifavimas suteikia traškumo.

Receptas: Išleisk su centais

Susijęs: Lengvi desertai, puikiai tinkantys tingioms vasaros dienoms

Itališka lazanija su pomidorų padažu ir sūriu patiekiama su pomidorais ir špinatais, šviesaus betono fonas.  Naminė vegetariška lazanija.  Atrankinis fokusavimas.

porosolka/istockphoto

Šios daržovių lazanijos grožis yra tas, kad kaip įdarą galite naudoti bet kokias daržoves, įskaitant cukinijas, baklažanus, pankolius, grybus, paprikas ar net brokolius. Nors recepte yra greitas pomidorų padažas su česnakais ir raudonėliais, galite jį pakeisti mėgstamu receptu arba naudoti gerą parduotuvėje pirktą stiklainį – visa kita šiame patiekale yra taip gerai, kad niekas nepastebės.

Receptas: Smitten virtuvė

Daržovių ratatouille, kepta ketaus keptuvėje, tradicinis naminis sveikos mitybos prancūziškas vegetariškas maistas senoviniame medinio stalo fone.  Vaizdas iš viršaus.  Kaimiškas stilius.

GreenArtPhotography/istockphoto

Jei jūs ir jūsų vaikai žiūrėjote filmą „Ratatouille“ prieš daugelį metų, bet niekada nepagaminote to paties vardo patiekalo, vasaros užkandžiai yra puiki proga. Jame gausu šviežių daržovių, ryškaus pomidorų padažo ir žolelių bei česnakų užpilo. Jis taip pat atrodo nuostabiai, todėl visi bus sužavėti jūsų maisto gaminimo įgūdžiais, nors tai tikrai paprasta.

Receptas: Skanus

Geltonas vasarinių moliūgų troškinimo indas su šaukštu iš viršaus.

PoppyB/istockphoto

Vasaros moliūgų troškinys yra pietų klasika, bet kodėl gi nepridėjus cukinijų, kai jos perpildytos iš sodo? Daug česnako ir askaloninių česnakų suteikia šiam kreminiam padažui aštrumo, o storas panko džiūvėsėlių ir parmezano sūrio sluoksnis kepant sukuria traškų užpilą.

Receptas: Namų skonis

Susijęs: „Jell-O“ salotos ir kiti senosios mokyklos vasaros receptai, kuriuos paslapčia mėgstame

Įdaryti kriauklės su Arrabbiata padažu

Flickr

Nepaisant to, kad jis vegetariškas, šis troškinys yra kupinas baltymų. Avinžirniai ir makaronai standartiniam pomidorų, baziliko ir mocarelos deriniui suteikia daugiau medžiagos. Šveicarijos mangoldai, kalamata alyvuogės ir skrudinti raudonieji pipirai nėra tradiciniai priedai, tačiau jie bus labai laukiami, kai paragausite rezultatų.

Receptas: Geresni namai ir sodai

Mėsos troškinys

Jelena Yemchuk / istockphoto

Sluoksnis yra pikantiškas kiaušinių kepinys, ir nors tai paprastai yra priešpiečių patiekalas, šis yra toks sotus, kad būtų puikūs pietūs ar vakarienė. Cukinijos ir trijų rūšių paprikos skrudinamos ir sluoksniuojamos su pomidorais, šviežiomis žolelėmis, traškia itališka duona ir sūriu. Padarykite tai išvakarėse, o kitą dieną sutaupykite laiko.

Receptas: Namų skonis

Krevečių ir pomidorų troškinys

Flickr

Šis lengvas troškinys turi mažai angliavandenių ir be glitimo, todėl jis patiktų daugeliui žmonių, valgančių puodų švedišką stalą. Jis yra įkvėptas graikų ir prasideda nuo skrudintų žiedinių kopūstų ir svogūnų pagrindo. Ant viršaus apkepamos krevetės su pomidorais ir česnakais, o iškepus pabarstomas šviežias fetos sūris ir krapai, kad būtų užtikrintas gaivus skonis.

Receptas: Gerai valgyti

Daržovių kiniški kepti ryžiai

Flickr

Yra nedaug žmonių, kurie gali atsisakyti gerų meksikietiškų ryžių. Ši česnako, čili miltelių ir kmynų versija yra virta viename puode, todėl nereikia išvalyti. Paprikos, kukurūzai ir cukinijos prideda medžiagos, tačiau galite žengti dar daugiau, pridėdami juodųjų pupelių arba susmulkintos vištienos.

Receptas: Velniškai skanus

Pomidorai, augantys šiltnamyje

bymuratdeniz/istockphoto

Pietinis pomidorų pyragas gaminamas iš sode šviežių pomidorų vasaros įkarštyje. Užuot mėgaudamiesi keblia pyrago plutele, tiesiog gaminkite jį troškinimo formoje. Duonos kubelių sluoksnis veikia kaip pomidorų sulčių sluoksnis, o ant viršaus užtepamas klasikinis majonezo ir sūrio mišinys, kad iškeptų auksinė ir putojanti spalva.

Receptas: Paskirties vieta BBQ

Ankstyvasis vasaros skvošas &  Cukinijų vištienos užkepėlė

Flickr

Įprastas moliūgų troškinys šiame patiekale pasikeičia su Tex-Mex skoniais. Švelnūs konservuoti žalieji čili pipirai ir kubeliais pjaustyti jalapeños suteikia skvošui šiek tiek pagyvėjimo, o viduje ir viršuje yra svogūnų ir čederio sūrio. Užpilkite mėgstamą stiklainiuose salsą arba pasigaminkite savo su sodo pomidorais ir kalendra.

Receptas: Namų skonis

Susijęs: Dekadentiški troškinių be mėsos receptai, kuriuos galite išbandyti dabar

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.