36 Velykinių desertų receptai

36 Velykinių desertų receptai

Velykiniai priešpiečiai su daug daržovių pripildyta frittata, saldžios duonos ir paruoštų troškinių bei Velykų vakarienė su glazūruotais kumpiais, ryškiais makaronais ir žaliuojančiais šonais – visi buvo patiekiami – ir laimingai nusėta skara. Dabar atėjo laikas užbaigti šventę kuo saldžiau – desertu.

Taigi, čia yra mūsų geriausių Velykų desertų sąrašas. Jie yra parodomieji. Jie lengvi, linksmi, elegantiški, suaugusieji… ir draugiškas vaikams. Jiems skirti puikūs dalykai, pvz., galimybė fotografuoti maistą ir keli pakartotiniai apsilankymai prie švediško stalo visiems, dalyvaujantiems Velykų sekmadienyje. Šiuos gardžius pyragus ir žaismingus saldumynus gamina kai kurie talentingiausi žaidimo šefai ir kepėjai, ir galite lažintis, kad jie šaukia „pavasaris“.

Jei ieškote smagios kepimo veiklos, kad įtrauktumėte vaikus, šis Velykų mėgstamiausių rinkinys jums padės. Jei ieškote paprastų receptų, kuriuos galima valgyti, kai žmonės nerūpestingai leidžia laiką per velykinių kiaušinių medžioklę, arba norite ko nors oficialesnio prašmatniai vakarienei, galite rinktis iš kelių nuostabių receptų. Jei siekiate sužavėti uošvius įmantriai dekoruotu tortu, pagal šiuos aiškius receptų nurodymus bus lengva pasakyti: „Ne, šiais metais deserto neužsakinėjau, iš tikrųjų – gaminau jį nuo nulio. .

Nuo mielų sausainių iki sviestinių batonėlių, pavasarinių pyragų iki dekadentiškų pudingų ir vaisių pyragaičių iki drėgnų pyragų – šis išsamus geriausių velykinių desertų sąrašas sužavės visus… taip, net Velykų zuikį.

Velykiniai pyragaičiai (ir keksiukai)

ŠIANDIEN

Saldūs braškių uogienės sluoksniai ir minkšta plakta grietinėlė tarp skoningo apelsinų žiedų biskvitinio pyrago sluoksnių yra gaivus skonio derinys tiems, kurie nori pasigaminti išskirtinio pyrago. Pabarstykite citrusiniais vaisiais, kad sustiprintumėte aštrų skonį, arba sultingomis uogomis, kad sukurtumėte braškinio pyrago atmosferą.

Velykų zuikio pyragas

Susan Powers fotografija

Kas vyksta, doc? Tiesiog šis nepaprastai mielas zuikio pyragas! Šis įspūdingas ir žavingas desertas tikrai sužavės vaikus ir suaugusius. Tai gali atrodyti bauginančiai, tačiau recepte pateikiamos paprastos instrukcijos, kurios padės bet kuriam namų kepėjui įsisavinti dekoratyvų pyrago interjerą.

Kokoso palaimos pyragas

SETON ROSSINI / Sweet Envy: apgaulingai lengvi desertai, sukurti taip, kad pavogtų pasirodymą

Šis receptas yra „Migdolų džiaugsmo“ dekonstrukcija, surinkta geriausiu įmanomu būdu. Vienas kąsnelis šio pyrago, aptepto dekadentišku šokoladiniu fudge padažu ir papuošto migdolais, ir būsite užsikabinęs. Tai nuostabūs maži saldainiai, užaugę.

Klasikinis morkų pyragas su kreminio sūrio glaistu

Casey Barber

Morkų pyragas yra pagrindinis Velykų patiekalas. Patiekite šį švelniai prieskoniais pagardintą desertą su graikiniais riešutais, razinomis, kokosu ir ananasais – arba būkite paprastas, tešloje tik susmulkintas morkas. Bet kuriuo atveju tai garantuotas skanėstas, ypač kai kiekviena riekelė padengta gausiu kreminio sūrio glaistu.

Sandros Lee paprasti velykiniai pyragaičiai 2 būdai

ŠIANDIEN

Pagaminti nuostabų Velykų desertą neturi būti sunku. Turėdama vos keletą parduotuvėje pirktų gėrybių, tokių kaip želė pupelės, šokoladiniai zuikiai ir zefyrai, Sandra Lee iš anksto pagamintus pyragus paverčia žavingais desertais. Šie receptai taip pat puikiai tinka įtraukti vaikus.

Cinamono vyniotinio svaro pyragas

Jocelyn Delk Adams

„Šis pyragas yra duoklė seniesiems lipniams suktinukams: minkšti ir pilni kaip purios pagalvės, karšti iš orkaitės, supinti su prieskoniais pagardinto cinamono cukraus juostelėmis, lipnūs su varvančiu kreminio sūrio glajumi“, – sako Jocelyn Delk Adams. „Jei kada nors pavyktų užfiksuoti cinamono suktinukų magiją ir smukimą pyrage be bauginančių mielių, manau.

Cake Mix Kavos pyragas

Samantha Okazaki / ŠIANDIEN

Velykų surengimas reikalauja daug planavimo ir sunkaus darbo virtuvėje ir namuose. Sukūrę Velykų priešpiečių ar vakarienės meniu, kodėl gi nepadarius deserto paprasčiausia dalimi? Geltonojo pyrago mišinio dėžutė yra šio neįtikėtinai lengvo kavos pyrago paslaptis, kuri bus laimė, kad ir po kurio valgio jis būtų.

Braškių ir vanilinių ledų sausainių pyragas

Samantha Seneviratne

Iš anksto paruošti sausainiai ir parduotuvėje pirkti ledai yra puikus ir gaivus desertas. Surinkite jį iš anksto ir leiskite atvėsti šaldiklyje, kol būsite pasiruošę įsigilinti. Gražios rožinės spalvos taip pat puikiai atrodys su kitomis gėrybėmis, kurias gali atsinešti svečiai.

„Peek-A-Bunny“ keksiukai

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Viskas, ko jums reikia, yra kokoso, maistinių dažų ir zefyro zuikiai, kad pagrindinių šokoladinių keksiukų partiją paverstumėte šiais žavingais Velykų skanėstais.

Nekepiamas mėlynių ir bananų ledukų pyragas

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Kai orkaitė greičiausiai bus užpildyta kumpiu, keptais šparagais ir viskuo kitu, šį nekepamą pyragą išplakite tik per 20 minučių. Su šviežiais vaisiais, sodriais auksiniais sausainiais ir namine kokosų plakta grietinėle šis paruošiamas ledukų pyragas yra puikus pavasario desertas.

Morkų pyragas be glitimo su veganiško kreminio sūrio glaistu

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Šis drėgnas, nuostabiais prieskoniais pagardintas morkų pyragas leidžia kiekvienam mėgautis sočiu desertu, nesvarbu, ar jie valgo veganišką, ar be glitimo. Puoštas nuostabiu gėlių glaistu, jis taps mėgstamu saldumynu visiems morkų pyrago mėgėjams.

Velykinis avinėlio pyragas

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Jei ėrienos pyragas jūsų namuose dar nėra Velykų tradicija, kai pamatysite vaikų veidus, kai bus atskleistas šis mielas kūrinys, jis tikrai tokia taps.

Kokosų makaronų ir žaliųjų citrinų sūrio pyragas

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Itin skanaus makaronų pagrindo gudrybė – prieš kepant kokosą derinti su lydytais zefyrais. Kadangi zefyrai yra puiki kietėjimo priemonė, juos galite naudoti ir įdarui, todėl nebereikės jų kepti. Skani laimo varškė suteikia tik reikiamo aštrumo, kad būtų sukurtas tobulai subalansuotas desertas.

Lengvi Velykų zuikio keksiukai

ŠIANDIEN

Visi mėgsta Velykų zuikį. O kaip apie krūvą mažų Velykų zuikių, kuriuos galite valgyti? Taip prašau! Šis receptas sumažina kampus su parduotuvėje pirktais keksiukais, todėl belieka tik dekoravimo dalis. Tai vaikams pritaikytas projektas, kurio rezultatas – desertas, kurį galima valgyti medžiojant velykinius kiaušinius.

Šokolado-kokoso pyragas

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Kaip debesis plaukiantis dangumi gražią pavasario dieną, šis šokoladinis-kokosinis pyragas yra tarsi purus sapnas. Viduje yra du tankūs šokoladinio pyrago sluoksniai, apsupti balto zefyro glaisto ir susmulkinto kokoso.

Citrininis aksominis pyragas

Zachas Pagano / ŠIANDIEN

Tirštas citrininis saldainis, šis pyragas primena pavasarį ir žiemos pabaigą. Jį lengva sumaišyti ir papuošti glazūra bei besisukančiomis citrinos žievelėmis.

Citrinų gėlių pyragas

Courtney Rich

Šis pyragas kiekviename saldžiajame kąsnelyje užfiksuoja visas ryškias spalvas ir šviežius pavasario skonius. Šventinės gėlės ir citrina kvepiantis pyragas bei glajus padaro jį ryškų, citrusinį ir skanų.

Vieno dubenėlio morkų pyragas

Vallery Lomas

Šis vieno dubenėlio vieno sluoksnio morkų pyragas yra puikus „maišomas ir kepamas“ desertas pradedantiesiems ir patyrusiems kepėjams. Jame gausu jaukių prieskonių, tokių kaip cinamonas ir vanilė, o tekstūros – skrudintų riešutų.

Velykiniai sausainiai, pyragaičiai, pyragai ir kiti saldumynai

Mortos Velykų viščiuko sausainiai

TEDAS CAVANAUGH

Martha Stewart su šiais mielais sausainiais derina kepimą ir amatus. Tegul mažieji padeda papuošti skanėstus šlifavimo cukrumi, pabarstukais, mini šokolado drožlėmis ir saldainiais. Tada pasidalykite jais su savo žvilgteli (gauni?) po Velykų vakarienės.

Tradicinė velykinė duona

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Apelsinų žievelės, vanilės ir kardamono glajus suteikia neįtikėtino kvapo šiai saldžiai šventinei duonai, kuri yra tradicija ant daugelio Velykų stalų. Viršuje esantys pabarstukai taip pat suteikia spalvos ir suteikia jai šventiškumo.

Violetinė slyvų tortas

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Tortas patenkintas kaip vienas populiariausių „The New York Times“ archyvų receptų. Jis traškus ir lengvas, su giliais atpalaiduotų, cukrumi glazūruotų slyvų šuliniais. Tai gali būti beveik tobulas receptas. Yra tik aštuoni ingredientai, kuriuos visus, išskyrus slyvas, tikriausiai jau turite savo virtuvėje.

Duff Goldman rudos-sviestinės blondinės

Harald Walker / Alamy Standartinės nuotraukos / Alamy Standartinės nuotraukos

Duffas Goldmanas prisiekia šiuo universaliu receptu, kurį jis naudoja blondinėms visose savo kepyklėlėse. Jie yra sviestiniai, saldūs ir pagaminti tik iš septynių lengvai randamų ingredientų.

Šokoladiniai-pretzel paukščių lizdai

ŠIANDIEN

Šiuos lizdus taip paprasta pasidaryti ir jie yra linksmas projektas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Neįmanoma įveikti klasikinio žemės riešutų sviesto ir šokolado derinio, o druska iš klinšo sustiprina abu. Šiuos inkilus galima naudoti ir kaip bet kokios pavasario šventės puošmeną.

Aviečių Meringues

ŠIANDIEN

Meringue debesys yra lengvi kaip oras, o pridedant aviečių jie pakyla į kitą lygį tiek estetiniu, tiek skonio požiūriu. Uogos padeda subalansuoti meringue, kuris iš esmės yra kaip traškus cukrus, nuo pernelyg saldaus.

Morkų pyrago sausainių sumuštiniai su kreminio sūrio glaistu

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Šie minkšti sausainių sumuštiniai yra supakuoti su visais skoniais, kaip ir grietinėlės sūriu su matiniu morkų pyragu, patogioje rankinėje pakuotėje, kuri puikiai tinka pramogauti Velykų sekmadienį.

Brownies vazonai

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Jocelyn Delk Adams mėgsta patiekti vazoninius pyragus Velykoms, nes jie yra saldus ir šventiškas būdas užbaigti valgį. Jie taip pat puošia šventinį stalą – sutrumpinkite darbų sąrašą per pusę!

Citrinos, žaliosios citrinos ir Earl Grey Sablés

Samantha Seneviratne

Šiuos unikalaus skonio, elegantiškus sausainius yra stebėtinai paprasta pagaminti, o jų skonis tikrai ypatingas. O tešlą galite pasigaminti gerokai iš anksto ir užšaldyti. Net iškepti sausainiai gerai užšąla. Mums patinka receptas, kurį galima paruošti iš anksto.

Sluoksniuoti Peeps javų skanėstai

ŠIANDIEN

Vienas geriausių dalykų pavasarį yra tai, kad gamtos pastelinės spalvos atgyja. Į šiuos dribsnius įeina keli jų viename skaniame deserte. Juos taip lengva pasigaminti ir sveikina mažas rankytes.

Melissa Clark Key Lime Cream Pyragas

Mike’as Smithas / ŠIANDIEN

Pagrindiniai laimo pyragaičiai yra ikoninis amerikietiškas desertas. Tačiau juos ne visada taip lengva pasigaminti. Jie turi būti dekadentiški, bet lengvi, vėsūs ir kreminiai… ir šis turi viską!

Bananų pudingas

ŠIANDIEN

Šis pudingas yra neįtikėtinai lengvas ir puikiai tinka bet kokiam renginiui, nuo Velykų priešpiečių iki vasaros pramogų. Jis atrodo stulbinamai, kai pateikiamas stikliniame inde su kojelėmis, todėl visi gali pamatyti gražius sluoksnius. Geriausia dalis? Galima pasigaminti iš anksto ir atšaldyti – o kitą dieną jis gali būti dar skanesnis.

Ricotta tortas su apelsinų žiedais ir kviečių uogomis

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Šis tradicinis neapolietiško stiliaus Velykų desertas yra puiki sūrio pyrago ir ryžių pudingo santuoka. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori subalansuoti kitus sacharino kiekius ant stalo.

Braškių-rabarbarų traškučiai

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Pavasarinis kepinių sezonas tiesiog nebūtų be braškių ir rabarbarų. Siri Daly sujungia du klasikinius ir vienas kitą papildančius ingredientus, kad pagamintų šį lengvą, sezoninį desertą. Saldžius ir aitrus vaisius ji apibarsto skrudintomis avižomis ir šiltu cinamonu, kad gautųsi idealiai traškus.

Klasikinis „Key Lime“ pyragas

Jocelyn Delk Adams sutikimas

Tiems, kurie mėgsta šiek tiek aitrumo savo saldumynuose, Key laimo pyragas yra nesenstantis mėgstamiausias. Jocelyn Delk Adams pasakoja, kaip jį pasigaminti su namine Graham krekerių plutelė ir aviečių uogiene, kuri paverčia saldumyną nuo puikaus iki nuostabaus.

Lidijos Bastianich vyšnių duonos pudingas

Nathan Congleton / ŠIANDIEN

Duonos pudingas yra vienas mėgstamiausių mūsų gaminamų desertų, nes jis nėra per saldus, o kai turėsite pagrindinį receptą, galėsite pakeisti vaisius ir kvapiąsias medžiagas pagal tai, ką turite po ranka.

Melissa Clark šviežių bet kokių vaisių pyragas

Mike’as Smithas / ŠIANDIEN

Pavasarį ir vasarą galite lažintis dėl šviežių vaisių gausos. Užuot leidę, kad kaulavaisiai ir uogos nueitų perniek, naudokite juos šiai skaniai pyragaičiai. Skoniai sklandžiai susilies ir svečiai tikrai liks sužavėti.

Velykų saldi duona

Laura Vitale

Nebūtų Velykos be saldžios duonos, kurią Velykų rytą pirmiausia pamirkytume į kavą, o Velykų vakarą – paskutinę įmaišytume į ramunėlę.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.