8 priežastys, dėl kurių įsimylėsite istorinį Ispanijos Sorijos regioną

8 priežastys, dėl kurių įsimylėsite istorinį Ispanijos Sorijos regioną

Turėjau gerą nuovoką ištekėti už ispano. Tai kažkas, ką labai rekomenduoju, ypač jei mėgstate puikų maistą ir vyną, siautulingus fejerverkus ir keliaujate kaip vietinis per Viduržemio jūrą. Kiekvieną kartą lankydamasis Ispanijoje turiu ne tik jaukią nakvynę, bet ir turiu galimybę apsilankyti tipiškame Ispanijos vadove, kur mažai rašalo. Vienas iš jų yra Soria, maždaug už valandos kelio automobiliu į šiaurės vakarus nuo Madrido.

Soria yra ir provincija, ir miestas, esantis rytinėje Kastilijos ir Leono autonominės bendruomenės dalyje. Keltiberų gentims apsigyvenus, žemę pirmiausia užkariavo Roma, o vėliau – krikščionių ir musulmonų karalystės. Viduramžiais šis regionas buvo pagrindinis vilnos gamybos centras. Europoje įsigalėjus industrializacijai, Soria tapo vis labiau kaimiška. Kariškių priėmimas ir emigracija iš šalies dar kartą ištuštino regioną, valdant diktatoriui Francisco Franco.

Priešingai nei iš esmės plokščios, sausos centrinės Ispanijos lygumos, Soria yra įdomus kraštovaizdžių derinys – nuo ​​rausvų uolų ir saulėgrąžomis apsodintų slėnių iki vaizdingų kaimų, įkurtų kalvų šlaituose, ir žaliuojančių vynuogynų, susitelkusių palei Duero upę. Dėl daugybės lankytinų vietų ir užsiėmimų Soria yra puiki vieta tyrinėti gamtą, o tada nuvykti į miestą išgerti taurės Tempranillo ir kvapnių ispaniškų užkandžių bei pinchos.

Nors Soria yra populiari tarp Madrileños, norinčių pabėgti iš miesto, ji mažai žinoma keliautojams už šalies ribų. Tai leidžia lengvai įsimylėti ir lengvai ten patekti. Štai keletas geriausių dalykų, kuriuos reikia pamatyti ir nuveikti Sorijoje.

„Plaza Mayor“, Sorijos provincija (Nuotraukų kreditas: Philippe 1 bo / Shutterstock.com)

1. Sorijos miestas

Norėdami pradėti kelionę, eikite į atvirukus primenančias viduramžių gatves Sorijos mieste. Garsiausias pastatas yra Santo Domingo bažnyčia, kuri datuojama 12 dth amžiaus. Jo fasadas laikomas vienu geriausių romaninio laikotarpio architektūros pavyzdžių.

„Plaza Mayor“ Sorijoje yra tipiška kastilietiška ir yra apsupta įvairių nuotraukų vertų pastatų, įskaitant modernią rotušę ir Dvylikos giminių namą, originalų miesto valdymo organą. Mažiau nei už pusės mylios nutolęs Numantino muziejus dokumentuoja miesto istoriją su artefaktais nuo paleolito eros iki viduramžių.

Būtinai sustokite pietų ar vakarienės – arba abiejų – Sorijoje. Kastilijos maistas, kuris labai priklauso nuo mėsos, yra linkęs į nerūpestingumą ir pastoraciją. Tradiciniai patiekalai apima torreznos (marinuotas ir keptas kiaulienos pilvas), avienos troškinys ir migas de pastorius (troškinti džiūvėsėliai su chorizo ​​ir kiaušiniais). Nors vegetariški restoranai šioje vietovėje nėra įprasti, daugumoje restoranų vis tiek galite rasti salotų be mėsos ir garnyrų.

San Chuano de Duero vienuolyno vienuolynai.
Turespaña sutikimu

2. San Chuano de Duero vienuolynas

Netoliese, pačiame miesto pakraštyje, rasite šį gražų vienuolyną. Pasimatymas su 13 dth amžiaus, jis geriausiai žinomas dėl sudėtingų raižytų arkų serijos. Kai kurie yra šiek tiek skirtingų laikotarpių; visi rodo musulmonų įtaką romaninei architektūrai. Galite pasivaikščioti po senas pastato sales ir kiemus arba apsilankyti koplyčioje su akmeninėmis grindimis ir skliautinėmis lubomis.

3. Machado takas

Sevilijoje gimęs poetas Antonio Machado atvyko į Soriją 1907 m., kad mokytų prancūzų kalbą vidurinėje mokykloje. Čia jis sukūrė kai kuriuos geriausius savo darbus ir su didžiąja savo gyvenimo meile Leonoru Izquierdo, kuris buvo 24 metais jaunesnis už jį. Tai ir abejotina, ir tragiška istorija, nes Leonoras susirgo tuberkulioze ir mirė 1912 m., būdamas vos 18 metų. Machado paliko Soriją ir daugiau nebegrįžo.

Šiandien galite atsekti poeto pėdsakus per pėsčiųjų turą, kurio metu aplankysite vietas, kurias jis mėgo ir kuri įkvėpė jo kūrybą. Iš mokyklos, kurioje jis mokė, iki savo mėgstamo socialinio klubo, poros namų ir takų palei Duero, kur jis vaikščiojo svajingais žygiais, suprasite, kodėl Soria tapo Machado mūza. Šalia El Espino bažnyčios parodykite pagarbą prie Leonoro kapo ir apžiūrėkite medį, apie kurį buvo pasakojama garsiajame Machado filme „Iki sauso guobos medžio“.

4. Grybų medžioklė Urbiono nacionaliniame miške

Tai buvo viena iš mano mėgstamiausių mūsų kelionės į Soriją dalių – tai daugelio kartų veikla, apimanti mano vyrą ir aš, jo tėvus, du jo brolius ir jauniausio brolio merginą.

Urbionas yra garsi grybų medžioklės vieta. Tiek daug, kad erelio akių grybelio gerbėjai iš Rytų Europos, kurie, atrodo, turi netradicinį sugebėjimą pastebėti grybą iš keliolikos jardų, specialiai keliautų į Soriją ir išgrynintų mišką švarų – maždaug taip sakė vietiniai gyventojai. Nuo tada vyriausybė pradėjo licencijavimo programą. Reikia iš anksto kreiptis su pasu ir sumokėti apie 25 eurus vienam asmeniui už derliaus nuėmimą. Kai kurios įmonės leidžia spėlioti, gaudamos jums leidimus.

Nors čia auga kelių veislių grybai, laiką leisdavome šukuodami miško paklotę, ieškodami kiaulienos. Per porą valandų mes septyniese pripildėme du didelius krepšelius apie 4 svarus vertingo grybo.

Šokolado ir aviečių desertas.
Desertas „La Lobita“ (nuotraukų kreditas: Robin Catalano)

5. La Lobita

Kadangi mūsų kelionės tema buvo grybai, sustojome ramiai papietauti kaimyniniame Navaleno esančiame La Lobitoje. Šis minimalistinio stiliaus, „Michelin“ žvaigždute pažymėtas restoranas nėra toks, kokio tikėtumėtės mažame kaimo miestelyje. Jai vadovauja Elena Lucas, trečios kartos šefė moteris. Jos močiutė Luciana Lobo – to paties pavadinimo „Lobita“ arba „mažasis vilkas“ – buvo OG. Lucas, klasikinį išsilavinimą įgijęs virėjas, dabar pristato patiekalus, įkvėptus savo močiutės kastiliečių receptų, bet lengvesne ranka ir meniškiau.

Uošvės gimtadienio proga turėjome 11 patiekalų degustacinį meniu, orientuotą į grybus. Kiekvienas sužavėjo skonio receptorius – nuo ​​grybų pašteto su aštriais obuolių griežinėliais iki rudeninio troškinio su morengais ir kroketu, užpildytu triufelio putpelių kiaušiniu. Nors deserte – visuose trijuose jo patiekaluose, padengtame rankų darbo juodojo šokolado kubeliais, prisotintais žibuoklės skoniu – grybų nebuvo, jis buvo toks pat nepamirštamas.

Juodoji Urbiono lagūna.
Turespaña sutikimu

6. Juodoji Urbiono lagūna

Šis ežeras, kuris atsiveria kaip žiovaujanti burna Urbiono kalnuose, jaučiasi tyliai ir paslaptingai. 6500 pėdų aukštyje virš jūros lygio jis susiformavo ledynmečiu ir yra apsuptas granito uolos ir paprastosios pušys. Lagūna yra daugelio legendų objektas. Kai kas sako, kad jis begalinis ir sujungtas su jūra per požeminių urvų sistemą. Kiti įspėja, kad čia persekioja arba kad apačioje gyvenantis alkanas padaras valgo viską, kas papuola.

Nors Juodoji Urbiono lagūna yra garsiosios plaukimo perėjos vieta pirmąjį rugpjūčio sekmadienį, lankiausi rudenį, kai oras buvo vėsesnis, dienos trumpesnės, o minios nebuvo. Stovėdamas prie jos krašto, mačiau, kodėl Machado įamžino tai savo eilėraštyje „Alvargonzálezo žemė“.

Pro patarimas: Kelias į Juodąją lagūną siauras ir status, ir ne tiems, kurie lengvai nenusileidžia prie vairo. Jis taip pat uždarytas, dažnai be įspėjimo, esant blogam orui. Nebandykite keliauti stipriai lietingą ar ledinę dieną ir užsiregistruokite į ekskursiją, jei nenorite vairuoti patys. Jei važiuojate, pastatykite automobilį Paso de la Serrá aikštelėje ir eikite į parką, esantį šiek tiek mažiau nei mylios atstumu.

Šv.  Baltramiejaus koplyčia Rio Loboso kanjone.
Šv. Baltramiejaus koplyčia Rio Lobos kanjone (Nuotraukų kreditas: Turespaña sutikimas)

7. Rio Loboso kanjonas

Kitas mėgstamiausias mūsų kelionės momentas buvo apsilankymas Rio Lobose, 15 mylių tarpekliu, kuris kerta kalkakmenio plokščiakalnį. Kanjonas yra 24 000 akrų parke, specialioje paukščių apsaugos teritorijoje. Nemokamai į parką galite patekti iš kelių taškų. Iki šiol geriausias būdas patekti yra per apatinę dalį per SO-920 tarp San Leonardo de Yagüe ir El Burgo de Osma.

Kanjonas, kurio sienos lyg sargybiniai kyla aplink miegančią gamtos karalystę, yra vienas gražiausių Ispanijoje aplankytų peizažų. Apačioje yra Šv. Baltramiejaus koplyčia, pastatyta XX a. XX a. pereinamuoju stiliumi tarp romaninio ir gotikos. Tai greitas apsilankymas, šalia keleto pėsčiųjų takų, vedančių po visą parką.

Takai yra lengvi, nors keliuose yra vandens perėjų, kur turėjome atidžiai pasirinkti kelią. Verta patirti didžiulę kraštovaizdžio įvairovę, įskaitant žolingas kalvas, krištolinius upelius, šlaitus miškus ir uolos bei urvus, kurie suteikia prieglobstį šikšnosparniams, europiniams raudonžiečiams ir grifams.

El Burgo de Osma katedra
El Burgo de Osma katedra (Nuotraukų kreditas: Turespaña sutikimas)

8. El Burgo De Osma

Viename Ucero upės gale rasite šią buvusią karinę tvirtovę. Mažas, linksmas ir gyvas, jo unikali charizma kyla dėl romėnų, arabų, gotikos ir šiuolaikinių įtakų susidūrimo.

Be kompaktiško miesto centro parduotuvių ir restoranų rajono, mieste yra daugybė lankytinų vietų. Čia yra puikiai išlikęs romėnų tiltas, puiki maždaug 1230 m. katedra, arabiški sargybos bokštai ir Plaza Mayor aikštė su portiku. Aplink miestą galite pasivaikščioti viduramžių gynybinėmis sienomis ir apžiūrėti gerai išsilaikiusias riterių ir kareivių freskas.

El Burgo de Osma buvo popietinė stotelė grįžtant į Madridą, todėl nei naktinio miestelio skonio, nei prabangesnės jo pusės nepajaučiau. Kito apsilankymo metu planuoju apsistoti Castilla Termal – viešbutyje ir terminiame SPA centre, esančiame XVI a. universitete.

Norėdami gauti daugiau idėjų ir įkvėpimo keliaujant po Ispaniją, peržiūrėkite šiuos straipsnius:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.