9 vasarinių sriubų receptai, kuriuose gausu žarnyno privalumų

9 vasarinių sriubų receptai, kuriuose gausu žarnyno privalumų

WMan patinka gaminti sriubas ištisus metus (taip, net esant 90 laipsnių orui!), nes jas lengva pagaminti ir tai puikus būdas supakuoti toną daržovių į vieną patiekalą. Be to, kitą dieną sriuba dažnai būna dar skanesnė, todėl ji yra pagrindinis patiekalas. Ir puikios naujienos yra tai, kad yra daugybė gaivių šaltų sriubų receptų, kuriems tiesiog reikia maišytuvo, kad viskas būtų nuo pradžios iki galo – nereikia tvyrančios viryklės.

Surinkome devynis skanių vasaros sriubų receptus, kurie ne tik leidžia sezoniniams produktams spindėti: kiekviename iš šių receptų yra daug priešuždegiminių, žarnynui nekenksmingų ingredientų (pagalvok visi sezoniniai produktai, kuriuose natūraliai gausu antioksidantų ir skaidulų). Teikti pirmenybę savo žarnyno sveikatai šiuo metų laiku ir visais metų laikais labai svarbu, kad virškinimas būtų reguliarus ir hidratuotas, išliktų stipri imuninė sistema ir netgi gali padėti išvengti to, atrodytų, neišvengiamo vasaros smegenų rūko ir nuovargio. Pasiruošę dėti šaukštą?

9 vasariškų sriubų receptai, kuriuose gausu žarnyną gerinančių privalumų

1. Vasarinė laimo ir imbiero sriuba

Nuotrauka: Going Cave Woman

Mums patinka šios skanios vasarinės sriubos aštrus, aštrus ir patenkinamas skonis. Česnakai ir imbieras pasižymi priešuždegiminėmis, imunitetą stiprinančiomis savybėmis, o sezoniniuose cukinijose ir vyšniniuose pomidoruose yra keletas vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A ir kalis. Taip pat galite naudoti kaulų sultinį kaip pagrindą, kad padidintumėte žarnyno veiklą.

Gaukite receptą: Vasaros žaliųjų citrinų ir imbiero sriuba

2. Vištienos Enchilada sriuba

Nuotrauka: apibrėžtas patiekalas

Paprikos šiuo metu taip pat yra sezono metu, o šis rūkytas, aštrus patiekalas yra puikus būdas jas parodyti. Šioje jaukioje sriuboje ne tik gausu baltymų, bet ir daugybė įvairaus augalinio maisto, ir kuo daugiau augalų įvairovės mūsų žarnynas, tuo jiems geriau.

Gaukite receptą: Vištienos Enchilada sriuba

3. Atšaldytų pomidorų vasaros sriuba

Nuotrauka: Vegan 8

Šis patiekalas paruošiamas vos per 15 minučių, todėl nėra jokio pasiteisinimo šį vakarą užsisakyti išsinešimui. Šalta sriuba puikiai tinka ypač karštoms vasaros naktims, o jos sudėtyje yra drėkinančių ingredientų, tokių kaip agurkai ir pomidorai. Be to, raudonieji svogūnai yra puikus polifenolių ir prebiotikų šaltinis, suteikiantis jums ir žarnyno sveikatą, ir ilgaamžiškumą.

Gaukite receptą: Atšaldytų pomidorų vasaros sriuba

4. Bazilikų cukinijų sriuba

Nuotrauka: Meilė ir citrinos

Dar viena skani atšaldyta sriuba – šis skonių kupinas receptas buvo įkvėptas kūrėjo kelionės į Prancūzijos kaimą. Žarnyną mėgstantys ingredientai, tokie kaip porai, kanapių sėklos ir miso pasta, paryškina vasarišką cukinijų, citrinų ir baziliko skonį, kad gautumėte tikrai trokštamą sriubą. O kas nemėgsta česnakinio raugo skrebučio akimirkos?

Gaukite receptą: Bazilikų cukinijų sriuba

5. Viduržemio jūros krevečių sriuba

Nuotrauka: Viduržemio jūros patiekalas

Šiuo metu visi trokštame kelionės į Viduržemio jūrą, bet, laimei, jums nereikės susidurti su pamestu bagažu ir vėluojančiais pasų atnaujinimais, kad pajustumėte šio gyvybingo regiono skonį. Pomidorų sultinys, sezoninės daržovės, šviežios jūros gėrybės ir žolelės bei gausus EVOO gurkšnis nugabens jus į mėgstamą Graikijos salą ir padės sustiprinti žarnyną su daugybe skaidulų.

Gaukite receptą: Viduržemio jūros krevečių sriuba

6. Klasikinė Minestrone sriuba

Nuotrauka: Cookie ir Kate

Kalbant apie Viduržemio jūrą, nedaugelis šio regiono sriubų yra labiau ikoniškos nei tikroji itališka minestrone – mėgstamiausia Sardinijos mėlynosios zonos. Jums patiks plakti šį patiekalą ištisus metus, nes reikia bet kokių sezoninių daržovių, kurias turite po ranka, derinti su kitais tradiciniais ingredientais, tokiais kaip cannellini pupelės, nedideli makaronai, česnakai ir parmezanas. Šis receptas duoda šešias porcijas, todėl puikiai tinka sekmadienio valgiui ruošti.

Gaukite receptą: Klasikinė Minestrone sriuba

7. Vištienos avokadų sriuba

Nuotrauka: Cooking Classy

Šis energingas gaivus patiekalas sujungia visus mūsų mėgstamus gvakamolės skonius su pjaustyta vištiena, šviežiais pomidorais, jalapenjomis ir Monterey Jack sūriu. Ar reikia daugiau pasakyti? Jei vis tiek reikia įtikinti, ši žarnynui palanki sriuba paruošiama vos per 20 minučių.

Gaukite receptą: Vištienos avokadų sriuba

8. Lašišos miso sriuba

Nuotrauka: Andrea Beaman

Ar žinojote, kad žuvys turi sezonus kaip ir persikai ir okra? Lašiša dažniausiai būna sezono metu vasaros mėnesiais, todėl tai puikus metas įsigyti „Sockeye“ ir „Keta“ veislių sušiams, pietums ant lakštų ir kt. Šis tofu, džiovintų jūros dumblių, miso ir šitake grybų bei lašišos derinys yra geriausias receptas, padedantis palaikyti jūsų žarnyno sveikatą, tačiau šį patiekalą galite papildyti trupučiu kimchi, kad būtų naudingi probiotikai.

Gaukite receptą: Lašišos Miso sriuba

9. Veganiška kukurūzų sriuba

Nuotrauka: Simple Veganista

Kukurūzų sriuba yra esminis vasaros receptas, be to, jis puikiai tinka jūsų žarnynui. Kukurūzai yra puikus netirpių skaidulų (tam tikros rūšies prebiotikų) šaltinis, kuris padeda išstumti atliekas per virškinimo sistemą, kad jūsų organizmas būtų reguliarus. Ir jūsų draugai ne veganai bus šokiruoti, kokia kreminė ir soti ši sriuba yra dėl bulvių ir anakardžių.

Gaukite receptą: veganiška kukurūzų košė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.