„Eversys“ pristato „Légacy“: mažiausią mašiną savo produktų linijoje

„Eversys“ pristato „Légacy“: mažiausią mašiną savo produktų linijoje

„Eversys“ pristato „Légacy“ espreso kavos aparatą: linktelėjimą į praeitį ir ateities ženklą – vietą, kur lankstumas ir erdvė nėra kliūtis kavos kokybei.

2009 m. Eversys vienas iš įkūrėjų Jean-Paul In-Albon nusprendė pagaminti vieną brangiausių ir didžiausių mašinų pasaulyje. Kaip apibūdina grupės verslo plėtros ir rinkodaros direktorius Kamalas Bengougamas, Eversys „sėdėjo rinkos piramidės viršūnėje, aukščiausioje vietoje“. Rizika buvo didelė, nes produktas buvo išleistas anksčiau laiko, tačiau jis tapo „Eversys“ kelionės į šiandienos itin tradicines mašinas katalizatoriumi.

„Tai, ko rinka neįžvelgė, buvo Jeano Paulo vizija. Nesvarbu, ar jis tuo metu tai žinojo, ar ne, jis bandė tapti pirmuoju vaikinu, sukūrusiu mašiną, kuri galėtų konkuruoti su tradicinėmis mašinomis visais lygiais“, – sako Bengougamas.

2011 m. prisijungęs prie „Eversys“ jis numatė sukurti daug mažesnę „Cameo“ mašiną – pirmą tokią, kuri išlaikytų tradicinių modelių C formą ir superautomatikos nuoseklumą bei našumą.

„Tada grįžome ir iš naujo išradome senąją E’Line ir pavadinome ją Enigma. Iššūkis buvo, ką daryti toliau. Žinojome, kad tam tikru momentu norėsime žaisti masinėje aparatų rinkoje ir turėti mažesnį aparatą su mažesniu plotu, už mažesnę kainą, nepakenkiant kavos kokybei – Eversys DNR. Ir tai mes nusprendėme padaryti “, – sako Bengougam.

„Eversys“ tyrimų ir plėtros vadovui Jonathanui Besse buvo pavesta sukonstruoti šią mašiną.

„Turėjome galvoti apie funkcinę analizę, ko reikia norint sukurti mažiausią „Eversys“ linijos mašiną, kurioje būtų tik reikalingi vidiniai komponentai. Jis turėjo būti kompaktiškas, su mažiau dalių, būti lengviau gaminamas ir pasiūlyti rinkai geresnę kainą. Į visus šiuos klausimus buvo atsakyta koncepcijos etape “, – sako Besse.

„Pasinaudojome patirtimi, įgyta dirbdami su Cameo ir Enigma, pertvarkėme malūnėlius, kavos virimo kamerą ir stūmoklio galvutę iš ankstesnių modelių ir perpakavome juos atlikdami mažesnį darbą.

Reikėjo išnaudoti kiekvieną erdvės centimetrą. Jokios netvarkos ir jokio švaistymo. Galų gale, tai, ką jie pasiekė, Bengougamas sako, yra „neįtikėtinas inžinerijos žygdarbis“.

Vartotojai gali pasirinkti iki keturių integruotų malūnėlių vienoje mašinoje ir vieną galios kamerą, pavyzdžiui, šokolado bunkerį, kurį taip pat galima padalinti per pusę ir naudoti su kitais milteliais, pavyzdžiui, chai. Vartotojai taip pat gali laikyti iki dviejų rūšių pieniškų ir nepieninių alternatyvių pienų.

Į meniu įvedus gėrimų receptus ir profilius, klientui tereikia suaktyvinti mygtukus savitarnos aplinkoje.

„Mašina iš esmės yra virėja – jūs pateikiate jai savo užsakymą ir reikalavimus, o ji ją sukuria. Man patinka, kad jis yra įvairus, elgiasi pagal poreikį “, – sako Bengougam.

Pirmosios dizaino specifikacijos buvo sukurtos 2020 m. sausio mėn., o tų pačių metų kovą su Eversys inžinieriais sekė koncepcijos etapas. Įvairūs modeliai, pagaminti iš medžio, lego ir kartono, buvo naudojami visu mastu, siekiant nustatyti komponentų išdėstymą, kol buvo įtraukta platesnė projektavimo komanda, kuri supakavo modelį.

„Eversys“ dizaino skyriaus vadovas Alexandre’as Rossier sako, kad greitas mašinos apsisukimas įvyko dėl greitų ir išsamių diskusijų bei glaudaus bendradarbiavimo su kiekvienu skyriumi.

„Mes nedirbame kaip kitos įmonės, kuriose yra aiškus inžinierių komandos, gaminio dizaino ir projektavimo komandos pasidalijimas – visi dirbame kartu ir diskutuojame labai pragmatiškai. Tai leido mums pasiekti tikslą nuo specifikacijos iki rinkos per šiek tiek daugiau nei dvejus metus “, – sako Rossier.

Eversys Légacy talpina iki keturių integruotų šlifuoklių, kurių techninė priežiūra pasiekiama mašinos vidaus organams per galinį skydelį.

Mašina kompaktiška – vos 36 centimetrų pločio, 60 centimetrų gylio ir 71 centimetro aukščio.

„Dirbome iš vidaus. Pradėjome nuo mašinos vidinių organų – ten, kur yra šlifuokliai –, tada išauginome mašiną aplink šiuos vidinius komponentus“, – sako Rossier.

„Viskas mašinoje turi paskirtį ir funkcionalumą. Net dizaino linijos turi funkciją. Mašinos priekis turi būti tvirtas, nes nenorite, kad mašina būtų subraižyta. Kojos pagamintos iš nerūdijančio plieno, o išorinis dangtelis padengtas milteliniu būdu, kad būtų patvaresnis. Ir net tarpai tarp visų elementų turi tikslą, pavyzdžiui, oro srautą.

Keturiose simetriškose sienose yra sumontuoti mašinos vidiniai organai, todėl surinkimas iš galinio skydelio yra paprastas, o priežiūra intuityviai pasiekiama iš priekio.

„Mašinos korpusas susuktas tik iš keturių dalių. Vienu atsuktuvu galite pakelti mašinos ekraną, kad galėtumėte visiškai pasiekti “, – sako Rossier. „Jei mašiną suspaudėme, turėjome palengvinti prieigą.

Besse priduria, kad didelis šio modelio papildymas, nors ir nematomas klientams, yra mašinos elektroninės platformos atnaujinimas, kuris, jo teigimu, yra neįtikėtinas pranašumas, patobulinimas technikai.

Tačiau operatoriams mažesnės grotelės oro išleidimo angoms yra įrengtos mašinos šonuose su įduba, kad net tada, kai mašina yra šalia šaldytuvo, oro srautas nebūtų trukdomas.

Nuvarvėjimo padėklas yra plonas, kad jį būtų lengva išimti, o ekranas, nors ir siauresnis nei Cameo, yra identiškas Enigma – 10 colių pločio.

Vienas iš kitų šio naujo modelio privalumų yra jo galimybė išsivalyti. Integruota valymo sistema turi iki 20 valymo konfigūracijų. Eversys sukurtos tabletės gali atskirai išvalyti kavos ir pieno kameras. Kiekvienos paslaugos pabaigoje vartotojai gali ištuštinti tirščių stalčių, suaktyvinti valymą ir pasišalinti, o ciklas baigiamas per 10 minučių.

Rossier teigia, kad norint sumažinti mašinos vizualinį aukštį, buvo priimtas sprendimas vieno kilogramo talpos pupelių bunkerius pastatyti pusę mašinos viršuje, o pusę matyti viduje.

Mašinos rėmas pagamintas iš aliuminio – žaliavos, kuri yra patvari, atspari įbrėžimams, lengvai valdoma ir montuojama, todėl Rossier suteikė geriausias galimybes suformuoti unikalią formą, kuri nebuvo nei apvali, nei kvadratinė.

„Eversys“ komanda taip pat turėjo įsitikinti, kad tiekimo grandinė gali patenkinti jos reikalavimus. Taigi jis dirbo su vietiniais tiekėjais – tais, kuriuos buvo galima aplankyti per dieną – esančiais Šveicarijoje, Vokietijoje arba Italijoje. Glaudus bendravimas reiškė mažiau priklausomybės nuo gabenimo iš Kinijos ir sumažino poveikį aplinkai. Galvodama į priekį, komanda taip pat pradėjo svarbių dalių užsakymus prieš 10 mėnesių.

Nors „Enigma“ ir „Shotmaster“ aparatai yra pritaikyti dideliam našumui, o „Cameo“ – specialioms kavinėms, šis naujas modelis bus pritaikytas savitarnos ir biurų patalpoms ir biurams, kur svarbu erdvė ir kokybė.

„Tai tikrai naujos kartos produktas. Vidinis malūnėlio ir virimo agregatų darbas suprojektuotas taip, kad būtų lankstus ir modulinis. Tai evoliucijos mašina. Atsinešame pastarųjų 10 metų patirtį ir ruošiame rinką ateičiai“, – sako Besse.

„Šis aparatas yra pastatymo kokybės pareiškimas, o našumas yra tai, ką Eversys visada teikia: aukštos kokybės puodelyje, tik už prieinamesnę kainą.

Kai atėjo laikas pavadinti šią mašiną, Bengougam svarstė šio modelio paskirtį. „Palikimas yra praeities dovana ateities kartoms. „Légacy“ grįžta į pradžią, ir tai yra ši mašina. Tai vizija komandos, kuri leidosi į kelionę, siekdama sukurti istoriją ir sukurti įtikinamą, tačiau autentišką pasakojimą“, – sako jis.

„Palikimas man yra pareiškimas. Tai yra įmonės, kaip įmonės, brandos ženklas, tai ši mašina ir reprezentuoja.

Kai Bengougamas pirmą kartą pamatė gatavą mašiną, jis žinojo, kad jai lemta audra užkariauti rinką.

„Légacy yra stulbinanti metalo mašina už mažesnę kainą, gaminys, nenusileidžiantis kokybei. Įsivaizduokite, jei už tą pačią kainą galėtumėte nusipirkti 5 serijos BMW, o ne „Ford“. Na, štai kas yra „Légacy“. Tai tarsi pirkimas tai, kas, jūsų manymu, turėtų būti verta daug daugiau, nei yra“, – sako Bengougamas.

„Kai turite siaurą erdvę ir mažą aplinką, turite būti patrauklūs savo koncepcijai ir užsidirbti pinigų. Mūsų vizija visada buvo padaryti puikią kavą prieinamą visiems, bet kada ir bet kur, o „Légacy“ suteikia jums lankstumo tai padaryti.

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.eversys.com/en/

Šis straipsnis pirmą kartą buvo paskelbtas 2022 m. gegužės / birželio mėn. „Global Coffee Report“ leidime. Daugiau skaitykite ČIA.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.