Geriausi meksikietiški receptai pavasariui paįvairinti

Geriausi meksikietiški receptai pavasariui paįvairinti

Visus siūlomus produktus nepriklausomai kuruoja mūsų redaktoriai. Kai ką nors perkate per mūsų mažmeninės prekybos nuorodas, galime gauti komisinį mokestį.

Kai kuriuos geriausius meksikietiškus receptus surinkome prieš „Cinco de Mayo“, bet, tiesą sakant, jie bet kuriuo metu yra fantastiški.

Daugiau „pasidaryk pats“ būdųGeriausios meksikietiškos kulinarijos knygos, kaip pasigaminti mėgstamą maistą namuoseGalbūt šiuo metu jie yra šiek tiek labiau pagrįsti. Ne tik todėl, kad artėja gegužės 5 d., bet ir todėl, kad pavasaris reiškia, kad žydi gėlės ir gausu iškylų ​​(net jei šiais metais tai gali būti vidaus reikalai) – ir tai yra puikūs receptai valgyti (o kartais net gaminti) lauke.

Vis dėlto, jei vis dar susiduriate su užsitęsusiomis sniego audromis ir balandžio liūtimis (sunkiausia pavasario realybe), jums gali prireikti šiek tiek pagyvėjimo, o šie ryškūs receptai yra kaip tik.

Pasisemkite įkvėpimo iš Meksikos skonių ir paįvairinkite savo patiekalus bei nuotaiką. O jei oras yra pagaliau gerai, būtinai išneškite juos į lauką Cinco de Mayo šventei lauke.

Vis dėlto, nesvarbu, kur juos valgysite, būsite laimingi. Tik nepamirškite gvakamolės!

Susiję skaitymai: 11 geriausių meksikietiškų sandėliukų, kuriuos galite nusipirkti internetu

1. Meksikietiška BBQ vištiena

Meksikietiškos BBQ vištienos receptas

Chowhound

Ant grotelių kepta vištiena pasukama į pietus nuo sienos su marinatu, pagamintu iš susmulkintos kalendros, jalapeños, česnako, laimo, apelsinų sulčių ir prieskonių mišinio, žinomo kaip achiote pasta. Gaukite mūsų meksikietiškos BBQ vištienos receptą.

Susiję skaitymai: Geriausi Meksikos kepimo ant grotelių receptai šią vasarą

2. Meksikietiška kepta tilapija

Meksikos keptos žuvies receptas

Chowhound

Šis lengvai iškepamas tilapijos patiekalas – žuvies filė iš svogūnų, paprikų, česnako, čili miltelių, pomidorų, alyvuogių, kaparėlių ir kalendros – yra tradicinio meksikietiško patiekalo variantas. huachinango a la Veracruzana. Gaukite mūsų meksikietiškos keptos tilapijos receptą.

Susiję skaitymai: kur nusipirkti šviežių jūros gėrybių internetu

3. Meksikietiškas Adobo padažas

Meksikietiško Adobo padažo receptas

Chowhound

Verta pasigaminti savo meksikietišką adobo padažą, nes jo galima dėti beveik į bet ką ir tai paprasta, nes iš esmės viską sumeti į maišytuvą. Įmeskite gabalėlį į tortilijų sriubą, kad gautumėte dūminį užpilą, įdėkite į karnitų partiją arba naudokite kaip gilaus skonio Enchiladas padažo pagrindą. Gaukite mūsų meksikietiško Adobo padažo receptą.

4. Meksikos ant grotelių keptų kepsnių salotos

Meksikietiškų kepsnių salotų receptas

Chowhound

Pasukite į įprastas kepsnių salotas, sumaišytus žalumynus, mėlynąjį sūrį ir balzamiko iškeisdami vyšniniais pomidorais, avokadu, queso freska ir šauniu avokado-jogurto padažu. Gaukite mūsų meksikietiškų kepsnių salotų receptą.

5. Meksikietiška kepta vištiena

Meksikietiškos keptos vištienos receptas

Chowhound

Pietineje kepta vištiena susilaukia šlovės, tačiau šis sultingas plakamas receptas, pagamintas iš raudonėlio, česnako, čili miltelių ir kmynų, suteikia dar daugiau skonio. Gaukite mūsų meksikietiškos keptos vištienos receptą.

6. Meksikietiškos vištienos salotos

Meksikietiškų vištienos salotų receptas

Chowhound

Vištienos salotoms naudokite graikišką jogurtą vietoj majonezo. Įdėkite kalendros, jalapeno ir gausiai išspauskite laimo, ir jūsų sumuštinis su vištienos salotomis nebebus švelnus. Gaukite mūsų meksikietiškų vištienos salotų receptą.

7. Easy Chicken Enchiladas Verdes

Lengvas vištienos Enchiladas receptas

Chowhound

Tarp įdarytų, apvoliotų tortilijų ir sudėtingo padažo enchilados gali atrodyti kaip ilgas vakarienės pasiūlymas. Tačiau dėl mūsų paruošto pomidorų padažo ir parduotuvėje įsigytos kepsninės vištienos šis patiekalas gali būti ant pietų stalo bet kurią savaitės naktį. Gaukite mūsų Easy Chicken Enchiladas Verdes receptą.

8. Mezcal Salsa Borracha

Mezcal Salsa Borracha receptas

Chowhound

Salsa borracha, kuri išvertus reiškia „girtą“ salsą, yra puiki universali salsa. Jame dažniausiai būna alaus ar tekilos, bet čia mezcal prideda užsitęsusio dūmo. Gaukite mūsų Mezcal Salsa Borracha receptą.

Susiję skaitymai: vabzdžių druska suteikia Mezcalui puikų autentiškumo sluoksnį

9. Greiti vištienos tacos

Lengvas vištienos taco receptas

Chowhound

Tikriausiai namuose jau turite česnako, aliejaus, čili ir prieskonių. Tiesiog pasiimkite keptą vištieną (arba iškepkite namuose), salsą (mūsų mėgstamiausia yra borracha, aukščiau) ir šviežių kukurūzų tortilijas, ir būsite pasiruošę lengviausia pasaulyje vištienos taco vakarienė. Gaukite mūsų greitų vištienos taco receptą.

10. Meksikos krevečių kokteilis

Meksikos krevečių kokteilio receptas

Chowhound

Pamirškite apie krevečių kokteilį kaip paprastą virtų jūros gėrybių ir aštraus padažo derinį; Meksikietiškas krevečių kokteilis švelnias krevetes aplieja aštriu, aštroku pomidorų padažu ir daugybe stambių priedų, tokių kaip avokadas, agurkas ir svogūnas. Patiekite su tortilijos traškučiais, kad užkandis būtų geriausias. Gaukite mūsų meksikietiškų krevečių kokteilių receptą.

Susiję skaitymai: galutinis Ceviche vadovas

11. Meksikietiškas churros ir meksikietiškas karštas šokoladas

Meksikietiško karšto šokolado ir churros receptas

Chowhound

Kepimo termometras ir sunkus puodas yra visa įranga, kurios jums tikrai reikia norint pagaminti churros – saldžiausią bet kokio meksikietiško patiekalo pabaigą. Ir nors traškūs, cukrumi apibarstyti churros yra puikūs ir patys, jie dar geriau derinami su cinamono ir meksikietišku karštu šokoladu užgeriant – taip gerai, kad laikome juos kaip vieną visumą. (Būtinai gaminkite didelę partiją – kitos dienos pusryčiams pašildytas gėrimas bus dar geresnis.) Gaukite mūsų meksikietiško churros receptą ir meksikietiško karšto šokolado receptą.

Susijęs vaizdo įrašas: kaip pasidaryti nuostabų kurmio kazerį

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.