Geriausias Gineso pyragaičių receptas – kaip pasigaminti Gineso pyragaičius

Geriausias Gineso pyragaičių receptas – kaip pasigaminti Gineso pyragaičius

Willas Dikis

Šie Gineso pyragaičiai gali būti ne žali, bet pakankamai airiški, kad jūsų nesuspaustų tie leprechaunai Šv. Patriko diena! Dabar galbūt galvojate: „Braunies ir alaus?“ Tačiau pasitikėkite mumis: tamsus, kava kvepiantis Guinness puikiai dera su šokoladu, sustiprindamas sodrų, neryškų šių pyragų skonį. Iš visų skanių šokolado receptų šie pyragaičiai yra ypač ypatingi dėl lengvų, akį traukiančių karamelės spalvos kreminio sūrio sūkurių. Nesvarbu, ar ieškote saldaus deserto, kad užbaigtumėte šv. Žaliavų dienos šventė su sūdyta jautiena ir kopūstais arba tiesiog trokštate šokolado – šie pyragaičiai yra laimingas atradimas!

Koks yra Guinness alaus skonis?

Tradicinė Šv. Patriko dienos gėrimas „Guinness“ yra airiškas sausas stout alus, gaminamas iš salyklinių ir skrudintų miežių. Ypač skrudinti miežiai suteikia Ginesui lengvą skrudintų kavos pupelių ir tamsaus šokolado aromatą, todėl tai puikus ingredientas dedant į šokoladinius desertus, tokius kaip šie pyragaičiai.

Ar vaikams saugu valgyti Guinness Brownies?

Kadangi alus pagal šį receptą užvirinamas ir verdamas beveik 20 minučių, alkoholio liko labai mažai (jei yra). Nors šie pyragaičiai nėra alaus skonio, Gineso sūris turi šiek tiek kartaus, aštraus kąsnio, kuris yra skanus su šokoladu. Taigi tai gali būti Šv. Patriko dienos desertas, kurį labiausiai įvertins suaugusieji.

Kaip gaminate gražius susuktus pyragus?

Pagaminti nuostabius susuktus pyragaičius iš tikrųjų labai paprasta! Tiesiog tolygiai paskirstykite pyrago tešlą į keptuvę, tada šaukštu ant viršaus paskleiskite grietinėlės sūrio mišinį, tolygiai išdėliodami kumeles. Tada vilkite medinį iešmelį ar peilį per lėkštes taip, lyg rašytumėte „S“, kad sumaišytumėte spalvas pagal savo skonį.

Reklama – Skaitykite toliau

Išeiga:

6-8

Paruošimo laikas:

0

valandų

10

min

Virimo laikas:

0

valandų

0

min

Bendras laikas:

0

valandų

45

min

1


15 uncijų. galima airiško storumo alaus (pvz., Guinnesso)

2 3/4 c.

tvirtai supakuotas rudasis cukrus, padalintas

2 valg.

šviežiai paruošta kava

3


4 uncijos. batonėliai pusiau saldaus šokolado, susmulkinti

1 3/4 c.

universalūs miltai, padalinti

1/2 arb.

plius 1 žiupsnelis druskos, padalintas

8 uncijos.

grietinėlės sūris, suminkštintas

Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis, ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.

  1. Vidutiniame puode užvirinkite alų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite, kol alaus sumažės iki maždaug 3/4 puodelio, maždaug 20 minučių. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir įmaišykite 1/4 puodelio rudojo cukraus, kavos ir vanilės. Leiskite atvėsti 10 minučių.
  2. Tuo tarpu mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite šokoladą ir sviestą. Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, kol ištirps, tarp kiekvieno intervalo pamaišydami. Išmaišykite iki vientisos masės. Atidėti.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 1/4 puodelio rudojo cukraus, 1 1/2 puodelio miltų ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Į miltų mišinį įpilkite šokolado mišinio ir 3/4 puodelio Gineso sirupo mišinio, maišykite, kol viskas susimaišys. Įmušti tris kiaušinius ir vieną trynį (pasilikti 1 baltymą); šluotele sujungti.
  4. Mažame dubenyje išplakite minkštą kreminį sūrį, likusį 1/4 puodelio rudojo cukraus ir likusius 1/4 puodelio miltų iki vientisos masės. Išplakite kiaušinio baltymą ir 1/4 puodelio rezervuoto Gineso sirupo mišinio, kol kreminio sūrio mišinys taps vientisas.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 350°. 13 x 9 colių kepimo skardą išklokite aliuminio folija ir apipurkškite nepridegančiu kepimo purškalu. Keptuvėje tolygiai paskirstykite brownie tešlą. Ant pyrago tešlos uždėkite grietinėlės sūrio mišinio gabalėlius, palikdami šiek tiek tarpo tarp kiekvieno šaukšto. Sukite juos peiliu arba dantų krapštuku, kad susidarytų lygus sluoksnis.
  6. Kepkite, kol pyragaičiai sustings ir testeris išeis švarus, 35–40 minučių.

Šiuos pyragus galima pagaminti prieš tris dienas ir laikyti šaldytuve hermetiškame inde.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis, jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti adresu piano.io

Reklama – Skaitykite toliau

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.