Greitai pasirodys Pietų Floridos restoranai

Greitai pasirodys Pietų Floridos restoranai

Kalbant apie maistą, Pietų Florida yra puiki vieta būti. Kasdien atsiveria tiek daug naujų vietų. Žemiau sužinokite, kas netrukus pasirodys netoli jūsų esančiame mieste.

Pig Beach BBQ, West Palm Beach

Tikimasi, kad po metų statybos Šiaurės Diksi greitkelyje pirmasis šios Bruklino kepsninės piktogramos Floridos forpostas pagaliau atsidarys birželio 30 d. – paruoštas rūkyta krūtinėlė ir kūdikių nugaros šonkauliai, čederio-jalapenjo dešra ir naminės kopūstų salotos. Kitas meniu akcentas – mėsainis su krūtinėlėmis ir trumpais šonkauliais „Pig Beach“ laimėjo „People’s Choice“ ir „Best Dressed“ apdovanojimus 2021 m. South Beach vyno ir maisto festivalio „Burger Bash“. 2400 S. Dixie Highway, West Palm Beach; 561-803-0333; PigBeachNYC.com

„Ocean One“ baras ir grotelės, Royal Palm Beach

Jei šiame madingame sporto bare nuolat knibždėte knibžda žmonių, nepaisant vietos, tai yra rimta priežastis: viskas pietų meniu kainuoja 4,99 USD – žinoma, išskyrus 3 USD kainuojantį vietinį ir importuotą alų. (Net aukščiausios kokybės kokteiliai, kainuojantys 10 USD, yra 3 už 1.) Partneriai, už penkis dolerius kainuojančius patiekalus – Ronas Rowe, Davidas Steinas ir Tony bei Rosita Visone – tikisi atidaryti savo vietą Royal Palm Beach liepos pradžioje. , vėliau planuojamas kitas būsimas Coral Springs forpostas. Patiekalai įvairūs – nuo ​​orecchiette makaronų iki pusės kilogramo sveriančių nugarinės mėsainių iki Viduržemio jūros regiono įvyniojimų. 11111 Southern Blvd., Royal Palm Beach; 561-350-6718; OceanOneFL.com

Lickie Stickie BBQ, saulėtekis

Populiarus Pitmaster Juliette Johnson pietų Karibų maisto stendas ir išparduodama krūtinėlė yra restorane. Septynerius metus kiekvieną savaitgalį įsirengęs ūkininkų turgeliuose aplink Browardo grafystę, Johnsonas planuoja atidaryti Lickie Stickie liepą arba rugpjūtį ir visą savaitę siūlys ant grotelių pagamintus gaminius: šonkauliukus, lašišą, vištieną, sūrio kruopas, žalumynus ir naminius. jerk ir barbekiu padažas. Jos maitinimo paslaugos taip pat bus tęsiamos. 7794 NW 44th St., saulėtekis; 954-638-2324, LickieStickieBBQ.com

Graikijos kaimo taverna, Fort Loderdeilas

Negalima painioti su Graikijos salų taverna, garbinga Graikijos ikona Galt Ocean Mile, ši partnerių Michaelo Reppas, Theodoros Xidis ir Theodore Dranias taverna planuojama debiutuoti šią vasarą šalia „Classic Gateway“ teatro, pakeisiančio seną „Mod Wine Lounge“. Dar nėra meniu ar svetainės. 1828 E. Sunrise Blvd., Fort Loderdeilas

Namas ant upės, Fort Loderdeilas

Istorinis River House vėl gyvuos. Taip sako restorano savininkas Stevenas Dapuzzo iš „Society 8 Hospitality Group“ apie savo planus šį rudenį vėl atidaryti renginio vietą pavadinimu „The House on the River“. Pastatytas 1903 m., orientyras yra antras seniausias pastatas (už 1901 m. Stranahano namo) Fort Loderdeilyje ir iš pradžių buvo miesto tėvų Tomo ir Reedo Bryanų namai. Miestas įsigijo turtą 1976 m. ir išnuomojo jį įvairiems restoranų prekių ženklams, įskaitant restoraną „Historic Bryan Homes“, „Chart House“, restoraną „Reed’s River House“, restoraną „River House“ ir neseniai „Jonny NoBones Old Riverhouse Vegan Village“. „Society 8“ šiuo metu valdo „Sistrunk Marketplace“, „Park & ​​​​Ocean“ ir „Wild Thyme Oceanside Eatery“. 301 SW Third Ave., Fort Loderdeilas

„El Camino Mezcal“ ir „Tequila“ baras, Vakarų Palm Bičas

Fiesta vyksta į West Palm Byčą, kur liepos 1 d., kaip tikimasi, trečią vietą aikštėje atidarys populiarusis El Camino Mezcal ir Tekilos baras. ir rankų darbo margaritas. Maistas apibūdinamas kaip „meksikietiškas sielos maistas“. Kitos vietos yra Fort Loderdeilyje ir Delray paplūdimyje. 700 S. Rosemary Ave., Suite 232, West Palm Beach; ElCaminoWestPalmBeach.com

Brazilijos kepsnių restoranas Lasso Gaucho, Fort Loderdeilas

Ši churrascaria, kuri ateina į augančią Brazilijos kepsnių žaidimų aikštelę Fort Loderdeilyje (žr. Chima ir būsimą Fogo de Chão Las Olas mieste), šią vasarą turi pakeisti buvusį Brazilijos Teksaso regioną. Lasso Gaucho kilęs iš bendrasavininko Edson Munekata (Pietų Karolinos kaubojų Brazilijos kepsnių restoranas) ir partnerių Antonio Jochemo, Rudimaro Recho ir Chih Kuo Lee. Dar nėra jokios svetainės ar meniu. 2457 E. Sunrise Blvd., Fort Loderdeilas

Višta ir šernas, Boca Raton

Šis kaimiškas riebus šaukštas su kiaulienos kepsniais kiekvieną penktadienį, visos dienos pusryčiais ir į kiaulieną orientuotais dekoratyviniais ženklais („Neik šoninės, mano širdy“) šią vasarą planuoja antrą vietą Boca Raton mieste, pakeisiantį buvusį Mėlynąjį vandenyną. Kišti. Flagmanas stovi Šiaurės federaliniame greitkelyje Pompano paplūdimyje. Yardlene Tabora ir George’o Abbondante valdomame „The Hog“ patiekiami rūkytos mėsos lėkštės, sumuštiniai, mėsainiai, dubenys ir salotos. 2151 N. Federal Highway, Boca Raton; 954-366-1572; TheHenHog.com

„Fiolina Pasta House“, Boca Raton

„Michelin“ žvaigždute įvertintas virtuvės šefas ir restorano savininkas Fabio Trabocchi planuoja debiutuoti savo makaronų namuose 2023 m. netrukus atidarytame „Restaurant Row“ Boca Raton mieste. Restoranas užimtų didžiausią vietos erdvę – 7000 kvadratinių pėdų, jame būtų turgus, makaronų kambarys ir atvira virtuvė. Trabocchi, taip pat Jameso Beardo apdovanojimo laureatas, jau turi Fiola filme „Coral Gables“. Jo Vašingtone įsikūrusioje restoranų grupėje yra „Del Mar“ ir „Sfoglina Pasta House“. 5355 Town Center Road, Boca Raton; FabioTrabocchi.com

Vicky Bakery, Broward ir Palm Beach apskritys

Ši Majamyje įsikūrusi kepykla (su nemaža meniu dalimi, kurioje siūlomi pusryčių patiekalai ir pietų sumuštiniai) mini savo 50-metį su ambicingais plėtros į šiaurę planais, įskaitant franšizes Fort Loderdeilyje, Koraliniuose šaltiniuose, Pembroke Pines, Plantation, Boca Raton ir West Palm. Papludimys. Šiuo metu atrodo, kad jos bus atidarytos 2023 m. sausio ir vasario mėn. VickyBakery.com

Ugnis, Fort Loderdeilas

1979 m. Pietų Brazilijoje įkurtas kepsnių restoranas kitų metų pradžioje ketina atidaryti savo penktąją vietą Floridoje „The Main Las Olas“. Savininkai sako, kad restorane įdiegta šimtmečių senumo kepsninės kepimo technika – puikios mėsos gabalų kepimas ant atviros ugnies. Pasiūlymai apima Wagyu New York juostą ir 42 dienas brandintas tomahawk ribeye, jūros gėrybes ir Brazilijos įkvėptus kokteilius. 201 E. Las Olas Blvd; fogo.com

Šypsenos pyragai, Wilton Manors

Kai tik bus baigtos visos patikros, ši nauja „empanada“ užkandinė pakeis buvusią „Empanada“ užkandinę, žinomą kaip „Almacen de Empanadas“. Ne, pyrago dramos nėra. Tiesą sakant, Smile įsikuria su visapusiška Almacen savininko Elias Iskandarani parama, kuris sako, kad norėtų sutelkti savo empanados imperiją į platinimą per savo EmpaMec komercinę empanada mašiną iš Davie ir jo virtuvės Opa-Locka. Vienas iš „Smile“ savininkų Axelis Tiemrothas sako, kad naujasis greito paprastumo restoranas „siekia būti empanadų McDonald’s“. Virš prekystalio yra ekranai, kuriuose valgytojai gali tiksliai matyti, kokie yra įdarai, skirtingai nei daugelyje empanados kavinių. Tiemrothas ir verslo partneris Lucas Capurro žino, kad formulė veikia, nes praėjusiais metais jie išbandė SoFlo vandenis (abu yra iš Argentinos) populiarioje vietoje Coral Gables. Tiemrothas sako, kad išmoko griežtai nesilaikyti tradicinių receptų: „Jie nėra tokie Lotynų Amerikos. Siekėme, kad būtų daugiau vietinių skonių. Tai reiškia, kad populiarūs meniu yra sūrio mėsainiai, plėšyta kiauliena ir vištienos marinara empanadas. Atskiri pyragėliai kainuoja 2,99 USD; „Big Smile Combo“ iš šešių empanadų kainuoja 15,99 USD; 12 vienetų šeimos paketas kainuoja 29,99 USD; 48 vakarėlių paketas kainuoja 109,99 USD arba 96 empanados už 199,99 USD. 2041 Wilton Drive, Wilton Manors. SmileEmpanadas.com

Flamingo jūros gėrybės, Pompano paplūdimys

Apleista Marathon degalinė tarp Intracoastal Waterway ir Umberto’s atgaivinama, kai savininkai Charlesas Parkeris ir Jamie Mattocksas vėliau šią vasarą atidarys žaliavinį barą, didmeninį turgų ir jūros gėrybių mažmenininką Flamingo Seafood. Valgiaraštyje: moliuskai arba austrės ant pusiau lukšto, poke, rūkytos žuvies padažas, kepimo lentos, prancūziška svogūnų sriuba ir ikrų sriuba. 2798 E. Atlantic Blvd., Pompano Beach; FlamingoSeafood.com

Skardinis stogas, Fort Loderdeilas

Šis Nešvilio sukurtas, muzikalus, barų ir maisto produktų tinklas, esantis populiarioje vietoje, blizgančioje Delray Atlanto alėjoje, eina į pietus iki Fort Loderdeilo centro, kad šį rudenį būtų atidaryta buvusiame bare „Township“, „Sun Sentinel“ sakė generalinis direktorius Bobas Franklinas. „Tin Roof“ vakarais skambės gyvos muzikos pasirodymai, o meniu bus beveik identiškas Delray Beach forposte: Nešvilio karšta vištiena, kepti marinuoti agurkai, ant grotelių keptos kiaulienos kesadilijos, mėsainiai, mac ‘n’ sūris ir a la carte taco rinkinys. 219 S. Andrews Ave., Fort Loderdeilas; TinRoofBars.com

Salento kavinė, West Palm Beach

Ši 4 metų senumo Kolumbijos kavinė, kurią sukūrė savininkai Jaime ir Johona Lara, vėliau šį rudenį persikels iš Vakarų Palm Bičo centro, esančio lygiai už dviejų kvartalų į šiaurę, iki stilingo, geidžiamo naktinio gyvenimo avilio Clematis gatvėje. Naujoje parduotuvės vitrinoje, kurią Laras apdovanojo Vest Palm Bičo miesto centro plėtros tarnyba, jie patalpinti Mandelio viešosios bibliotekos viduje, o kavinės krėslai naudos bibliotekos terasą. Parduotuvė, pavadinta mažo Kolumbijos miestelio, iš kurio tiekiamos pupelės, vardu, tiekia kokteilius, sultis, arepas, paninius ir kolumbietiškus užkandžius, tokius kaip pasteles de pollo ir carne (jautienos ir vištienos pyragaičiai), pan de bono (sūrio duona) ir pastelinė gloria ( pyragas). Kol jie persikels, Salento flagmanas 120 S. Dixie Highway liks atviras. 407 Clematis St., West Palm Beach; 561-841-6138; MySalentoCoffee.com

„Swirl Wine Bistro“, Margate

Penkerius metus dirbę aukščiausios klasės Karibų jūros, Europos ir Amerikos sintezės gaminiams neapibrėžtame prekybos centre Coconut Creek mieste, vyro ir žmonos savininkai Mike’as ir Judith Able persikelia į aukšto lygio kasinėjimus Vakarų Atlanto bulvare Margate. Vėliau šiais metais poros bistro perims parduotuvę, kurią anksčiau užėmė YiaYia’s Greek Kitchen. Tačiau kol kas jie planuoja išlaikyti savo Lyon Road vietą atvirą verslui. Virėja Judith Able, baigusi Džonsono ir Velso universitetą (ir kažkada Food Network „Guy’s Grocery Games“ laimėtoja), parengia nuotykių kupiną, besisukantį meniu, kuriame yra trūkčiojamos vištienos blauzdelės, kiaulienos tacos su obuolių kopūstų salotomis, jaučio uodegos ravioliai, ant grotelių kepti aštuonkojai. ir troškintų kriaušių salotos. 4976 W. Atlantic Blvd., Margate; SwirlBistro.com

Larry’s ledai ir kavinė, Boca Raton

Originalūs Larry’s Ice Cream saldūs šaltukai parduodami Koral Springse nuo 1986 m. Tačiau dabar naujoji savininkė Janet McGinnis plečia Larry’s į Sent Luisą. Andrews Plaza, netoli prekybos centro „Town Center“. Boca Raton valgiaraštis, žinomas dėl paprastų desertų ir unikalaus patogaus maisto, išliks daugiausia įkvėptas New Jersey Boardwalk, bet su šiek tiek daugiau spindesio ir puošnumo. Šiuo metu McGinniso komanda planuoja atidaryti Boca Raton vietą birželį arba liepą. 21090 Šv. Andrews Blvd., Boca Raton; LarrysIceCreamAndCafe.com

Ela Curry virtuvė, Palm Bičo sodai

Po dvejų metų pasaulinių mažų lėkščių savo „Stage Kitchen & Bar“ virtuvės šefas Pushkar Marathe (Ghee Indian Kitchen, 3030 Ocean) renkasi tradicinius indiškus patiekalus su Ela Curry virtuve, kuri, kaip tikimasi, bus atidaryta liepos mėnesį Donald Ross Village aikštėje. 65 vietų restorane, kurį Marathe atidaro kartu su Stage verslo partneriu Andrew Dugardu, bus patiekiamas a la carte indiškas gatvės maistas ir tali stiliaus užkandžiai, kuriuose ant didelės lėkštės pateikiami nedideli dubenėliai čatnių, naanų, ryžių, lęšių ir baltymų. . 4650 Donald Ross Road, Palm Byčo sodai

„The Eat Beat“ – restoranai, barai ir receptai

„The Eat Beat“ – restoranai, barai ir receptai

Du kartus per savaitę

Pietūs, maisto gaminimas ir visos Pietų Floridos restorano naujienos bei informacija, kurios jums reikia.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.