Jei norite veganiškai pamėgti jūros gėrybių patiekalus, išbandykite šį krabų pyragų ir lokso derinį

Katy Meyer.

Kai 2012 m. balandį atidariau kavinę „Trumpet Blossom“, augalinę virtuvę daugelis vis dar vertino kaip keistą keistenybę. Po dešimties metų šis kažkada paslaptingas valgymo būdas pateko į pagrindinį srautą.

Beveik visur, kur patiekiamas ar siūlomas maistas, yra veganiškų pasirinkimų, o vis daugiau žmonių bando ir mėgaujasi veganiškomis alternatyvomis patiekalams, kuriuose tradiciškai yra gyvūninės kilmės produktų. Priežasčių, kodėl verta rinktis augalinį maistą, yra beveik tiek pat, kiek yra žmonių mėgstamo maisto veganizuotų versijų.

Kai kurie gali nuspręsti nevalgyti mėsos dėl etinių priežasčių, o kiti atsisakyti dėl sveikatos problemų. Dar daugiau pasieks daržoves, kad padėtų išgydyti aplinką. Bet kokiu būdu maistas ir su juo susiję pasirinkimai yra iš esmės asmeninė tema.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.