kaip juos atpažinti ir jų valgymo pavojus sveikatai

kaip juos atpažinti ir jų valgymo pavojus sveikatai

Tortilijos yra vienas iš svarbiausių meksikiečių dietos maisto produktų, jie kasdien lydi troškinius ir yra naudojami daugelio patiekalų gamybai; Tačiau neseniai paaiškėjo, kad yra „piratinių tortilijų“, kurios kelia pavojų vartotojų sveikatai, nes gali būti gaminamos iš netinkamų ir nesveikų ingredientų, pavyzdžiui, siekiant sumažinti gamybos sąnaudas.

Anot tortilijų valdančiosios tarybos, taip, tai tikras dalykas, buvo pranešta apie „piratinių tortilijų“ gamybą ir pardavimą, kurios gaminamos iš netinkamų ingredientų ir pasižymi savybėmis, kurias galima nustatyti, kad jos nebūtų vartojamos.

Iš ko gaminamos „piratinės tortilijos“?

Tradicinių tortilijų valdančiosios tarybos pirmininkas Sergio Jarquín patikina, kad „piratinių tortilijų“ gamintojai gali naudoti šiuos ingredientus:

  • atsiliekantys kukurūzai
  • Kukurūzų miltai
  • Negeriamas vanduo
  • Kalkės dideliais kiekiais
  • Jame gali būti ankstesnių dienų tortilijų (tronados)

Viena iš pagrindinių „piratinių tortilijų“ priežasčių yra sutaupytos gamybos sąnaudos, kurios atsispindi žemoje produkto savikainoje, tai yra, jei tortilijų parduotuvėje kilogramas parduodamas pigiai, reikėtų abejoti kokybę ir, svarbiausia, jo suvartojimą.

Iš ko gaminamos originalios tortilijos?

Originalios tortilijos paprastai gaminamos tik iš kukurūzų tešlos, dalies kalkių ir vandens.

Kalkės, kurios nėra statyboms naudojamos kalkės, turi būti vadinamosios „greitosios kalkės“, kurios padeda nikstamalizacijos procesui.

Šio proceso metu kukurūzų ruošimo vanduo šarminamas, o grūdai keičia savo cheminę struktūrą, todėl jie suminkštėja, tampa lengviau virškinami ir prie jo prilimpa kiti maistiniai komponentai, kurių jis savaime neturėtų? pavyzdžiui, kalcio, pasak Tortilla Foundation.

Kaip atpažinti „piratines tortilijas“?

Čia papasakosime keletą „piratų tortilijų“ ir originalių tortilijų savybių.

  • Blogas kvapas, kurį galima sumažinti naudojant per daug kalkių
  • Taip pat matyti, kad „piratų tortilijų“ tešla yra balta, kai spalva turėtų būti „grietinėlė“, nes joje yra kukurūzų pigmentų.
  • Originali tortilija kvepia kukurūzais ir turi gelsvų pigmentų
  • Gerai pagamintos tortilijos yra minkštos tekstūros, tačiau jos netrūkinėja ir nelūžta.
  • Tortilijų tekstūra turi būti tiršta ir vienoda? Be to, jie turi gerai reaguoti į perkaitimą, nes turi būti pripūsti
  • Ar originalias tortilijas galima laikyti rudame maišelyje šaldytuve? laikysis iki trijų dienų ar ilgiau
  • „Piratinės tortilijos“ gali turėti mažą kainą, palyginti su vidutine
  • Valgant jo skonis neturi būti žemės ar laimo ar būti labai sūrus.

Kai kurios piratinės tortilijų parduotuvės apgaudinėja vartotoją ir parduoda jiems prastesnės kokybės produktą, todėl sumažėja maistinė vertė.

Rizika valgant „piratines tortilijas“

Viena iš pagrindinių „piratų tortilijų“ valgymo pavojų yra skrandžio sutrikimai, kurie, priklausomai nuo paruošimo ir sudedamųjų dalių naudojimo sąlygų, gali sukelti bakterines infekcijas.

Todėl rekomendacijos yra tokios.

  • Pirkite tortilijų gamyklose, kur galėsite stebėti gamybos procesą (mašinas, tešlos tvarkymą ir higienos sąlygas)
  • Venkite jų pirkti kitose įstaigose, pavyzdžiui, mažose parduotuvėse
  • Jei kaina mažesnė, turėtumėte abejoti žaliavomis, iš kurių jis buvo pagamintas
  • Nustačius „piratinių tortilijų“ pardavimą, apie tai galima pranešti „Profeco“.

Užsiprenumeruokite čia, kad gautumėte mūsų naujienlaiškius, Whatsapp įspėjimus apie ekstremalias situacijas, pasiektumėte išskirtinį PVDN turinį ir mėgaukitės šia svetaine su mažiau skelbimų tik už 25 USD per metus! (.06 centai per dieną)

  • Septyni Jalisco policijos pareigūnai sulaikyti už trijų žmonių pagrobimą Jalisco prokuratūra sulaikė septynis policijos pareigūnus, apkaltintus restorane buvusių dviejų vyrų ir moters pagrobimu, tačiau įsikišus savivaldybės valdžiai apie juos daugiau nieko negirdėjo. Remiantis ministerijų pranešimu, La Barkos savivaldybės agentai buvo sulaikyti neseniai…
  • 22 metų moteriai Meksikoje gresia septyneri metai kalėjimo už tai, kad gindamasi nužudė savo prievartautoją Roxana Ruiz Santiago atsargiai žvilgteli prieš atidarydama duris. Ji yra mažiau nei penkių pėdų ūgio ir dėvi mėlynus džinsus bei rankomis išsiuvinėtą baltą palaidinę, kuri kontrastuoja su ruda oda. Ji turi dideles akis ir ilgus juodus plaukus? ji dėvi pynę, o veide – šypsena. Būdama 22 metų ji…
  • Sustiprintos saugumo operacijos Puerto Valjartos apylinkėse Prevencinės policijos ir savivaldybių kelių komisaras tęsia stebėjimo operacijas įvairiuose Puerto Valjartos rajonuose, siekdamas padidinti policijos buvimą vietovėse, kuriose nusikalstamumas didesnis. Šiuo tikslu vykdomos operacijos su Operatyvinės zonos taktinės grupės elementais, vadovaujamiems prižiūrėtojams…
  • Meksikos vyriausybinė agentūra tiria Sonora Grill dėl kaltinimų valgytojų atskyrimu pagal odos spalvą Prabangių restoranų tinklas „Sonora Grill Group“ atsidūrė uragano akiratyje dėl kaltinimų, rodančių tariamą jo valgytojų diskriminaciją ir rasizmą. Kaltinimai prasidėjo restoranų tinklo vietoje Presidente Masaryk gatvėje, Polanco kaimynystėje – viename išskirtiniausių sostinėje, kur jie…
  • Prognozuojama, kad atogrąžų audra Howardas pirmadienį bus prie Puerto Valjartos krantų 10:00 Centrinės Meksikos laiku Ramiajame vandenyne susiformavo atogrąžų depresija Nine-E, kuri, kaip tikimasi, ir toliau stiprės ir taps atogrąžų audra Howardu. Tropical Depression Nine-E yra maždaug 575 km į pietus į pietvakarius nuo Punta San Telmo, Michoacán ir 640 km į pietus nuo Manzanillo, Kolima. Sistema keliauja lygiagrečiai su meksikietiška…



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.