Krosbyje atidaromas naujas Tailando / Azijos restoranas – Brainerd Dispatch

Krosbyje atidaromas naujas Tailando / Azijos restoranas – Brainerd Dispatch

CROSBY – naujas restoranas, pavadintas Drunken Noodle, bus „Cuyuna“ asortimento dalis atnaujintame pastate pagrindinėje Krosbio gatvėje.

„30 West Main LLC“ verslo partneriai, „Crosby Lofts“ ir „Rafferty’s“ pastato savininkai paskelbė apie naujo pastato nuomos sutarties pasirašymą su Thamrong „Keng“ Dechawuth, tailandietiškų restoranų „The Drunken Noodle“ Fargo mieste (Šiaurės Dakotoje) ir „Tara Thai“ savininku. Bemidji mieste.

Naujasis Dechawuth tailandietiškas restoranas Krosbyje bus greitai atnaujinamame pastate adresu 102 West Main St. ir planuojama atidaryti 2023 m. pradžioje. Naujoji įmonė vadinsis Drunken Noodle ir jame bus pristatomi švieži, tradiciniai tailandietiški patiekalai. patiekalai su vietiniais ingredientais, taip pat kitos naujoviškos Pietryčių Azijos virtuvės patiekalai, teigiama pranešime spaudai.

Architekto paveiksluose pavaizduotas naujasis Drunken Noodle, kuris bus adresu 102 W. Main St., Crosby.

Prisidėjo

30 Vakarų pagrindinių partnerių išsamiai apklausė savo svečius Crosby Lofts, taip pat jų socialinę žiniasklaidą visoje vietinėje vietovėje ir valstijoje, atskleidė vietinio tajų / azijietiško maisto poreikį. Pasak 30 West Main partnerio Nicko Summerso: „Restoranų kategorijos rezultatai parodė, kad dauguma atsakymų norėjo, kad tailandietiškas / azijietiškas maistas būtų prieinamas Kujunos regione. Kai apžvelgėme Tailando / Azijos restoranus šiaurinėje Minesotoje, sužinojome apie Kengą ir jo populiarius restoranus Fargo ir Bemidji. Žinojome, kad jo maistas bus tinkamas ir bus naudingas CCSRA (Cuyuna Country State Recreation Area) ir regionui ištisus metus.

Meninis atvaizdas rodo planuojamo restorano vaizdą iš vidaus.

Architekto paveiksluose pavaizduotas naujasis Drunken Noodle, pastatytas netrukus atnaujintame pastate adresu 102 W. Main St., Crosby.

Prisidėjo

Dechawuthas yra Tailando gimtoji vieta ir jis atvyko į JAV studijuoti elektros inžinerijos Pietų Kalifornijos universitete 1990-ųjų pabaigoje ir baigė

Magistro laipsnis 2000 m. Tačiau netrukus jis atrado savo tikrąją aistrą restoranų pramonėje ir 2009 m. Fargo mieste atidarė Drunken Noodle, o vėliau – Bemidji vietą.

„Džiaugiuosi atidarydamas naują restoraną Krosbyje – tai bus smagus, šeimos restoranas“, – pranešime spaudai sakė Dechawuthas. „Ar valgysite restorane, ar užsisakysite išsinešti, mūsų patiekalai bus geras, greitas, patogus maistas. Minesotoje man patinka važinėtis kalnų dviračiais ir ramūs ežerai, ir žinau, kad lankytojams ir gyventojams patiks mūsų maistas.

Meninis pastato išorės ir „Girtų makaronų“ perteikimas.

Tikimasi, kad autentiškas tailandietiškas restoranas atsidarys kitų metų pradžioje 109 metų senumo 102 W. Main St. pastatas Krosbyje.

Prisidėjo

Pranešama, kad Dechawuthas ir jo darbuotojai jau nekantrauja mėgautis įvairiomis Kujunos regiono siūlomomis pramogomis lauke – nuo ​​atostogų su šeimomis iki mokymosi važinėtis kalnų dviračiais ar žvejyba.

„Mano vyras Doug ir aš turime tiek daug prisiminimų ir gerų laikų šioje vietovėje“, – sakė Susan Arndt, 30 West Main partnerė. „Tai įspūdinga valstybinė poilsio zona – puiki ramių miškų ir ežerų koncentracija – ne kitaip nei BWCA, bet kitokia. Jame yra takai ir ežerai, tačiau nuo miesto nuvažiuosite tik dvi valandas. Mums patinka matyti, kaip žmonėms tai patinka kūrybiškai – nuo ​​ADA (amerikiečiai su negalia) pritaikymo neįgaliesiems veterinarams ir kitiems, kurie dabar gali važinėti dviračiais ar žygiuoti takais, iki įvairaus amžiaus šeimų, važinėjančių dviračiais ar pėsčiomis, besimėgaujančių šia saugos šventove. .

Kai Dechawuthas ir jo žmona Farah neseniai tyrinėjo Krosbį, jie taip pat buvo sužavėti Kujunos regiono miestų renesansu dėl Kujunos valstijos poilsio.

Teritorija ir beveik 70 mylių natūralios dangos kalnų dviračių takai, kurie 2021 m. pritraukė 119 000 kalnų dviratininkų. Jie abu džiaugiasi galėdami atidaryti savo autentišką tailandietišką restoraną 109 metų senumo 102 West Main pastate, teigiama pranešime spaudai.

„Yra daugybė makaronų / makaronų patiekalų, kurie yra įprasti kiekvienoje šalyje ir kultūroje“, – sakė Dechawuthas. „Savo patiekaluose man patinka derinti skonių balansą – sūrus, saldus, aštrus, umami / pikantiškas. Visada stengiuosi gaminti naudodamas vietinius šaltinius ar sezoninius ingredientus ir netgi pradėjau auginti savo grybus – austrių grybus, gurmaniškus grybus – kurie gali būti sveiki pasirinkimai įtraukti į valgiaraštį.

„30 West Main“ išplečia savo dabartinius aštuonis kambarius Crosby Lofts su papildomais aštuoniais kambariais 102 West Main vietoje. 102 pastato antrame aukšte bus įrengtos sėdimos vietos prie šaligatvio, be sėdimų vietų Drunken Noodle viduje.

30 West Main LLC aktyviai ieško mažmeninės prekybos nuomininko kitam 2300 kvadratinių pėdų plotui pagrindiniame 102 West Main aukšte, kuris patiks Kujunos regiono gyventojams ir lankytojams.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.