Oaxaca de Juárez – COOL HUNTING®

Oaxaca de Juárez – COOL HUNTING®

Vienas iš svarbiausių Meksikos kultūros centrų, Oachakos valstija yra be galo kupina gražaus meno ir skanaus maisto, o jos to paties pavadinimo sostinė yra graži kaip gyvybinga centrinė dalis. Santykinai trumpą laiką lankantis Oaxaca de Juárez (šiek tiek daugiau nei valanda skrydžio nuo CDMX) problema yra ne rasti ką veikti, o susiaurinti bauginantį pasirinkimų skaičių. Per kelias dienas apžiūrėjome dideles parduotuves, keramikos studijas, restoranus ant stogų, kaimo mezcal palanques ir Zapotec griuvėsius. Nors Oachakos magijos negalima išsklaidyti iki vieno trumpo sąrašo, čia yra keletas būtiniausių dalykų lankantis nuostabiame mieste.

Rrres sutikimu

Rrres

Keliautojai į Oachaką prieš apsilankydami dažnai žino, kad valstija yra viena iš svarbiausių amatininkų vietų visoje Meksikoje. Ji garsėja tekstilės gaminiais, o besivystanti daugialypės terpės studijų klasė, pvz., „Rrres“, padėjo Oachaką sustiprinti kaip meninę galią. Dominikonų kilmės Javieras Reyesas įkurtas „Rrres“ gamina viską – nuo ​​aštrių, grafiškų austų kilimėlių iki sienų apmušalų, aukštų skulptūrinių palmių krepšių ir rankomis formuotų molinių indų – visa tai sukurta bendradarbiaujant su vietiniais amatininkais. Jų studija yra akmenimis grįstoje gatvėje, spalvingame Jalataclo barrio mieste.

Levadura de Olla sutikimu

Levadura de Olla

Nedaug restoranų turi paskirtą paveldimų pomidorų kambarį, tačiau čia yra tik vienas Levadura de Olla ir vienas virėjas Thalía Barrios. „Levadura de Olla“ restorane visų formų, dydžių ir spalvų pomidorai žiūri į įrėmintas nuotraukas (taip pat su pomidorais) ir laukia, kol virtuvės darbuotojai juos išrinks, kad juos būtų galima naudoti skaniems restorano patiekalams. Likusi erdvė dar svajingesnė – didelis atviras kiemas ir unikali vietinė keramika naudojama tiek dekoravimui, tiek patiekimui. Meniu yra daržoviškas su daugybe patiekalų, kurie remiasi senoviniais gaminimo būdais ir šeimos receptais, todėl tikrai negalite suklysti, tačiau rekomenduojame pradėti savo valgį nuo guacamole con chapulines (žiogų) ir gaivaus puodelio agua de maiz ( a tradicinis kukurūzų gėrimas).

„Grana B&B“ sutikimu

Nakvynė ir pusryčiai Grana

Sąvoka „nakvynė su pusryčiais“ gali sukelti nuostabių privačių gyvenamųjų namų įvaizdį, tačiau „Grana B&B“ išlaiko šį stereotipą. Įsikūręs triukšmingoje aikštėje vakarinėje Oaxaca de Juárez pusėje, Graną galite rasti erdviame, pertvarkytame XVIII a. dvare. Bendroje virtuvėje, esančioje prie pagrindinio vestibiulio, yra smaragdo žalios plytelės ir vietiniai keramikos meno kūriniai, o pastato panoraminis vidinis kiemas tikriausiai yra pagrindinis traukos objektas – iki kraštų apsodintas augalais ir fontanu bei bistro stalais. Unikalios detalės daro šį nakvynės su pusryčiais namus įsimintinais – nuo ​​keraminių japoniškų kubilų iki kiemo sienos, padengtos arbatinėmis lemputėmis ir kabančiomis nopalėmis (kaktusų irklentėmis). Ateik auksinė valanda, jūs negalite pralenkti žiūrėti, kaip saulė nusileidžia žemiau horizonto nuo Granos stogo su alumi rankoje.

Kokteilių baras Selva

Oachaka yra mezkalų entuziastų rojus, kuriame įvairiose valstijos kraštovaizdyje driekiasi nedidelės palangės. Oaxaca de Juárez mieste beveik kiekviename kvartale yra spiritinių gėrimų parduotuvių ir mezcalerías – barų, kurių specializacija yra amatininkų mezcal. Jei ieškote kokybiško mezcal gėrimo, Selva yra ta vieta, kur turėtumėte eiti. Stilingas kokteilis antrame Los Danzantes restorano aukšte, bare (kurio pavadinimas reiškia „džiunglės“) yra nuostabus balkonas, kuriame svečiai gali gurkšnoti gėrimą, pagamintą iš ingredientų, kurie paprastai naudojami Oachacan gydymo praktikoje.

Marchantos sutikimu

Marchanta

Marchanta sukauptos prekės yra puikios, kaip ir apsipirkimo patirtis. Spalvingos grindų plytelės ir šviesiai rausvos gipso sienos sukuria nuostabų foną kruopščiai surenkamam drabužių, aksesuarų ir namų prekių pasirinkimui. Beveik viską, ką rasite „Marchanta“, sukūrė meksikiečių dizaineriai – nuo ​​„Lordag & Sondag“ piniginių ir šiaudinių vėduoklių iki Temoaya amatininkų rankomis išsiuvinėtų lininių viršūnių. Vos kelios minutės pėsčiomis pasiekiamos parduotuvės, kurias verta aplankyti, pavyzdžiui, Tienda Q, Kiyo Cafe ir Colectivo 1050.

pateikė Austa

Casa Viviana

Nedidelis Teotitlán del Valle kaimas yra ne Oaxaca de Juárez, o maždaug už valandos kelio automobiliu. Kalnų apsupta vaizdinga savivaldybė garsėja kvalifikuotų audėjų ir tekstilininkų gausa, o žmonės iš arti ir iš toli atvyksta ieškoti kilimėlių, dažytų natūraliomis medžiagomis, pavyzdžiui, augalais ir vabzdžiais. Čia taip pat gyvena Doña Viviana Alávez, kuri nuo vaikystės jau daugiau nei 60 metų rankomis gamina žvakes. Doña Viviana didžioji dalis nuopelnų yra už tai, kad atgaivino regiono garsiąją žvakių gamybos pramonę, todėl jos namų studija Casa Viviana tapo tikra gyvosios istorijos dalimi. Už kuklaus fasado yra kiemas su nuostabiomis tekstilinėmis staklėmis, medaus spalvos bičių vaško luitais ir didelėmis žvakidėmis, vėsinančiomis ant verpimo stovo – kai kurios aukštesnės už pačią Doña Viviana. Jei pagrįstai nerimaujate, ar nešiotis jį į savo nešiotį, ji turi daug mažesnių pasirinkimų, įskaitant nuostabius gėlių dizainus su natūraliais dažikliais.

„Grana B&B“ suteiktas herojaus vaizdas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.