Tai yra geriausios Tapas vietos Barselonoje

Tai yra geriausios Tapas vietos Barselonoje

Viso to ekskursijų ir pasivaikščiojimo istorinėmis Barselonos gatvėmis, muziejais ir prekybos centrais pakanka, kad atsirastų tinkamas apetitas – ir laimei, mieste yra daugybė ispaniškų užkandžių centrų, kad numalšintų alkį. Kadangi visame Katalonijos sostinėje tiek daug užkandinių, kuriuose patiekiami įvairiausi ispaniški užkandžiai, gali būti sunku išsirinkti, kur sustoti. Laimei, nesvarbu, ar tai dešimtmečių senumo, ar visiškai naujos, yra daug tokių, kurios yra gerai žinomos kaip vienos geriausių Barselonos ispaniškų užkandžių vietų – nesvarbu, ar tai lengvas užkandis ar visos šeimos šventė.

Susiję: Barseloną galite nuvažiuoti per 4 dienas ir štai kaip atrodo tobulas maršrutas

9 Baras „La Plata“.

Barselonos gotikiniame kvartale įsikūręs „Bar La Plata“ veikia nuo 1945 m. ir, kaip teigiama, yra vienas paskutinių autentiškų ispaniškų užkandžių šioje miesto dalyje. Tai gali būti nedidelis kampinis baras, kuriame per pastaruosius kelis dešimtmečius mažai kas pasikeitė, tačiau visa tai yra jo žavesio ir autentiškumo dalis.

Patiekiant vos saują ispaniškų skanėstų, tai taip pat netampa neįtikėtina, nes kiekvienas iš jų yra toks pat skanus kaip ir kitas – tai liudija minios žmonių, kurie nusileidžia pasimėgauti prabangiais malonumais, ypač savaitgalį, kai tai tampa charakteringas centras, pilnas vietinių gyventojų, besimėgaujančių geriausiomis miesto gėrybėmis.

8 Cañota gobeleno namas

„Casa de Tapes Cañota“ yra viliojantis jūros gėrybių tapų baras, įkvėptas Galisijos virtuvės. Tiesą sakant, tai yra garsiosios Rías de Galicia dalis – visoje Ispanijoje žinomas kaip vienas geriausių šalies Galisijos restoranų – ir todėl, žinoma, yra mėgstamiausias tarp Barselonos ispaniškų užkandžių.

Tradicinių patiekalų specializacija „El Cañota“ siūlo aukštos kokybės virtuvę ramioje aplinkoje. Meniu rasite viliojančius žuvies patiekalus, tokius kaip keptos jūros gėrybės ir žuvis, Galisijos aštuonkojis, patatas bravas, taip pat kvapnių vynų ir pilstomo alaus pasirinkimas, todėl šis patiekalas iš sąrašo, kai Barselonoje tikrai bus įsimintina patirtis pojučiai.

Susiję: Kodėl tapas yra toks populiarus? Dėl šių priežasčių tapsite mažų lėkščių gerbėju


7 La Mundana

Šis patiekalas yra gana unikalus, maišant tarptautines virtuves su klasikinėmis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis ispaniškomis užkandžiais maišantis gana unikalus patiekalas gana unikalus patiekalas unikalus patiekalas, kuris yra gana unikalus. Išalkę klientai gali pasimėgauti ypatingu tapų užkandžiu, kurių dar ne daugelis bandė, ir jie visi yra šviežiai kepti ant grotelių, pavyzdžiui, aštuonkojai su Iberijos Tocino, tuno tataki su azijietiškais aromatais ir burnoje tirpstantis Duroc kiaulienos iešmas su humusu ir ciberžole. Nemėgstate nieko įmantraus? Nesijaudinkite, restoranas siūlo daugybę skanių šaltų ispaniškų užkandžių, rūkytos mėsos, patatas bravas, kroketų, kalmarų ir kūrinių.


6 Polleria Fontana

Iš pradžių tai gali pasirodyti tipiškas vištienos restoranas, bet taip nėra. Įsikūręs tarp Fontana ir Joanic metro stočių, Polleria Fontana siūlo puikią katalonų virtuvę su tradiciniais patiekalais ir močiutės naminiais receptais. Savininkas ir šefas Nil Ros gamina daugybę klasikinių ispaniškų užkandžių su dieviškais skoniais ir viską ruošia šviežiai vietoje, įskaitant paeliją.

Susijęs: Skaniausių Barselonos delikatesų vadovas (kurį galite rasti vietiniuose turguose)


5 Xanc ir Meli

Patyrę tavernos darbuotojai Xanc ir Meli maišo jūros gėrybes su tipiška ispanų virtuve ir siūlo trumpą, bet puikų meniu. Yra sepijos su kalmarų rašalo kotletais, menkė su česnakiniu putėsiu ir ratatouille bei daug daugiau įdomių porcijų. Negana to, apie jų desertus daug kalbama ir jie puikiai tinka pojūčiams nuraminti išgėrus pikantiškų patiekalų. Remiantis atsiliepimais, naminis tartas Tatin ir saldus Tapones de Cadaqués, pabarstytas cukrumi, yra ypač aukščiausios klasės.

Susiję: Patenkink smaližius: Barselonos šokolado gatvės turas


4 Dešimtukas

Ten’s Jordi Cruz siūlo svečiams tai, kas, jo nuomone, turėtų būti tapų baras Barselonoje, kartu su savo kūriniais, įkvėptais klasikinių tapų. Galima rinktis iš daugybės malonumų (ir bus sunku išsirinkti). Ar tai būtų kalmarai su citronella Alioli (česnakiniu majonezu), ar virtuvės patiekalai iš jo gimtojo Abako regiono, pavyzdžiui, foie gras su figomis, Migas ar Sičuano pipirų ledai – tikėtina, kad valgytojai norės užsisakyti visko iš meniu ir paragauti.

Susiję: Yra tūkstančiai tapasų, taigi nuo ko pradėti? Štai jūsų alkanas mažų Ispanijos lėkščių vadovas


3 La Cova Fumada

Remiantis vietine nuomone ir seniai sklindančiais gandais, La Cova Fumada yra vadinama „bombos“ – sotaus aštraus bulvių ir maltos mėsos patiekalo, kurį dievina Barselonos vietiniai gyventojai – gimtinė. Teigiama, kad vadybininko Josepo Marijos močiutė receptą sukūrė daugiau nei prieš šešis dešimtmečius, o tai tapo pagrindine gurmanų ypatybe vietinės virtuvės srityje.

Vis dar stiprus šis Barselonos klasikas, neįžūli užkandinė yra nuolat populiari, nes ji visada buvo tarp vietinių, dirbančių prie jūros, ir todėl tapo viena mėgstamiausių miesto pietų vietų. Lankytojai, kuriems pavyksta sėdėti prie marmurinių ir geležinių stalų, kasdien gali pasimėgauti įvairiais pietų patiekalais, įskaitant sūdytą menkę, Capipotą ir troškintus garbanzus.

Susiję: 10 geriausių barų Barselonoje, Ispanijoje




2 Quimet ir Quimet

Šiame žaviai mažame bare galėsite paragauti ispaniškų užkandžių, todėl nekreipkite dėmesio į jo dydį ir atsisėskite, kad pamatytumėte išskirtinius patiekalus, kurie puikiai tinka vynui. Vienas iš šių ypatingų patiekalų yra tai, ką ispanai vadina „Conservas“, kurie yra skardinėse laikomi vėžiagyviai, o kitas yra „Montaditos“ – skanūs tapas variantai, patiekiami ant duonos su neįtikėtinu pasirinkimu. Nuo karvės passatos ir juodųjų alyvuogių pašteto iki sašimio su grietinėlės sūriu ir medumi – šio nenugalimi skoniai pritraukia minias – todėl būtinai atvykite anksti.


1 Balius

„Balius“ yra puikus baras, kurio specializacija yra vermuto kokteiliai, kurie dera kartu su nedidelių Aragono ir Kastilijos patiekalų kolekcija ir, žinoma, tapas. Pagrindiniai meniu patiekalai apima Lomo de Orza – plonai supjaustytą kiaulienos nugarinę su Alioli česnakiniu majonezu ir citrina, taip pat Atascaburras – skanų sūdytą menkės patiekalą, kurį galima valgyti gurkšnojant meistriškai pagamintus kokteilius.

Kitas: Tapas vadovas, kurio jums reikia, jei keliaujate į Ispaniją

puodą jūros gėrybių Naujajame Orleane


Kitas
Šiuose restoranuose yra geriausias Naujojo Orleano maistas


Apie autorių

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.