Turite išbandyti šiuos 22 vegetariškus lėtos viryklės receptus

Pamirškite orkaitę, keptas pupeles geriausia gaminti lėtoje viryklėje. Atrodo, kad šoninė patenka į daugumą keptų pupelių receptų, bet ne šis iš šios sveikos virtuvėskuri teigia, kad rezultatai yra kremiškesni ir žada, kad „mėsos nepasiilgsite“.

Chana masala arba chole masala yra indiškas prieskoniais pagardintas avinžirnių patiekalas, kuris natūraliai yra vegetariškas. Jame tradiciškai yra ghi, bet ši versija iš Delish Knowledge ne, todėl jis taip pat yra veganas! Patiekite su ryžiais ir (arba) naanu.

Kas sakė, kad veganiškas čili negali turėti baltymų? Ši versija iš Jessica in the Kitchen baltymų gauna iš pilnos skardinės juodųjų pupelių ir pusės puodelio quinoa – 10 gramų baltymų vienoje porcijoje! Kiekvienoje porcijoje taip pat yra tik 200 kalorijų, todėl grįžti sekundėmis yra lengvas pasirinkimas!

Šiose veganiškose enchiladose yra pinto pupelių, kukurūzų, žaliųjų čili pipirų ir svogūnų, jie yra padengti padažu iš alyvuogių aliejaus, pomidorų pastos, česnako miltelių, čili miltelių ir kmynų. O, mano daržovės gali paaiškinti procesą, kuris apima padažo sluoksnį tiek po, tiek ant susuktų tortilijų. Nesivaržykite pridėti sūrio ir (arba) grietinės, jei norite tapti vegetaru, bet ne veganu.

Raudonieji pipirai, žalieji pipirai, žalieji čili pipirai, griežinėliais pjaustyti svogūnai, kubeliais pjaustyti pomidorai ir visiškai jokie mėsos produktai nedera į šiuos fajitas, kurie turi teigiamą skonį. Lazy Oven rekomenduoja 2 valandas aukštai arba 4–6 žemai ir patiekiant daržoves su juodosiomis pupelėmis, avokadu, grietine ir, žinoma, kai kuriomis tortilijomis.

Žiediniai kopūstai buvo paversti picos plutelė, pakeista vištienos sparneliais ir įsmigo į kitus atsitiktinius patiekalus, bet laikas leisti jam būti savimi… savotiškai. Šis trintų žiedinių kopūstų receptas iš Detoxinista yra veganiškas ir be pieno, jam reikia tik penkių ingredientų: žiedinio kopūsto, vandens, česnako, jūros druskos ir pipirų, bet taip pat siūlomi čiobreliai ar rozmarinai, jei jų turite po ranka.

Risotto gali būti tikrai varginanti užduotis, bet ne tada, kai naudojate lėtą viryklę. Tiesiog pakepinkite sviestą, aliejų, askaloninius česnakus ir česnakus su grybais ir ryžiais, o tada viską supilkite į puodą su trupučiu sultinio. Šis receptas iš Mashed reikalauja vištienos sultinio, bet pažymi, kad daržovių sultinys veikia taip pat gerai.

Nėra nieko nuostabaus dėl ingredientų šis avižinių dribsnių receptas iš Rachel Cooks, nes reikia tik iš plieno pjaustytų avižų, vandens ir žiupsnelio druskos. Naujovė – ir privalumas – yra tai, kad avižos virsta avižiniais dribsniais per 7–8 valandas, o tai reiškia, kad galite pastatyti lėtą viryklę prieš miegą ir pasiruošti pusryčiams ir laukti jūsų ryte.

Dar vienas bulvių mėgėjams, ši bulvių porų sriuba iš Fit Slow Cooker Queen taip pat pradedama nuo rusvų, bet į daržovių sultinio pagrindą dedama pjaustytų porų, česnako, ghi, druskos, pipirų ir čiobrelių. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, padėkite ir pamirškite (2-3 valandas aukštoje temperatūroje).

Turime čia įtraukti bent vieną desertą, tiesa? Ir mes nerenkame to, kas pritaikyta lėtai viryklei, bet jo tikrai nereikia – renkamės ryžių pudingą – desertą, kuris gimė virti puode. Su šia „Good Housekeeping“ versijavis tiek teks kelis kartus pamaišyti, bet tai daug lengviau nei tradicinis puodo metodas, kurį reikia nuolat maišyti.

Moliuskų sriuba yra klasika, bet kada paskutinį kartą valgėte lašišų sriubą? Nepriklausomai nuo to, ar jūsų atsakymas yra „ilgai“, „niekada“ ar „anksčiau šiandien“, rekomenduojame šis receptas iš Krumpli. Be 10 uncijų lašišos filė, šioje sriuboje yra bulvių, salierų, morkų ir svogūnų kreminiame sultinyje, kuriame yra čili ir žaliosios citrinos skonio.

Ar žinojote, kad galite gaminti kiaušinienę lėtoje viryklėje? Ir ne bet kokia kiaušinienė, o be galo skani. Receptai, kad Crock turi versiją kurį peržiūrėjo apie 50 namų šefų ir turi puikų 5,0 įvertinimą! O terminą „lėta viryklė“ jie vartoja švelniai, nes šie kiaušiniai gali būti paruošti vos per 1–2 valandas.

Vegetariškas, veganiškas, mažai kaloringas, mažai angliavandenių turintis ir prisotintas vitaminų bei mineralų, spagečių skvošas taip pat yra paprastas lėtoje viryklėje. As Well Plated by Erin jums pasakystai taip pat paprasta, kaip nuvalyti moliūgo išorę, pabadyti jį pjaustymo peiliu ir įkišti į puodą mažiausiai 3 valandoms.

Pasakyk kumpiui žygiuoti, kaip ši skaldytų žirnių sriuba iš The Cheeky Chickpea yra veganas! Jame taip pat yra morkos, salierai, svogūnai, česnakai ir įvairūs prieskoniai. Spustelėję nuorodą, būtinai slinkite, kad pasiektumėte lėtos viryklės nurodymus!

Vienintelis dalykas, geresnis už makaronus, yra milžiniški makaronai, užpildyti kelių rūšių sūriais. Mėgstamiausia mūsų veislė – įdaryti kriauklės, kurias lėtoje viryklėje galima iškepti vos per 2–3 valandas. Išleisk su centais gali jums parodyti kaip nuo nulio pasigaminti sūrio įdarą ir padažą.

Veganiškas tradicinės vištienos tikka masala patiekalas, dėl prieskonių mišinio, kurį sudaro garam masala, paprikos, kalendros, kajeno pipirai, ciberžolė, druska ir pipirai, vis dar turi daug skonio. Šis receptas iš „Yup, It’s Vegan“. Taip pat, žinoma, yra lėtas viryklės sukimas prie tradicinio indiško patiekalo.

Kiekvienas gali atidaryti pomidorų sriubos skardinę (na, beveik bet kas), tačiau gaminti ją nuo nulio yra daug maloniau – ir skaniau! Ir ačiū šis lėtos viryklės receptas iš Damn Delicious, tai irgi neturi būti sunku. Pastaba: jums taip pat reikės panardinamojo maišytuvo, taip pat orkaitės, jei taip pat norite naminių skrebučių (ir patikėkite mumis: jūs jų norite).

Daržovių lazanija mėgaujamės ne todėl, kad joje trūktų mėsos, o todėl, kad joje gausu daržovių, kurių klasikiniame itališkame patiekale dažnai nėra. Ši versija iš Food with Feeling reikia ir špinatų, ir morkų, bet taip pat yra mūsų mėgstamiausių grybų: mažųjų bella grybų!