Tyrimo rezultatai rodo, kad avokadai padeda sumažinti cholesterolio kiekį

Tyrimo rezultatai rodo, kad avokadai padeda sumažinti cholesterolio kiekį

Išskyrus dabar kylančias kainas, avokadai turi viską. Universalūs vaisiai gali būti tepami ant pusryčių skrebučio, pridedami prie mėgstamo sumuštinio arba naudojami kaip taco vakarienės užpilas. Tačiau daugelis amerikiečių baiminasi, kad avokadų kalorijų kiekis gali priaugti svorio arba pablogėti sveikata. Šią savaitę nauji tyrimai padarė išvadą, kad šešis mėnesius valgant vieną avokadą per dieną, antsvorio ar nutukusių dalyvių pilvo riebalai, kepenų riebalai ar juosmens apimtis nepaveikė, o atskleidė neįtikėtiną naudą sveikatai.

Paskelbta Amerikos širdies asociacijos žurnalas Penn State, Loma Linda universiteto, Tuftso universiteto, Wake Forest universiteto ir UCLA mokslininkų atliktas naujas tyrimas, kurį finansavo Hass Avocado Board, pateikia nuostabią išvadą, kad avokadai ne tik nerizikuoja priaugti svorio, bet ir padeda žmonėms sumažinti svorį. cholesterolio kiekis. Tyrėjai teigia, kad valgant avokadą per dieną pagerėja mitybos sveikatos kokybė.

„Nors avokadai neturėjo įtakos pilvo riebalams ar svorio augimui, tyrimas vis tiek pateikia įrodymų, kad avokadai gali būti naudingas subalansuotos mitybos papildymas“, – sakė Evano Pugh universiteto mitybos mokslų profesorius Penny Kris-Etherton. „Į šį tyrimą įtraukus avokadą per dieną, svoris nepriaugo ir šiek tiek sumažėjo MTL cholesterolio kiekis, o tai yra svarbios išvados siekiant geresnės sveikatos.“

Norėdami atlikti tyrimą, mokslininkai šešis mėnesius stebėjo daugiau nei 1000 dalyvių. Visi dalyviai turėjo antsvorio ar nutukimo. Pusei dalyvių buvo nurodyta suvalgyti po avokadą per dieną, o kita pusė apribojo avokado vartojimą iki mažiau nei dviejų per mėnesį. Tyrime taip pat buvo pastebėta, kad kasdien avokadus valgančių dalyvių mityba pagerėjo aštuoniais balais 100 balų skalėje. Kasdien vartojant avokadus, bendras cholesterolio kiekis sumažėjo 2,9 miligramo decilitre (mg / dL), o MTL cholesterolis sumažėjo 2,5 mg / dL.

„Amerikiečių mitybos gairių laikymasis JAV apskritai yra prastas, o mūsų išvados rodo, kad valgant avokadą per dieną galima gerokai pagerinti bendrą dietos kokybę“, – sakė Teksaso technikos universiteto mitybos mokslų docentė Kristina Petersen. „Tai svarbu, nes žinome, kad aukštesnė mitybos kokybė yra susijusi su mažesne kelių ligų, įskaitant širdies ligas, 2 tipo diabetą ir kai kuriuos vėžio atvejus, rizika.“

Teisininkai gali padėti numesti svorio

Naujausias tyrimas parodė, kad nuolatinis avokadų vartojimas nepadidės kūno svorio, o tai turės mažą poveikį svoriui ar KMI apskritai. Tačiau kitame tyrime apžvelgta, kaip avokadų vartojimas gali padėti sumažinti pilvo riebalus.

Iš Ilinojaus universiteto Urbana-Champaign. Tyrėjai ištyrė, kaip avokadų vartojimas veikia 105 antsvorio ar nutukusių dalyvių pilvo riebalus ir cukraus kiekį kraujyje. Tyrėjų grupė pažymėjo, kad tyrimo tikslas buvo ne svorio mažinimas, o tai, kaip kūnas kaupia riebalus, pabrėždamas, kad riebalų vieta yra raktas į sveikatą. Tyrimas parodė, kad avokadai padeda pakeisti kūno riebalų atsargas. Avokaduose taip pat yra nemažai skaidulų – 10 gramų viename vaisiuje – kurios padeda organizmui ilgiau jaustis sotesniam ir gerina virškinimą.

Kiek kalorijų yra avokade?

Vidutinis avokado kalorijų kiekis yra apie 240 vidutinio dydžio vaisiuose ir daugiausia gaunamas dėl didelio riebumo, maždaug 24 gramų. Tačiau riebūs avokadai yra natūralūs „gerieji“ riebalai, o ne perdirbti sotieji riebalai. Šie gerieji riebalai padeda kūnui numesti svorio, ilgiau jaustis sotesniam ir skatina sveiką širdį.

Avokadai yra daug daugiau nei jų kaloringa reputacija. Be naujausių tyrimų, avokadai siūlo keletą naudos sveikatai, dėl kurių norėsite valgyti avokadą kiekvieną dieną. Padėti mesti svorį ir vartoti sveikus riebalus yra tik avokado naudos sveikatai pradžia. Avokadai padeda stiprinti imuninę sistemą su dideliu vitamino E kiekiu. Avokaduose taip pat yra daugiau kalio nei bananuose – 14 procentų jūsų dienos vertės vienam vaisiui.

Valgydami po avokadą per dieną taip pat galite pakeisti kasdienį vitaminą. Tik viename avokade yra daug 20 skirtingų vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą K ir vitaminą C.

  • Vitamino C: 17 procentų DV
  • Vitaminas B5: 14 procentų DV
  • Vitaminas B6: 13 procentų DV
  • Vitaminas E: 10 procentų DV
  • Kalis: 14 procentų DV
  • Vitaminas K: 26 procentai dienos vertės (DV)
  • Vitaminas B9dar žinomas kaip Folatas 20 procentų DV

Nepaisant didelio kaloringumo kiekio, avokado valgymas per dieną padeda jūsų kūnui ir asmeninei sveikatai pakankamai pateisinti suvartojamų kalorijų kiekį. Apskritai, avokadai suteikia didelę maistinių medžiagų dozę, padeda jūsų kūnui kaupti riebalus, mažina cholesterolio kiekį ir netgi padeda apsaugoti akis antioksidantais, įskaitant zeaksantiną ir karotenoidus liuteiną.

Apatinė eilutė: Avokadų valgymas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir skatinti svorio metimą.

Nepaisant didelio avokado kalorijų kiekio, avokado įtraukimas į savo kasdienį racioną suteikia keletą pagrindinių privalumų sveikatai, nesukeliant svorio padidėjimo, KMI ar pilvo riebalų padidėjimo. Nauji tyrimai rodo, kad kasdienis avokadų vartojimas gali padėti sumažinti nesveiko cholesterolio kiekį ir pagerinti bendrą mitybos standartą. Kai kitą kartą gaminsite pusryčius, pietus ar vakarienę, pagalvokite, kaip į savo valgį galite įtraukti avokado.

Norėdami sužinoti daugiau apie naujausius tyrimus, apsilankykite „The Beet’s News“ straipsniuose.

31 skanus augalinis receptas, kurį reikia pasigaminti kartoti

Norite naujų idėjų sveikiems, augaliniams ir skaniems patiekalams? Šis nemokamas informacinis biuletenis skirtas jums. Prisiregistruokite, kad kiekvieną rytą į jūsų pašto dėžutę būtų pristatytas dienos receptas.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.