„VegNews“ skelbia 12 geriausių veganiškų produktų, kurie pasirodys 2022 m

„VegNews“ skelbia 12 geriausių veganiškų produktų, kurie pasirodys 2022 m

Kalbant apie naujus veganiškus produktus, 2022-ieji bus žvaigždžių metai. „VegNews“ komanda ką tik grįžo iš 2022 m. „Natural Products Expo West“ – didžiausios tokio pobūdžio prekybos parodos – kur atradome daugybę naujų sūrių be pieno, augalinės mėsos, veganiškų desertų ir dar daugiau. Nuo baltymų miltelių, pagamintų iš išrūgų be gyvulių (nauja technologija, pagal kurią karvės nepatenka į pieno lygtį) iki revoliucinio Miyoko varškės (pagamintos iš ingredientų, kurių galbūt nesitikėjote), mes labai džiaugiamės galėdami pasidalinti su jumis 12 geriausių naujų produktų. į parduotuvių lentynas pateks šiemet. Jums gali prireikti didesnio vežimėlio.

1 Natreve Moo-less Whey

Pagaminta iš „Perfect Day“ revoliucinių išrūgų be gyvūnų – kurios gaminamos naudojant mikroflorą, o ne karves, kad būtų sukurti pieno produktams identiški išrūgų baltymai – „Natreve“ pristatė pirmuosius pasaulyje išrūgų be gyvūnų miltelius. Keturių skonių: Vanilės pupelių keksiukas, šokoladinis pyragas su šokoladiniu pyragu, sausainiai ir grietinėlė bei braškių pyragas, vienoje porcijoje yra 20 gramų baltymų. Nors Mooless anglies poveikis atitinka identišką išrūgų baltymų sudėtį, jis sumažina vandens suvartojimą 99 procentais, šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisiją 97 procentais ir energijos suvartojimą 60 procentų.

VegNews.PeatosVeganCheetos

2 Peatos linija

Los Andžele įsikūręs užkandžių prekės ženklas „PeaTos“ neseniai atsisakė gyvūninės kilmės produktų ir pavertė visą savo asortimentą veganišku, nes norėjo sukurti geresnį „šlamštą maistą“ iš sveikų ingredientų. Nauji veganiški užkandžiai – traškūs picos žiedai, klasikiniai svogūnų žiedai, sūrio garbanos, taip pat jau veganiškos „Fiery Hot Crunchy Curls“. Naujoji užkandžių linija siūlo daugelio klasikinių Frito-Lay užkandžių augalines versijas, pelniusias kaip „Best of Show“ apdovanojimą pelnęs produktas.

VegNews.MiyokosCottage

3 Miyoko varškės sūris

Visi buvome sužavėti, kai pamatėme, kad šis pirmasis tokio tipo veganiškas produktas debiutavo tarp „Miyoko’s Creamery“ sūrių gamintojų. Pagaminta iš ekologiško arbūzų sėklų pieno ir ekologiško saulėgrąžų sėklų pieno bei nedidelio grybų ekstrakto, žaliosios arbatos ekstrakto ir kultūrų kiekių bei 10 gramų baltymų vienoje porcijoje, ši nostalgiška klasika prisijungia prie veganiško sūrio scenos ir dar kartą įrodo, kad viskas gali būti tapti veganais.

VegNews.Com

4 Comma Lasagna

Vankuveryje įsikūrusi maisto pristatymo ir gamybos įmonė „Komo“ keičia žaidimą su šaldytais, augaliniais, keliems žmonėms paruoštais patiekalais. Senos klasės lazanija aliuminio kepimo formoje, pagaminta iš kreminės tofu rikotos, sūrio avinžirnių bešamelio ir pomidorų lęšių ragu, palengvina valgymą nei bet kada anksčiau ir tinka šeimoms, norinčioms sumažinti valgio ruošimą ir sumažinti valgio planavimo stresą. Kanados prekės ženklas neseniai išsiplėtė į JAV, atsinešdamas veganiškas tradiciškai sūrios ir mėsingos klasikos versijas.

neįvardytas

5 Dabartinis maistas veganiškas tunas ir lašiša

Šis veganiškas jūros gėrybių prekės ženklas, pavadintas „Current Foods“, įrodo, kad augalinės kilmės žuvis čia pasiliks. Jo lašiša yra klasikinio stiliaus ir klasikinio rūkymo, joje vis dar yra tų pačių baltymų, B12 ir omega-3, kaip ir mėsingoje. Tunas yra marinuotų kubelių pavidalu, pavyzdžiui, imbiero tamarindo, yuzu chipotle ir skrudintų sezamų. Jis debiutuos Kalifornijos bakalėjos tinkle „Gelson’s poke bars“ kaip augalinės kilmės žuvies pasirinkimas.

neįvardytas

6 BSweet Ube Avižų Latte

Mažmeninės prekybos linija, gimusi iš Los Andželo, Filipinų valdomos kepyklos, siūlo nitro kavą ir arbatą, užpiltą avižų pienu. Naujoji prekės ženklo Ube avižų pieno latte pavogė visų mūsų širdis kaip tikrai skanus, retas produktas, kuriame naudojamas klasikinis filipiniečių jamas, ube, kad išgautų sodriai violetinį atspalvį ir klasikinį saldų bei žemišką skonį. Svajojame apie vasarišką ledinę lattę su šiuo konservuotu gėrimu.

VegNews.VFC

7 VFC veganiška popkorno vištiena

Nėra jokių abejonių, kad pastarieji pora metų buvo didžiuliai veganiškai vištienai. Tačiau ši JK įsikūrusi įmonė VFC, kurią įkūrė vienas iš Veganuary įkūrėjų, vis tiek nustebino mus išleisdama veganišką kukurūzų spragėsių vištieną pietietiško stiliaus kukurūzų dribsnių keptuvėje. Dar didesnis? VFC iki šiol surinko 14,3 mln. USD, kad finansuotų savo vištų pašalinimo iš maisto sistemos misiją.

neįvardytas

8 „Daiya“ ant grotelių kepamas sūrio blokas

Viduržemio jūros regiono stiliaus halloumi, storas ant grotelių keptas sūris, yra seniausias augalinės kilmės prekės ženklo Daiya akcentas. Naujasis prekės ženklo „Grillable Cheeze“ gaminys pagamintas iš avižų, pasinaudojant rinkos tendencija gaminti avižų pagrindu pagamintus produktus, ir yra laikomas mėsos pakaitalu – tinka kebabams ar mėsainiams.

VegNews.WhollyVeggie

9 Visiškai daržovių sūrio lazdelės

Nuo saldžiųjų bulvių spragėsių iki „Ranch Buffalo Wings“, atnaujintas daržovių prekinio ženklo „Wholly Veggie“ prekės ženklas buvo pristatytas su daug įdomių produktų, bet galbūt labiausiai jaudinančių? Sūrio mocarelos stiliaus lazdelės, pagamintos su žiedinių kopūstų danga ir perdirbtais maisto ingredientais. Nuo spalvingos pakuotės (ir sudedamųjų dalių) iki būdų, kaip šis prekės ženklas keičia žaidimą supažindindamas vaikus su daržovėmis, mes negalime būti labiau susijaudinę, galėdami užpildyti savo vežimėlius šiais gudriais daržovių užkandžiais iš šaldytų maisto produktų koridoriaus.

neįvardytas

10 BonDevil Vegan Ganache taurės

Po to, kai augalinės kilmės įmonė „Coconut Collaborative“ nusprendė pasitraukti nuo perpildytos veganiškų jogurtų rinkos, jie persikėlė į dekadentiškų augalinių desertų pasaulį ir buvo pervadinti į „BonDevil“ – veganišką įmonę, gaminančią ganache be pieno puodus. Skoniai svyruoja nuo sūdytos karamelės ganache iki bananų kremo, o kiekvienas kąsnis yra visiškai dangiškas.

neįvardytas

11 Ateities ūkio tunas

Vienas kąsnis šio veganiško tuno iš Brazilijos augalinio maisto technologijų startuolio Future Farm ir žinojome, kad tai laimėjo. Pagaminta iš sojų, žirnių, avinžirnių, alyvuogių aliejaus, ridikėlių ir mikrodumblių aliejaus; ir su dideliu kiekiu Omega-3, šis tunas yra neįtikėtinas sumuštinis. Brazilijos verslininko Marcoso Letos ir verslo partnerio Alfredo Strechinsky sukurta „Future Farm“ siekia tapti pasauliniu maisto technologijų lyderiu, siūlančiu novatoriškus, aukščiausios kokybės ir ekonomiškai konkurencingus produktus, kurie skatina sparčiai augantį veganiškos mėsos sektorių.

VegNews.WickedDairyFreeIceCream

12 Wicked Kitchen Vegan baltojo šokolado uogų balti batonėliai

Nauja veganų prekės ženklo Wicked Kitchen ledų linija yra visiškai unikali rinkai, nes yra pagaminta iš lubinų pupelių pagrindo. „Berry White“ batonėlis mus sužavėjo tiksliai atkartodamas baltojo šokolado skonį savo saldžioje vanilinių ledų plytelėje su uogų padažo sūkuriu, padengtu baltojo šokolado apvalkalu ir išmargintas uogų gabalėliais. Nuo kito mėnesio linija bus prieinama beveik 2 200 „Kroger“ ir „Kroger“ priklausančių parduotuvių.

Gaukite NEMOKAMUS veganiškus receptus, kurie bus pristatyti į jūsų pašto dėžutę, užsiregistravę mūsų apdovanojimus pelniusiame „VegNews“ receptų klube.

Registruotis

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.