Weee! čiaupo „Pamišę turtingi azijiečiai“ režisierius Jon M. Chu, siekdamas bakalėjos auginimo

Weee!  čiaupo „Pamišę turtingi azijiečiai“ režisierius Jon M. Chu, siekdamas bakalėjos auginimo

Internetinis bakalėjos pristatymo startuolis Weee! ragina klientus dalintis receptų ir mėgstamų prekių vaizdo įrašais savo programoje. Jis specializuojasi sunkiai randamų Azijos maisto produktų, vaisių, daržovių ir kitų pagrindinių produktų gamyboje.

Weee!

Internetinės bakalėjos startuolis Weee! specializuojasi sunkiai randamų Azijos ir Ispanijos virtuvių maisto produktuose. Šių metų pradžioje jis sulaukė dar vienos rūšies retenybės: didelio Holivudo vardo savo vadovų komplekte.

Bendrovė pasamdė Joną M. Chu, filmo „Pamišę turtingi azijiečiai“ ir Lino Manuelio Mirandos filmo „Aukštumose“ ekranizaciją, režisierių Joną M. Chu kaip savo vyriausiąjį kūrybos pareigūną. Chu pristato savo istorijų pasakojimo patirtį iš filmų, kuriuose maistas ir kultūra vaidina pagrindinį vaidmenį, maždaug 10 žmonių komandai, kuri atkreipia dėmesį į unikalius patiekalus ir jiems pagaminti reikalingus ingredientus – parduodamus nuolat besiplečiančiame Weee! internetinė platforma.

Chu sakė įsivaizduojantis, kad internetiniam bakalėjos pardavėjui gali pasiūlyti netradicinių funkcijų, pavyzdžiui, grojaraščius su dainomis, kurių klientai galėtų klausyti gamindami maistą, arba el. laišką, kurį jie gali gauti apie įsigytų prekių istoriją.

„Man tai buvo svarbiau nei tiesiog atlikti darbą pradedančiajai įmonei“, – sakė jis. „Tai buvo apie tai, kad mano pasakojimas įgavo naują formą.

Weee! Parduoda daugiau nei 10 000 produktų – nuo ​​virtuvės gaminių, tokių kaip kimchi ir šaldytų krevečių kukuliai, iki pagrindinių produktų, tokių kaip pienas, bananai ir vištienos krūtinėlės. Pirkėjai gali naršyti įmonės svetainėje ir programėlėje įvairiomis kalbomis, įskaitant anglų, ispanų, kinų, japonų, vietnamiečių ir korėjiečių arba ispanų. Programėlėje pirkėjai taip pat gali užsisakyti maisto išsinešimui iš daugiau nei 1000 restoranų.

San Fransisko įlankos zonoje įsikūręs startuolis dabar pristato šviežius bakalėjos produktus į 18 valstijų, o stabilius tinkamumo vartoti produktus – į visas žemesnes 48 valstijas. Ji turi aštuonis vykdymo centrus visoje šalyje, įskaitant Vašingtoną ir Naująjį Džersį, kur pakuojami ir išsiunčiami užsakymai.

Bendrovė bando išsiskirti susiskaidžiusioje erdvėje ir apžvelgia, kaip maisto prekių pirkimas internetu galėtų atrodyti ateityje. Bakalėjos programėlė ir svetainė išjudina įprastą maisto apsipirkimo internetu patirtį, kad ji taptų socialesnė ir įtraukesnė.

Weee! ragina klientus į savo programą įkelti receptų ir mėgstamų maisto produktų vaizdo įrašus naudojant į „TikTok“ panašią funkciją. Pirkėjai gali nusipirkti tuose vaizdo įrašuose pateiktų užkandžių ir ingredientų spustelėję mygtuką. Jie gauna nuolaidas, jei nukreipia draugą ar šeimos narį ir gali dalytis pasirinktiniais kuponais neseniai įsigytoms prekėms.

„Tiesiog tikime, kad apsipirkimas maistu neturėtų būti toks, kokį matome šiandien“, – sakė įkūrėjas ir generalinis direktorius Larry Liu. „Tai turėtų būti daug, daug geriau, daug, daug labiau įkvepianti ir linksma.“

Keičiasi skoniai

Per pastaruosius dvejus metus vartotojai ėmėsi naujų būdų pripildyti šaldytuvus ir išplėtojo gomurį, kai gamina daugiau namuose. Tai paskatino kai kuriuos išbandyti patiekalų rinkinius, pristatyti bakalėjos prekes iki durų arba pasinaudoti atsiėmimu prie borto.

Pandemija paskatino Weee! Privati ​​įmonė, remiama įmonių, atsisakė dalytis savo klientais ir pajamomis, tačiau teigė, kad iki šiol įvykdė daugiau nei 15 mln. užsakymų. Jo mėnesio aktyvių vartotojų skaičius per metus išaugo daugiau nei 150%. Iki šiol startuolis surinko daugiau nei 800 mln. USD finansavimą, įskaitant 425 mln. USD investavimo etapą, paskelbtą vasario mėn., kuriam vadovavo „SoftBank Vision Fund 2“.

Pandemija taip pat katalizavo JAV internetinę bakalėjos rinką, kuri sudaro nedidelę, bet augančią visų pramonės pardavimų dalį. Remiantis IRI E-Market Insights ir Coresight Research, bakalėjos pardavimas internetu beveik padvigubėjo nuo 29,3 mlrd. USD 2019 m. iki 57 mlrd. USD 2020 m. Remiantis įmonių skaičiavimais, internetinių bakalėjos prekių pardavimas šalyje šiais metais sieks beveik 90 mlrd. Tačiau „Coresight“ tyrimo duomenimis, bakalėjos prekių kategorijoje vis dar dominuoja plytos ir skiedinys, nes 2021 m. net 95 % mažmeninės prekybos maistu išlaidų tenka parduotuvėse.

Internetiniai bakalėjos mažmenininkai neturi mėginių stočių, spalvingų ekranų ir kitų potyrių, kurie pritrauktų žmones į parduotuves ir greitai pirktų, sakė Kenas Fenyo, Coresight Research tyrimų ir patarėjų prezidentas.

Parduotuvėse klientai „gali užuosti vaisių kvapą. Galite vaikščioti koridoriais ir pažiūrėti, ar yra ko nors naujo. Gali būti, kad „O, aš pamiršau, kad man to reikia. Leisk man įmesti“. „Jis pasakė. „Internetas dažniausiai yra labiau pagrįstas paieška, daug labiau sąrašu.

Mažmenininkams patinka Weee! Fenyo sakė, kad gali atgaivinti patirtinius elementus apsipirkti bakalėjos parduotuvėse, kad elektroninė prekyba taptų įdomesnė ir labiau pritaikyta asmeniniams poreikiams. Kiti tiesioginiams vartotojams prekiaujantys bakalėjos pardavėjai išskirdavo specialių produktų, pavyzdžiui, „Thrive Market“, prekiaujanti ekologiškais ir natūraliais maisto produktais, arba „Misfits Market“ ir „Imperfect Foods“, kurie pigiau parduoda aukštos kokybės bakalėjos produktus, siūlydami netinkamos formos vaisius ir daržoves, skaldytų migdolų gabalėlius ar panašių daiktų.

Iššūkis Weee! ir kiti smulkesni internetinių bakalėjos parduotuvių žaidėjai pritraukia naujų klientų, mažindami pristatymo išlaidas ir atremdami tradicinius bakalėjos pardavėjus, kurie gali įsiveržti į jų veją, sakė Fenyo.

Larry Liu, Kinijos imigrantas, pradėjo Weee! dėl jo paties pastangų ieškant mėgstamo maisto.

Weee!

Imigranto pasaka

41 metų Liu – iššūkiai, kurie įkvėpė Weee! buvo asmeniniai.

Liu, pirmosios kartos imigrantas iš Kinijos, įkūrė įmonę 2015 m., kai stengėsi rasti savo mėgstamų maisto produktų. Jis pavargo nuo pusantros valandos važiavimo iki artimiausios Azijos rinkos ir įkvėpimo pasisėmė iš „WeChat“ grupių, kurias organizavo kiti, pasiilgę namų skonio. Viename iš jų moteris koordinavo grupinį užsakymą draugams ir draugų draugams, kurie norėjo nusipirkti šviežios menkės iš Half Moon Bay Kalifornijoje.

Ši patirtis vėliau suformavo kai kuriuos „Weee! atskiros programos funkcijos, pvz., skirtukas „Bendruomenė“, primenantis socialinės žiniasklaidos tinklą su įmonės ir naudotojų sukurtų vaizdo įrašų deriniu.

Weee! Jis skirtas klientams, gyvenantiems bendruomenėse, kurios nėra pakankamai tankios, kad galėtų palaikyti didelę Azijos rinką, pvz., H Mart, nuo tarptautinių studentų, lankančių koledžą valstijose, iki senjorų, gyvenančių pagalbinėse įstaigose, sakė Liu. Dauguma klientų užsisako daugiau nei du kartus per mėnesį ir Weee! Jis sakė, kad sudaro apie 40–50 % jų mėnesio maisto prekių biudžeto.

Weee! palaipsniui prideda ir ispaniško maisto. Jis siūlo meksikietiškos virtuvės kategoriją Kalifornijoje ir Teksase.

Populiariausios prekės yra kasdienės prekės, pavyzdžiui, ryžiai ir šviežios daržovės, taip pat sezoniniai gaminiai, tokie kaip saldūs žiemos melionai iš Vietnamo, karštų puodų rinkiniai iš Pietų Kinijos ir sezamo pyragas iš Šiaurės Kinijos per Mėnulio metus.

Jo programėlėje taip pat yra besisukantis pasiūlymų sąrašas, pvz., japoniški užkandžiai sakuroms ar vyšnių žiedams, sezonas ar skanėstai Motinos dienos proga. Čia taip pat siūlomas vis didesnis grožio ir namų apyvokos reikmenų, pavyzdžiui, korėjietiškos kosmetikos, asortimentas.

Jonas M. Chu dalyvauja Disnėjaus premjeroje „Shang-Chi ir dešimties žiedų legenda“ El Capitan teatre 2021 m. rugpjūčio 16 d. Los Andžele, Kalifornijoje.

Axelle | Bauer-Griffin | FilmMagic | Getty Images

Naujas pasakojimo būdas

Prieš Weee! pasamdė kino režisierių Chu, jis jau buvo matęs įmonės pristatymo sunkvežimius, apie kompaniją išgirdo iš draugų ir pradėjo gauti korėjietiškų kepsnių ingredientų, tokių kaip padažas ir trumpi šonkauliukai, pristatymus. Susidomėjęs kompanija ir jos misija, jis kreipėsi į Liu. Jų pokalbiai atvedė prie darbo pasiūlymo.

Chu netrukus pradės režisuoti „Universal Pictures“ ekranizaciją Brodvėjaus hitui „Wicked“ kartu su Ariana Grande ir Cynthia Erivo. Nepaisant didelio projekto, jis pasakė, kad nori padaryti vietos Weee!

Būdamas vaikas, Chu dažnai atlikdavo namų darbus šefo Chu bare – šeimos restorane, kurį jo tėvai atidarė 1969 m. San Francisko įlankos rajone. Restoranas rodomas vaizdo įraše apie Weee!’s tikslas sujungti kartas ir kultūras per maistą.

Dabar pats tėvas Chu sakė, kad nori užtikrinti, kad jo trys maži vaikai sužinotų apie jų kultūrą.

„Norėjau, kad jie užuostų azijietišką maistą, [to feel] kad jiems tai nebuvo egzotika ar keista, – pasakė jis. Kad jiems tai buvo namai, kaip ir man.

Chu neseniai pasinaudojo savo Holivudo Rolodex ryšiais, bendradarbiaudamas su „Disney“ ir „Pixar“, kurdamas receptus ir filmuodamas „Weee“ vaizdo įrašus! programėlė, įkvėpta „Turning Red“ – pilnametystės sulaukusio filmo apie Kinijos ir Kanados paauglį, kuris virsta milžiniška raudona panda. Chu pakalbino filmo režisierių Domee Shi apie filmo kūrimą ir išpakavo kai kuriuos mėgstamiausius vaikystės užkandžius.

Chu ir Liu sakė, kad pasakodami apie patiekalų istorijas, bakalėjos paslaugos gali supažindinti žmones su naujomis tradicijomis ir skoniais.

34 metų Erin Edwards iš Santa Anos, Kalifornijos, ir jos šeima yra tarp tokių valgytojų. Edwards, kuri nėra azijietė ar ispanė, pateikė savo pirmąjį užsakymą iš Weee! vasario mėnesį pažiūrėjęs vaizdo įrašą, kuriuo pasidalino draugas. Nuo tada ji nuolat apsipirkinėja šioje svetainėje, kad papildytų savaitinius apsipirkimus „Trader Joe’s“ ir „Target“.

Jos keturių asmenų šeima nusipirko kiniškų užkandžių ir azijietiškų receptų ingredientų – nuo ​​krabų skonio bulvių traškučių iki makaronų, skirtų naminiams Pho. Japoniškos šokolado lazdelės tapo mėgstamu desertu jos 2 metų dukrai Holland ir 4 metų dukrai Wren.

„Matydama, kaip žmonės kuria vaizdo įrašus ir veda mokymo programas, tai darosi taip paprasta“, – sakė ji. „Mes gavome daug daugiau galių tai padaryti patys.“

Liu sakė, kad panašią dalijimosi kultūrą mato savo trijuose mažuose vaikuose.

„Jų klasiokai, nesvarbu, kokia jų odos spalva, visi geria bobos pieno arbatą. Visi valgo sušius. Visi valgo korėjietišką šašlyką ir indišką karį bei meksikietiškus takus“, – sakė jis. „Taigi manau, kad ateities karta, jų skonis bus labai labai įvairus. Tam tikra prasme mes tikrai kuriame asortimentą būsimiems kultūros tyrinėtojams.“

Atskleidimas: CNBC priklauso „NBCUniversal“, „Universal Pictures“ patronuojančiai bendrovei.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.