Žavus Triestas, populiariausia vieta po radaru Italijoje

Žavus Triestas, populiariausia vieta po radaru Italijoje

Slovėnijos pasienyje, žavingame Trieste, Italija yra maždaug valanda tarp Liublianos ir Venecijos ir yra ideali vieta tyrinėti Friulio-Venecijos Džulijos regioną. Trumpas skrydis iš Londono, tai taip pat puiki vieta savaitgalio atostogoms. Gražūs Habsburgų pastatai, kai Triestas buvo Austrijos-Vengrijos imperijos dalis 1382–1918 m., daugybė kavinių, romėnų griuvėsiai ir nuostabi centrinė aikštė – tai tik keletas iš daugelio Triesto žavesio.

Kur apsistoti

Savoia Excelsior rūmai yra Belle Epoque perlas su gražiais puošniais interjerais ir puikia vieta prie upės su vaizdu į Triesto įlanką. Pastatytas 1911 m., kad tilptų Habsburgų rūmai ir aukšti asmenys, atidarius „Savoia“ jis buvo apibūdintas kaip „svarbiausias ir prabangiausias viešbutis Austrijos-Vengrijos imperijoje“. Savo įspūdingu baltu fasadu viešbutis yra puikus pirmųjų didingų viešbučių, pastatytų XIX amžiaus sandūroje, pavyzdys.

Interjerai yra vienodai įspūdingi, pradedant didingais laiptais ir didžiuliu stoglangiu su originaliais XIX amžiaus vitražais, baigiant Liberty and Empire stiliaus baldų kolekcija, įskaitant prabangius šilkus ir aksomus rausvos, karališkos mėlynos ir smaragdo žalios spalvos. Pastaraisiais metais buvo kruopščiai restauruota 60 laikotarpio baldų, naudojant originalius brėžinius, sukurtus Savoia Excelsior rūmams 1910–1912 m. Laisvės stiliaus kėdės, konsoliniai stalai, veidrodžiai, komodos su inkrustuota raudonmedžio ir aukso lapų apdaila, taip pat bronzinės dekoracijos, sugrąžintos į buvusią šlovę.

144 erdviuose svečių kambariuose ir liukso numeriuose klasikinė elegancija dera su šiuolaikinėmis detalėmis, įskaitant monogramuotas aksomo pagalvėles ir sodrų marmurinį vonios kambarį. Iš daugelio kambarių atsiveria vaizdas į pajūrį, kai kuriuose yra terasos. Viešbučio restoranas „Savoy“, iš kurio atsiveria uosto vaizdas, siūlo daugybę puikių makaronų, jūros gėrybių ir tradicinių vietinių skanėstų. Šefas Andrea Stoppari, kilęs iš Triesto, savo valgiaraštį rėmė geriausiais vietiniais produktais, daugiausia dėmesio skiriant žuvies patiekalams, tokiems kaip Seabass tartaras su imbieru gvakamoliu arba sepijos julienne ant purpurinių bulvių ir žalių šparagų putėsių.

Kitas puikus viešbučio pasirinkimas yra „Grand Hotel Duchi D’Aosta“, „Relais & Chateaux“ turtas Piazza Unità d’Italia. Tikras gražuolis, šis 5 žvaigždučių boutique viešbutis, esantis vienoje gražiausių Europos aikščių, yra idealus atspirties taškas norint apžiūrėti miestą. Viešbutis buvo pastatytas 1873 m., 14-ojo amžiaus jūreivių pirklių būsto vietoje, greta muitinės užeigos (arba uosto). Įžymūs svečiai buvo admirolas Horatio Nelsonas, ledi Hamilton, Neapolio karalienė Marija Karolina, o pastaruoju metu ir Francis Fordas Coppola.

Visi 42 kambariai ir liukso numeriai yra eklektiško, rafinuoto stiliaus, iš kai kurių atsiveria Piazza Unità d’Italia, o iš kitų – Triesto įlankos vaizdai. Puikų restoraną „Harry’s“ 1972 m. atidarė Arrigo Cipriani iš „Harry’s“ baro Venecijoje.

Apačioje yra tikras baseino ir SPA perlas, įkvėptas senovės romėnų pirčių. Mažas, bet tobulas, su gražiais sienų paveikslais, mozaikomis ir marmurinėmis kolonomis, taip pat yra sauna, garinė pirtis ir sūkurinė vonia.

Kur valgyti

„Grand Hotel Duchi D’Aosta“ esanti Harry’s Bistrò yra viena geriausių maitinimo vietų mieste. Aplinka ir atmosfera yra tikrai ypatinga, o Viduržemio jūros regiono meniu yra puikus. Sezoniniame meniu gali būti dieviškasis jūros ešerys ceviche, calamarata makaronai, orzotto su šukutėmis, paprastas linguine su sviestu, ančiuviais, aštrus taralli, brokoliai ir saldūs česnakai bei wagyu, juodieji česnakai, porai, ikrai ir chorizo.

Pusryčiai su džiazu „Tommaseo Coffeehouse“ yra būtini. Istorinės kavinės „Caffè Tommaseo“ įkūrėjas Thomas Marcato įkūrė kavinę, siekdamas parduoti unikalų desertą: ledus. Caffè Tommaseo buvo daugelio rašytojų ir menininkų, įskaitant Jamesą Joyce’ą, susitikimo vieta. Šiandien kassavaitiniai džiazo priešpiečiai, kuriuose dalyvauja vietiniai muzikantai, pritraukia vietinius ir turistus. Pusryčių meniu yra geras pusryčių ir pietų patiekalų už prieinamą kainą pasirinkimas, taip pat prosecco be dugno pasirinkimas.

Apsilankykite „Arcoriccardo Ristorante“ ir paragaukite nuostabių makaronų patiekalų, tokių kaip makaronai su raudonomis krevetėmis arba kiaušinių makaronai su jūros ešerių ragu, raketiniu pesto ir armanjaku, bet būtinai pamatykite po grindimis esančius romėnų griuvėsius ir arką išorėje į vidų. Rikardo arka, pastatyta 1 amžiuje prieš Kristų, yra vienas pagrindinių Romos paminklų Trieste. Tai buvo durys miesto sienose, nes jos buvo senovės Romos kelyje.

Populiarus italų gurmanų tinklas „Eataly“ siūlo tris restoranus dideliame komplekse ant kranto. „Wine Bar Pane & Vino“ yra puiki vieta paprastiems makaronų pietums. Žuvies mėgėjams „Osteria del Vento“ siūlo jūros gėrybių patiekalus, o „La Barcaccia“ kasdien siūlo skanius receptus, paruoštus pagal dienos laimikį.

Ką pamatyti ir nuveikti

Triesto istorija susijusi su kava. Miesto uoste vis dar atkeliauja dauguma žalių (neskrudintų) Italijos kavos pupelių. Nuo XVIII amžiaus nemokamas kavos importo uostas, Triesto uostas vis dar yra judriausias Viduržemio jūroje. Dėl to mieste yra daugybė istorinių kavinių, kurios kažkada buvo didžiųjų rašytojų, tokių kaip Jamesas Joyce’as, Italo Svevo ir Umberto Saba, prieglauda. Tommaseo, Caffè degli Specchi, Tergesteo, Stella Polare, Torinese, Pirona ir Caffè San Marco yra tik keletas lankytinų vietų. Iš turizmo biuro nusipirkite penkių eurų knygelę „Trieste myli kavą“, kuri suteikia nemokamos kavos daugumoje kavinių.

Trieste yra didžiausias Italijos kavos prekės ženklas Illy, kuris taip pat remia švietimą, mokslinius tyrimus ir inovacijas, susijusias su kava, ir siūlo įvairius profesinius kursus savo vidiniame kavos universitete. Šeimai priklausantį verslą 1933 m. įkūrė Francesco Illy, 1935 m. išradęs illetta – pirmąjį pasaulyje espreso kavos aparatą. 2021 m. Illy atidarė kavinę nuostabiame art deco Palazzo Berlam rūmuose.

Užsisakykite ekskursiją pėsčiomis ir pamatykite romėnų liekanas, įskaitant sienas, arkas ir kalvos papėdėje – amfiteatro griuvėsius. FVG kortelė (Friuli Venezia Giulia) leidžia nemokamai patekti į pagrindines Triesto vietas. Pilis ant kalvos yra būtina, ypač norint pamatyti geriausius miesto vaizdus. Ekskursijos metu bus paminėtas garsus buvęs gyventojas Jamesas Joyce’as ir nukeliausite po vietas, kuriose jis gyveno ar lankėsi. Jo 3 aukšto butas yra aukščiau to, kas šiandien yra Zara. Ant Ponte Rosso tilto per Canale Grande yra bronzinė rašytojo statula. Jamesas Joyce’as gyveno Trieste su savo žmona Nora 16 metų nuo 1904 m. Jis mėgo miestą, kuris buvo toks laisvas ir liberalus, palyginti su jo gimtąja Airija. Jis parašė Dubliniečiai, Jauno žmogaus menininko portretas ir dalys Ulisas čia dirbo mokytoju, kurio nekentė, ir laisvai samdomu reporteriu Il Piccolo.

FVG kortelė taip pat leidžia patekti į „Frieda Khalo: The Caos inside“, kuriame parodomas Fridos Kahlo gyvenimas, istorija ir kūryba per šimtus asmeninių nuotraukų, autorės portretų, laiškų, dienoraščio puslapių, suknelių ir brangenybių, įkvėptų menininko.

Museo Revoltella yra žavus, kelių aukštų buvęs dvaras, priklausantis baronui Pasquale’ui Revoltellai (1795–1869), kuris savo testamentu paliko jį miestui. Viršutiniuose muziejaus aukštuose eksponuojami 19 ir 20 amžių italų paveikslai ir skulptūros, o prabangiuose apatiniuose kambariuose nuo didžiulės pobūvių salės iki privataus barono buto ir puošnios bibliotekos gausu dekoratyvinių menų ir knygų. Trečiame aukšte yra modernaus meno galerija, kurioje vyksta laikinos parodos.

Triestas turi daugybę nepriklausomų parduotuvių. Vud design – tai dviem buvusiems architektams priklausanti studija ir parduotuvė, siūlanti pagal užsakymą pagamintas unikalias pjaustymo lenteles, baldus ir dekoratyvinius objektus. Fabtailors yra graži ateljė, gaminanti pagal individualų užsakymą pagamintus drabužius nuo marškinių iki kostiumų ir paltų. Jie taip pat gamina rankų darbo krepšius ir aksesuarus. „Franca“ ir „Fabrizio Pizzioli“ pagal užsakymą pagaminta paslauga prilygsta bet kuriai Londone ar Paryžiuje teikiamai paslaugai už nedidelę kainą.

Ludovica Fusco Collanevrosi yra puikus papuošalų parduotuvė su šiuolaikiškais rankų darbo dizainais. Minimalistiniai dizainai pasižymi geometrinėmis rožinio aukso, žalvario ar medžio figūromis. Kvepalų parduotuvės, esančios šalia Profumeriaessenze kanalo, savininkas puikiai gali pasiūlyti kiekvienam klientui tinkamiausius kvapus. Kepiniams ir šokoladui Pasticceria la Bomboniera džiugina klientus nuo 1836 m. – tai tikras malonumas.

Praktiniai dalykai

Savoia Excelsior rūmai, Riva del Mandracchio, 4 34124 Triestas, Italija. Dviviečiai kambariai nuo £150 / para

Grand Hotel Duchi D’Aosta, Piazza Unità d’Italia 2, Triestas 34121. Dviviečiai kambariai nuo 200 / naktis

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.